让孩子听话的九个秘诀
第一个秘诀:就是把自己也变成孩子
父母是否拥有一颗童心,是非常重要的。 童心未泯,才能抛开“大人”、“父母”等身份。当你接纳了孩子,孩子才有可能接纳你。>>>以宝宝的名义寻找童趣
第二个秘诀:和孩子密切相处。
要了解孩子,要多跟孩子接触,从他们的语言及行为中了解他们的想法,喜好、内在需要。
第三个秘诀:注意孩子的反应与态度。
现代父母由于工作忙碌,在和孩子说话时,常常会急着表示自己的意见和指示,期望孩子乖乖照自己的话做,最好不要有意见。所以,往往没有很仔细地把孩子的话听完,孩子感觉与父母沟通不舒服,代沟必然越来越深。>>>和宝宝说话五大注意事项
第四个秘诀:体会孩子的感受。
当孩子在外面受了委屈、与好朋友或心爱的宠物分离时,他细腻的小心灵会难过半天。父母却只是一是一味地告诉他“没关系,坚强一点”,“这没什么好难的”,会让孩子觉得父母一点都不能体会他的感受,若父母说:“你很难过吧?我要是你也会有这种感受的。”相信会有截然不同的效果。
第五个秘诀:了解孩子的发展程度。
如果父母尽说些孩子无法理解的话,或提出一些孩子达不到的要示,相信不但孩子觉得辛苦、压力大,亲子间对话也势必难以搭得上线。>>>与宝宝沟通无极限
第六个秘诀:回答孩子的问话。
孩子提出问题时,应先了解其真正含意,并针对孩子的需要做回答。例如孩子问:“妈妈,你要不要去买菜?”这个问题的真正意义其实是:“妈妈,我想跟你一起去买菜。”假如你知道孩子的真正目的,就可以说:“是啊!你要不要一起去?”孩子听了必定会很高兴。
此外,对于孩子所提的知识性问题,父母也要慎重回答,或带着孩子一起寻找答案,这样,孩子以后不论碰到什么问题,都会主动向父母询问。>>>困扰孩子成长的9个性问题
第七个秘诀:避免用负面意义的说话语气。
不能用“我命令你……”、“我警告你……”,“你最好赶快……”“限你在五秒钟内……”、“我数到一、二、三.....否则……”“你应该……”,“你真笨”、“你好环”、“你太让我失望了”、“不可以……”等带有指挥、命令、警告、威胁、责备、谩骂、拒绝等负面意义的说话语气。
第八个秘诀:经常变换新鲜的话题。
这样能引起孩子的兴趣,例如:“你猜猜看今天我发生了什么事?”“你知不知道为什么小孩子最喜欢恐龙?”“如果有一天,太空人真的不到地球……”等问题,相信会比“今天过得好不好?”“快乐不快乐”更吸孩子。>>>多交流会使宝宝更聪明
第九个秘诀:充实孩子的生活经验。
亲子对谈的题材,往往来自生活之中,因此培养孩子一颗敏锐、好奇的心是很重要的。父母可以带领孩子观察身边的各种事物,如一花一草一木,路上车子的颜色、造型、品牌,街上行人的穿着打扮、说话内容、百货橱窗、林林总总,都可以为谈话的素材,孩子的观察力会自然而然地提高。>>>让宝宝习惯与陌生人相处
发布于5月15日 16:25 | 评论数(0) 阅读数(66) | 我的文章
开发婴幼儿右脑的八个游戏
游戏一:神奇的纸盒 玩法:把家里使用过的纸巾盒留下,往里面放进一些玩具、糖果、水果等,让宝宝摸一摸,请他在拿出来之前说出名称,或者给他指令,请他按指令拿出东西来。对大一点的孩子,你可以给他否定的指令,如:“请你把不可以吃的东西拿出来”“请你把不是圆的东西拿出来”等等。为了增加趣味性,也可以使用一些奖励的方法,比如:拿对了糖果,就把糖果奖励给宝宝吃,拿错了,糖果就归妈妈吃等。提示:这个游戏适合2-4岁的孩子,由于宝宝使用触摸觉和视觉来进行判断,可刺激右脑发展。 游戏二:猜一猜这是谁? 玩法:爸爸或妈妈在被窝里发出不同的动物的叫声,比如狼的叫声、狗叫声、狮子的叫声等,让宝宝猜猜藏在被窝里的是什么动物。提示:这个游戏适合2-4岁的宝宝玩。这是一则用听觉进行判断的游戏,也可以刺激宝宝的右脑。 游戏8:美丽的手镯 玩法:把用过的信封留下,横剪成一个一个环,然后和孩子一起在环上画自己喜欢的图案和颜色,把它套在手腕上当手镯。妈妈先做一个引起孩子的兴趣,然后放手让他自己来做,以鼓励为主,不要计较孩子做得是否漂亮。 提示:这两个活动都是多种感官配合的活动,既有手的动作,又有颜色的感觉、图案的设计等等,对发展孩子的右脑很有帮助。 友情提醒:以上这些都是开发孩子右脑的活动。当然,如果一个孩子从小就只是做各种各样的右脑训练,没有配合语言文字等抽象符号的学习,他又会走向另外一个极端,那就是变成一个右脑人。比如一些从小就开始体操训练的运动员,他也许能拿到世界冠军,可是语言表达能力却很差,不能写也不能说,那当然也不是我们期望的。所以,除了要注重右脑开发,更重要的就是要注重左右脑协调的活动,让孩子的大脑潜能得到最大限度的开发 另外一个极端,那就是变成一个右脑人。比如一些从小就开始体操训练的运动员,他也许能拿到世界冠军,可是语言表达能力却很差,不能写也不能说,那当然也不是我们期望的。所以,除了要注重右脑开发,更重要的就是要注重左右脑协调的活动,让孩子的大脑潜能得到最大限度的开发
友情提醒:以上这些都是开发孩子右脑的活动。当然,如果一个孩子从小就只是做各种各样的右脑训练,没有配合语言文字等抽象符号的学习,他又会走向另外一个极端,那就是变成一个右脑人。比如一些从小就开始体操训练的运动员,他也许能拿到世界冠军,可是语言表达能力却很差,不能写也不能说,那当然也不是我们期望的。所以,除了要注重右脑开发,更重要的就是要注重左右脑协调的活动,让孩子的大脑潜能得到最大限度的开发 |
发布于5月15日 16:08 | 评论数(0) 阅读数(78) | 我的文章
让孩子变聪明的8个诀窍
对孩子而言,营养是非常重要的,在孩子出生之前,母亲一定要确保给他们充足的维生素。
让孩子拥有一个均衡、有营养的食谱是保证他们健康和聪明的第一步。吉特利说:“尽管大脑
的发育在出生后更活跃,但母亲在怀孕期间增加营养给孩子带来的益处将是终生的。”
2.母乳喂养
母乳喂养一年可以让婴儿的智商点数增加8点,原因是母乳中含有对婴儿大脑发育很关键的
脂肪DHA。
3.自然就好
尽管培养孩子有很多方法,但最重要的是父母做到自然而然就好,即父母要信任孩子的本能。
4.鼓励孩子进行社会交往
尽管孩子进行多少社会交往的程度很难确定,但有一点是肯定的,即社会交往使孩子培养出
来的能力对于他们日后很有好处。
5.限制孩子看电视的时间
一些人认为最好不让孩子看任何电视,但美国专家认为在2岁之前限制孩子看电视的时间即可,
因为看电视这一活动只是单向,它会阻碍孩子口头语言能力的发育,他说:“孩子如果要学习使用
语言,他应该从周围的人那里得到回应。”
6.玩耍
孩子学习的方式与他们学习的内容同等重要,这也是应该鼓励孩子多出去玩的原因。学习的过
程最好是在更有意义的环境下进行,玩耍中学习就是一种最自然的学习方式。
7.尽早开始接触乐器
早早开始接触乐器对于孩子的大脑发育有很大的影响。在4岁时学习一种乐器可以让孩子的智
商增加6个点数。
8.与家人一起抚养孩子
在培养孩子的问题上,多一个人就多一份心,更多的人参加培养孩子就会给孩子带来不同的感
受,这样孩子的性格也会更健全。
发布于5月15日 16:05 | 评论数(1) 阅读数(232) | 我的文章
一定要讲给孩子的10个故事
春秋战国时代,一位父亲和他的儿子出征打仗。父亲已做了将军,儿子还只是马前卒。又一阵号角吹响,父亲庄严地托起一个箭囊,郑重地对儿子说:“这是家袭宝箭,佩带身边,力量无穷,但千万不可抽出来。”果然,佩带宝箭的儿子英勇非凡,所向披靡。当鸣金收兵的号角吹响时,儿子再也禁不住得胜的豪气,完全忘记了父亲的叮嘱,强烈的欲望驱使他呼一声就拔出了宝箭。骤然间他惊呆了,断箭,箭囊里装着一枝折断的箭。儿子顿时吓出了一身冷汗,意志轰然坍塌。
结果很显然,儿子惨死于乱军之中。
温馨提示:把胜败寄托在一枝宝箭上,多么愚蠢,而当一个人把生命的核心与把柄交给别人,又是多么危险!永远记住:自己才是一枝宝箭。
▲乐观者和悲观者从前,有一对夫妇养育了两个儿子,大儿子以卖煤为生,小儿子则卖雨伞。每到下雨,母亲就唉声叹气说大儿子的煤要卖不出去了,天晴时,母亲又惆怅抱怨小儿子的伞没人要。但父亲则和母亲恰恰相反,下雨天,他为小儿子高兴,天晴时,他为大儿子叫好。
温馨提示:性格决定命运,乐观的人会在逆境中找到快乐,悲观的人看不到生活中的希望,有什么样的思维方式就会有什么样的人生。
▲为生命画一片树叶美国作家欧·亨利在他的小说《最后一片叶子》里讲了个故事:病房里,一个生命垂危的病人从房间里看见窗外的一棵树,叶子在秋风中一片片地掉落下来。病人望着眼前的萧萧落叶,身体也随之每况愈下,一天不如一天。她说:“当树叶全部掉光时,我也就要死了。”一位老画家得知后,用彩笔画了一片叶脉青翠的树叶挂在树枝上。最后一片叶子始终没掉下来。只因为生命中的这片绿,病人竟奇迹般地活了下来。
温馨提示:人生可以没有很多东西,却唯独不能没有希望。希望是人类生活的一项重要的价值。
▲飞翔的蜘蛛一天,我发现,一只黑蜘蛛在后院的两檐之间结了一张很大的网。难道蜘蛛会飞?要不,从这个檐头到那个檐头,中间有一丈余宽,第一根线是怎么拉过去的?后来,我发现蜘蛛走了许多弯路——从一个檐头起,打结,顺墙而下,一步一步向前爬,小心翼翼,翘起尾部,不让丝沾到地面的沙石或别的物体上,走过空地,再爬上对面的檐头,高度差不多了,再把丝收紧,以后也是如此。蜘蛛不会飞翔,但它能够把网结在半空中。它是勤奋、敏感、沉默而坚忍的昆虫,它的网织得精巧而规矩,八卦形地张开,仿佛得到神助。这样的成绩,使人不由得想起那些沉默寡言的人和一些深藏不露的智者。
温馨提示:信念是一种无坚不摧的力量,当你坚信自己能成功时,你必能成功。
▲成功并不像你想像的那么难
1965年,一个韩国学生到剑桥大学主修心理学。他常到学校的咖啡厅或茶座听一些成功人士聊天,他们中有诺贝尔奖获得者,有学术权威,还有一些创造了经济神话的人。这些人幽默风趣、举重若轻,把自己的成功都看得非常自然和顺理成章。时间长了,他发现,在国内时,一些成功人士把自己的创业艰辛过分地夸大了。
作为心理系的学生,他对韩国成功人士的心态进行了研究。1970年,他把《成功并不像你想像的那么难》作为毕业论文,提交给现代经济心理学的创始人威尔布雷登教授。布雷登教授读后,大为惊喜。这本书后来鼓舞了很多人,它从一个新的角度告诉人们,成功与“劳其筋骨,饿其体肤”、“三更灯火五更鸡”、“头悬梁,锥刺股”没有必然的联系,只要你对某一事业感兴趣,长久地坚持下去就会成功,必有收获。
温馨提示:人世中的许多事,只要想做,都能做到,用不着什么钢铁般的意志,更用不着什么技巧或谋略。只要一个人还在朴实而饶有兴趣地生活着,他终究会发现,造物主对世事的安排,都是水到渠成的。
▲勇于冒险有一天,龙虾与寄居蟹在深海中相遇,寄居蟹看见龙虾正把自己的硬壳脱掉,露出娇嫩的身躯。寄居蟹非常紧张地说:“龙虾,你怎可以把唯一保护自己身躯的硬壳也放弃呢?难道你不怕有大鱼一口把你吃掉吗?以你现在的情况来看,连急流也会把你冲到岩石去,到时你不死才怪呢?”
龙虾气定神闲地回答:“谢谢你的好心,可是你不了解,我们龙虾每次成长,都必须先脱掉旧壳,才能生长出更坚固的外壳,现在面对的危险,只是为了将来发展得更好而作出准备。”寄居蟹细心思量一下,自己整天只找可以避居的地方,而从来没有想过如何令自己成长得更强壮,整天只活在别人的护荫之下,难怪永远都限制自己的发展。
温馨提示:对于那些害怕危险的人,危险无处不在。
▲再试一次有个年轻人去微软公司应聘,而该公司并没有刊登过招聘广告。见总经理疑惑不解,年轻人用不太娴熟的英语解释说自己是碰巧路过这里,就贸然进来了。总经理感觉很新鲜,破例让他一试。面试的结果出人意料,年轻人表现糟糕。他对总经理的解释是事先没有准备,总经理就随口应道:“等你准备好了再来试吧。”
一周后,年轻人再次走进微软公司的大门,这次他依然没有成功。但比起第一次,他的表现要好得多。而总经理给他的回答仍然同上次一样:“等你准备好了再来试。”就这样,这个青年先后5次踏进微软公司的大门,最终被公司录用,成为公司的重点培养对象。
温馨提示:以勇敢者的气魄,坚定而自信地对自己说一声“再试一次”!再试一次,你就有可能到达成功的彼岸!
▲天道酬勤曾国藩是中国历史上最有影响的人物之一,但是他小时候的天赋却并不高。有一天在家读书,对一篇文章不知道重复了多少遍,还是没有能够背下来。这时候他家来了一个贼,潜伏在他的屋檐下,贼想等到读书人睡觉之后捞点好处。可是等啊等,就是不见他睡觉,还是翻来覆去地诵读那篇文章。贼大怒,从梁上跳出来说,“这种水平读什么书”?然后将那文章背诵一遍,扬长而去。贼是很聪明,至少比曾先生要聪明,但是他只能成为贼,那贼的记忆力真好,听过几遍的文章都能背下来,可惜,他的天赋没有加上勤奋,变得不知所终,而曾国藩便是凭着勤奋和坚忍的毅力成为一代宗师。
温馨提示:伟大的成功和辛勤的劳动是成正比的,有一分劳动就会有一分收获,日积月累,从少到多,奇迹就可以创造出来。
▲居安思危一只野狼卧在草上勤奋地磨牙,狐狸看到了,就对它说:“天气这么好,大家在休息娱乐,你也加入到我们队伍中吧!”野狼没有说话,继续磨牙,把它的牙齿磨得又尖又利。狐狸奇怪地问道:“森林这么静,猎人和猎狗已经回家了,老虎也不在近处徘徊,又没有任何危险,你何必那么用劲磨牙呢?”野狼停下来回答说:“我磨牙并不是为了娱乐,你想想,如果有一天我被猎人或老虎追逐,到那时,我想磨牙也来不及了。”
温馨提示:做事应该未雨绸缪,居安思危,这样在危险突然降临时,才不至于手忙脚乱。“书到用时方恨少”,平时若不充实学问,临时抱佛脚是来不及的。机会只给那些有准备的人。千万不要相信,临阵磨枪不快也光,那是自欺欺人。
▲你也在井里吗?
有一天某个农夫的一头驴子,不小心掉进一口枯井里,农夫绞尽脑汁想办法救出驴子,但几个小时过去了,驴子还是在井里痛苦地哀嚎着。最后,这位农夫决定放弃,他想这头驴子年纪已经太大了。农夫于是请来左邻右舍帮忙一起将井中的驴子埋了。邻居们人手一把铲子,泥土一铲铲进了枯井。但出人意料的是,这头驴子好像安静下来了,农夫好奇地往井底探头,出现在眼前的景象令他大吃一惊:当泥土落在驴子的背部时,驴子便将泥土抖落在一旁,然后站到铲进的泥土堆上面。就这样,驴子将大家铲倒在它身上的泥土全数抖落在井底,然后再站上去。
很快,这只驴子便得意地上升到井口,然后在众人惊讶的表情中快步地跑开了!
温馨提示:在生命的旅程中,有时候我们难免会陷入“枯井”里,会被各式各样的“泥沙”倾倒在我们身上,而想要从这些“枯井”脱困的秘诀就是:将“泥沙”抖落掉,然后站到上面去!
发布于5月15日 16:02 | 评论数(0) 阅读数(59) | 我的文章
美国幼儿园给爸爸妈妈的备忘录
1.-- 别溺爱我。我很清楚的知道,不应该得到每一样我所要求的东西。 我只是在试探你。
2.--别害怕对我保持公正的态度。它反倒让我有安全感。
3.--别让我养成坏习惯。在年幼的此刻,我得依靠你来分辨它。
4.--别让我觉得我比实际的我还要渺小。它只会让我愚蠢的装出超出我实际年龄的傻模样。
5.--如果能够,请别在人前纠正我的错误。你私下的提醒,会让我更加的注意自己的行为。
6.--别让我觉得我犯的错误是一种罪。它会降低我的人生价值观。
7.--当我说「我恨你」的时候别太沮丧。我恨的绝不是你,而是那降生在我身上的压力。
8.-- 别过度的保护我,怕我无法接受一些「后果」。有的时候,我需要经由痛苦的方式来学习。
9.--别太在意我的小病痛。有时候,我只是想得到你的注意。
10.-别唠叨不休,否则有时候我会装聋作哑。
11.-别在仓促或无意中做下允诺。请记住,当你不能信守诺言时,我会是多么的难过。
12.-别忘了我还不能把事情解释的很清楚,虽然有时候我看起来是有能力的。这也是为什么我不能事事正确无误的缘故。
13.- 别太指望我的诚实,我很容易因为害怕而撒谎。
14.-请别在管教原则上前后不连贯、不持续。它会使我疑惑,而对你失去了信任。
15.-当我问问题的时候,别敷衍我或拒绝我。否则你会发现我终将停止对你发问,而向它处寻求答案。
16.-别告诉我说,我的害怕很傻、很可笑。如果你试着去了解,便会发现它对我是多么的真实。
17.-别暗示或让我感觉到你是完美、无懈可击的。当我发现你并非如此的时候,对我将是一项多么大的打击。
18.-别认为向我道歉是没有尊严的事。一个诚实的道歉,会让我对你更接近,对你感觉更温暖。
19.-别忘记我最爱做实验。
发布于5月15日 15:49 | 评论数(0) 阅读数(45) | 我的文章
兒童不宜多吃的二十種食物
- 桔子:桔子雖然營養豐富,但含有葉紅素,吃得過多,容易產生〞葉紅素皮膚病〞、腹痛腹瀉,甚至引起胃病。故兒童吃桔子一天不宜多於中等大小的4 個。
- 菠菜:菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和浔闵?刹菟徕}和草酸洌?灰孜?斩?懦鲶w外。兒童生長發育需要大量的鈣和洌?绻?w內缺乏鈣和洌?粌H可導致骨骼、牙齒發育不良,而且還會影響智力發育。
- 雞蛋:雞蛋雖然是營養成分比較全面的食品,但若吃的過多,會增加體內膽固醇的含量,容易造成營養過剩,導致肥胖,還能增加胃腸、肝腎的負擔,引起功能失調。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3 個。
- 濃茶:濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會發生貧血,而且還會影響智力發育。
- 果凍:果凍不是用水果汁加糖製成的,而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配製而成。
- 鹹魚:各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體後,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。研究表明,在10 歲前開始常吃鹹魚,成年後患癌症的危險性比一般人高30 倍。故兒童不宜常吃多吃鹹魚。
- 泡泡糖:泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛生,容易造成胃腸道疾病。
- 糖精:目前兒童食用帶甜味的食品和飲料,很多加入了糖精。據研究表明,大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病,損害胃、腎、擔、膀胱等臟器。因此我國規定在病人和兒童食品中不得使用糖精。
- 豆類:豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排除體外,結果體內甲狀腺素缺乏,機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。兒童正處於生長發育日期更易受害,故兒童不宜常吃多吃豆類食物。
- 人參:目前,市場上有不少人參食品,如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅乾以及人參蜂王漿等等。人參有促進性激素分泌的作用,兒童食用人參會導致性早熟,嚴重影響身體的正常發育。
- 罐頭:罐頭食品在製作過程中都加入了一定量的食品添加劑,添加劑有微量毒性,對成人影響不大,對正在發育時期兒童卻有很大影響,不僅損害身體健康,而且容易造成慢性中毒,故兒童不宜多吃罐。
- 爆米花:爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。兒童對鉛解毒功能弱,常吃多吃爆米花極易發生慢性鉛中毒,造成食慾下降、腹瀉、煩燥、牙齦發紫以及生長發育等現象。
- 速食麵:速食麵含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,常吃或多吃容易造成兒童營養失調、影響生長發育和身體健康。
- 葵花籽:葵花籽中含有不飽合脂肪酸,兒童吃多了會消耗體內大量的膽鹼,影響肝細胞的功能,還能造成因〞津虧〞而引起的兒童乾燥症。
- 可樂飲料:可樂飲料中含有一定量的咖啡因,咖啡因對中樞神經系統有興奮作用,對人體有潛在的危害。由於兒童各組織器官尚未發育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害會更大一些,所以兒童不要多喝可樂飲料。
- 動物脂肪:兒童常吃或多吃動物脂肪,不僅會造成肥胖,還會影響鈣的吸收利用,日久容易造成缺鈣而引起疾病。
- 烤羊肉串:羊肉串等火烤、煙燻食品,在燻烤過程中會產生20 -苯胺和3.4 苯並芘等強致癌物,兒童常吃或多吃這些焦化食品,致癌物質可在體內積蓄而使成年後易發生癌症。
- 巧克力:兒童食用巧克力過多,會使中樞神經處於異常興奮狀態,產生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快,影響食慾。
- 食鹽:兒童食鹽每日不應超過5 克,如果食鹽很多,成年後就容易發生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。
- 豬肝:豬肝含有大量的膽固醇,兒童常吃或多吃豬肝,會使體內膽固醇含量升高,成年後容易誘發心腦血管疾病。
发布于12月25日 15:33 | 评论数(7) 阅读数(319) | 我的文章
值得学习!
维他命百科辞典--值得保留
本文由 willshine 在 2007-5-30 23:34 发表于: 倍可亲.美国 ( backchina.com )
名称
营养解构
能预防、治疗的疾病
猪肉
维他命B1、B2、烟酸、蛋白质
疲劳、神经过敏、咳嗽、体质虚弱
牛肉
蛋白质、脂肪、维他命B1、B2、氨基酸、铁质
虚弱体质、贫血、手脚冰冷
鸡肉
蛋白质、维他命A、B2、B1、烟酸
消化不良、恢复体力、癌症
鸡翼
维他命A、成胶原
强化血管、有利皮肤
鸡胸肉
蛋白质、不饱和脂肪酸
防口腔炎、胃炎
鸡汤
消除疲劳、病后恢复体力、改善发质
鸡蛋
维他命A、B2、D、铁质、蛋白质
皮肤问题、心脏病、糖尿病、老化
猪肚
维他命A、B12、铁质
贫血、强肝
猪腿
蛋白质、维他命B
防血栓、有利皮肤
羊肉
维他命B1、B2、E、铁质
手脚冰冷、滋补强健、贫血
牛蒡
钙质、纤维、磷、维他命C
抗癌、治便秘、利尿
秋刀鱼
维他命D、烟酸、脂肪、蛋白质、维他命A
贫血、眼睛疲劳、癌症、骨骼疏松症、高血压
沙甸鱼
维他命B2、D、脂肪、蛋白质、钙
中风、骨骼疏松症、动脉硬化
鳗鱼
维他命A 、B1、B2、D、E
食欲不振、胃肠病、感冒、夜盲
鲑鱼
维他命B2、D、E、蛋白质、脂肪
利尿、体力衰退
鳕鱼
蛋白质、维他命D、A、B2、钙
贫血、水肿、视力减退、感冒
乌贼
蛋白质、钾
中风、糖尿病、癌症
蚬
铁、维他命B2、B12、钙
贫血、肝病、骨骼疏松病、宿醉
蛤仔
含丰富铁质、维他命B12、蛋白质
肝病、贫血、浮肿
扇贝
维他命B2、E、蛋白质
头痛、晕眩、肩膀酸痛
牡蛎
维他命B2、氨基酸、铁质
抑制胆固醇、高血压、贫血
章鱼
蛋白质、氨基酸
降胆固醇、维持血压正常
鲍鱼
蛋白质、脂肪、钙
滋阴清热、养肝明目
海苔
钙、叶绿素、维他命A、B、矿物质
降胆固醇
牛奶
钙、磷、维他命B2、脂肪
骨骼疏松症、老化、护肤
芝士
钙、脂肪、蛋白质、维他命A、B2
骨骼疏松症、便秘、压力、口角炎
酸奶酪
钙、维他命A、B2、蛋白质、脂肪
便秘、腹泻、老化、癌症、骨骼疏松症
苹果
维他命C、钾、糖质
疲劳、神经过敏、咳嗽、体质虚弱
柠檬
维他命C、钾、维他命B1、钙
肌肤问题(美白)、疲劳、高血压、宿醉
提子干
维他命C、钙、钾、镁、磷
心藏病、中风、骨骼疏松症
士多啤梨
维他命C
肝斑、雀斑、皮肤问题、感冒、牙周病
芒果
维他命A、C、E
防止视力衰退、保护眼睛、抗氧化、滋润肌肤防止视力衰退、保护眼睛、抗氧化、滋润肌肤
山竹
叶酸
防止贫血
柿子
维他命C、A、钾
晕车浪、感冒、高血压
奇异果
维他命C、A、E、钙
消除疲劳、感冒、消化不良、便秘
西瓜
维他命C、A、钾
肾病、高血压、浮肿
木瓜
维他命C
整肠
菠萝
维他命C、B、钙
消化不良、便秘、腹泻、夏暑食欲不振、疲劳
香蕉
维他命C、钾、镁、糖质
便秘、感冒、发烧、皮肤问题
苹果
维他命C、钾、糖质
便秘、腹泻、宿醉、防高血压
葡萄
胆固醇、心脏病、中风、骨骼疏松症
葡萄干
矿物质、铁质、钙质
葡萄柚
维他命C、钾
美颜、促进新陈代谢
蜜柑
维他命C、柠檬酸、纤维
预防便秘、晕车浪、强健血管
番石榴
维他命C、纤维、胡萝卜素、钾
糖尿病、血压、心脏病
木瓜
维他命C、胡萝卜素、纤维、钾
消化不良、感冒
蜜桃
纤维、胡萝卜素、钾
防肠癌
荔枝
维他命C、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸
护肤、防雀斑
啤梨
纤维、维他命C、钾
便秘、肠癌
柠檬
维他命C、B、钾、钙
皮肤问题、疲劳、高血压
蓝莓
维他命A、E、钾
腹泻、心脏病、防癌
榴莲
脂肪、纤维
通便
蜜瓜
纤维、维他命C、B胡萝卜素
防癌、心脏病、白内障、消化问题
蜜糖
钙、钾、铁
降血压、预防贫血、疲乏
牛奶
维他命B2、钙、磷、蛋白质、脂肪
骨胳疏松症、老化、燥郁症
咖啡
咖啡因
提神、治消化不良、解酒
茶
矿物质、钾、维他命C
减肥、抗癌、戒烟、利尿、提神
绿茶
维他命A、C、B1、B2、铁
嗜睡、高血压、癌症、感冒
蜂蜜
钙、钾、铁
帮助消化、恢复体力、延缓老化
朱古力
脂肪、碳水化合物、蛋白质、维他命A、铁、矿物质
提神、解愁
盐
氯化钠
帮助胃酸分泌
醋
钙、纤维
消除疲劳、增进食欲、促进消化
豉油
维他命B
促进新陈代谢、增进食欲
日本芥辣(Wasabi)
维他命C
抗衰老、增抵抗力
植物油
亚麻酸、脂肪
刺激肠管、保持皮肤光滑
奶油
亚麻酸、维他命A
帮助消化、调节血压
核桃
蛋白质、脂肪、维他命B1、E、钙
咳嗽、便秘、老化、躁郁症、手脚发冷、保持头发光泽
花生
维他命E、B1、B2、脂肪、蛋白质
手脚冰冷、冻伤、消化不良
杏仁
维他命E、单不饱和脂肪酸、脂肪、钙
心脏病、胆固醇
糯米
维他命B、淀粉质
暖胃、补益内脏
糙米
维他命B1、E、磷、醣、烟酸、蛋白质、
纤维
消除疲劳、便秘、老化
意粉
叶酸、铁、维他命B1、B2、碳水化合物
芋头
钾、维他命C、B1、B2、蛋白质
胃溃疡、支气管炎、肾病、老化
番薯
维他命C、E、B1钾
肝斑、雀斑、感冒、便秘
椰菜
维他命C、钾、钙
胃溃疡、十二指肠溃疡、便秘、骨骼疏松症
椰菜花
维他命C、纤维
感冒、癌症、皮肤问题、便秘
芹菜
钾、维他命A、C
精神不振、头痛、食欲不振、消化不良、高血压、防牛皮癣
豆苗
维他命B1、B2、E、钙、蛋白质
癌症
小松菜
维他命A、C、钙、铁
抗癌、牙痛、贫血、骨质疏松症
西兰花
维他命C、A、B2、钾、纤维
癌症、感冒、皮肤问题、糖尿病
菠菜
维他命A、C、B1、铁质、钙、胡萝卜素
感冒、高血压、癌症
西洋甘蓝菜
纤维、维他命A、B1、B2、C、铁质
癌症、感冒、便秘、皮肤问题
豆芽菜
钾、维他命B1、B2、C
高血压、食欲差、便秘、肥胖、痛风
韭菜花
胡萝卜素
癌症、动脉硬化
韭菜
维他命A、C、E、B1、B2
疲劳、感冒、手脚冰冷、便秘、腹泻、消化不良
生菜
维他命C、镁、钾
坏血压、指甲毛发、促进新陈代谢
空心菜(蕹菜)
叶绿素、蛋白质、脂肪、醣类
降血压、消肿、止鼻血、治暑热
苋菜
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维他命B1、B2、C
消热、凉血
白菜
维生素C、钾、B胡萝卜素、钙
防癌、心脏病、血压、牙齿骨骼健康
芥菜
维他命C、铁、钙、胡萝卜素
抗癌、心脏病、贫血
芋头
钾、维他命C、B1、B2、蛋白质
支气管炎、胃溃疡、肾病、肝病、老化
山芋
蛋白质、淀粉
酵素 肠胃病
冬菇
维他命D、B1、B2、烟酸、纤维
便秘、癌症、皮肤问题
蘑菇
维他命D、B2、烟酸、钾
便秘、癌症、皮肤问题
马铃薯
维他命C、B1、钾、烟酸
便秘、癌症、皮肤问题
番薯
维他命C、E、B1、钾
便秘、大肠癌、感冒、肝斑、雀斑
辣椒
维他命C、A、烟酸、钾、纤维
夏天食欲不振、肠胃问题、
高血压、糖尿病
大蒜
维他命B1、C、胡萝卜素、纤维
癌症、手脚冰冷、消化不良、消除疲劳、感冒
洋葱
维他命C、钾、钙、磷
失眠、精神不振、疲劳、高血压
芫荽
维他命A、C
癌症
白萝卜
维他命A、C、E、钾、钙、酵素
胸口郁闷、消化不良、大肠癌
红萝卜
维他命A、C、B、钾
癌症、高血压、腹泻、便秘、眼睛疲劳
竹笋
纤维、钾、维他命E、C、B2
大肠癌、高血压、便秘
芦笋
维他命C、A、B1、B2、E、胡萝卜素
高血压、利尿、恢复疲劳、感冒
粟米
维他命B1、B2、C、钾、纤维
便秘、急性肾炎、浮肿
西红柿
维他命C、A、B、钾
癌症、高血压、消化不良
茄子
维他命C、钾
高血压、晕眩
莲藕
维他命C、B1、钾、铁、纤维
肠胃病、感冒、高血压
昆布
维他命B1、B2、钾、钙、纤维
肝病、贫血、浮肿、高血压
紫菜
铁、碘
防甲状腺肿胀、防贫血
芦荟
维他命A、B、C、E、矿物质、胺基酸、
酵素
烧烫伤、肠胃病、支气管炎、通便、美颜
葱
维他命C、A、钾、钙、铁
感冒、疲劳、夏天食欲不振、腹泻
姜
钾、钙
感冒、中毒、发烧、胃痛、
食欲不振
青椒
维他命C、A、钾
夏暑食欲差、疲劳、感冒、高血压、皮肤问题
红辣椒
维他命A、B1、B2、C、铁
手脚冰冷、食欲不振、消化不良、肥胖
蒟蒻
钙、铁、钾、纤维
便秘、肥胖、糖尿病
芝麻
钾、磷、铁、维他命B1、E、纤维、钙
高血压、精神不稳、骨骼疏松症
豆腐
钙、铁、蛋白质、脂肪、氨基酸、亚油酸
暑夏食欲不振、肠胃不适、动脉硬化
腐皮
蛋白质、铁、氨基酸
整肠、抗癌
味噌
铁、磷、钙、钾、蛋白质、维他命E
便秘、腹泻、肩膀酸痛、高血压、癌症
红豆
维他命B1、铁、钾、磷、纤维
疲劳、食欲不振、便秘、浮肿、高血压
大豆(黄豆)
维他命B1、铁、钙、磷
高血压、糖尿病、痴呆症
青豆
维他命C、胡萝卜素、铁、纤维、钾
防肠癌、心脏病、降血压、胆固醇
青豆角
蛋白质、维他命C、B1、B2
薏仁
蛋白质、脂肪、钙、铁、维他命B1、B2、胺基酸
促进新陈代谢、防黑斑、雀斑
小黄瓜
钾、维他命A、B1、B2、钙
发烧、喉咙干渴
丝瓜
蛋白质、脂肪、醣质、钙、铁、胡萝卜素、维他命B1、B2、C
化痰、凉血、解毒
冬瓜
蛋白质、脂肪、醣质、钙、磷、铁、
胡萝卜素、维他命B1、B2、C
水肿、中暑、肥胖消痰、清热、解毒
胡瓜
蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维他命B1、B2、C
清热利尿
南瓜
维他命C、E、A、钙、胡萝卜素
癌症、感冒、手脚冰冷、胃溃疡
