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装饰糖霜饼干 2015.4.27

今天是2015年5月6日 童童7岁1个月23天

    单位来了个新同事,是位高级西点师,上周举行了一个白雪公主的party,教小朋友用糖霜来装饰饼干,这个环节女孩们超级喜欢。

    因为为数的限制,童童没能参加,不过进水楼台,我把活动剩下的材料带回家,让童童也进行一下DIY。

第一步:先把事先准备好的翻糖檊成3MM厚的薄片


第二步:用饼干模刻出公主裙和皇冠的形状,实际上要把烤好的饼干和翻糖粘在一起,我们把这个过程省略了,因为饼干在带回来的路程中都碎了,所以我们就直接在翻糖上进行装饰。

 

第三步:就可以用事先调好的彩色糖霜进行勾连,再用彩色糖豆什么的来进行装饰了。

再来设计一条漂亮的裙子。

最后,作品集体亮相。是不是很漂亮呢?

    发布于2015年05月06日 17:51 | 评论数(0) 阅读数(1725)

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