bluexj育儿博客

      多年前我跟悉尼的一位同学谈话。那时他太太刚去世不久，他告诉我说，他在整理他太太的东西的时候，发现了一条丝质的围巾，那是他们去纽约旅游时，在一家名牌店买的。那是一条雅致、漂亮的名牌围巾，高昂的价格卷标还挂在上面，他太太一直舍不得用，她想等一个特殊的日子才用。讲到这里，他停住了，我也没接话，好一会儿后他说：“再也不要把好东西留到特别的日子才用，你活着的每一天都是特别的日子。”

      以后，每当想起这几句话时，我常会把手边的杂事放下，找一本小说，打开音响，躺在沙发上，抓住一些自己的时间。我会从落地窗欣赏淡水河的景色，不去管玻璃上的灰尘，我会拉着太太到外面去吃饭，不管家里的饭菜该怎么处理。生活应当是我们珍惜的一种经验，而不是要捱过去的日子。

      我曾将这段谈话与一位女士分享。后来见面时，她告诉我她现在已不像从前那样，把美丽的瓷具放在酒柜里了。以前她也以为要留到特别的日子才拿出来用，后来发现那一天从未到来。

      “将来”、“总有一天”已经不存在于她的字典里了。如果有什么值得高兴的事，有什么得意的事，她现在就要听到，就要看到。

      我们常想跟老朋友聚一聚，但总是说“找机会”。

     我们常想拥抱一下已经长大的小孩，但总是等适当的时机。

      我们常想写信给另外一半，表达浓郁的情意，或者想让他知道你很佩服他，但总是告诉自己不急。

     其实每天早上我们睁开眼睛时，都要告诉自己这是特别的一天。每一天，每一分钟都是那么可贵。
 

     (文章来源：http://vip1.activeclub.net/script/template/16/frame.asp?community_id=54）

　　吃肉夹馍一定要排队，它不能像包子那样整整齐齐的蹲在笼屉里热乎乎的猫着，随时等待你的血盆大口。所以，肉夹馍是手工作坊似的慢功出细活，不是油条，花卷般的成批量工业化生产。找到一家口味地道，质量上乘的肉夹馍店，是需要一点技术与眼光的。
                
       首先，得观察铺子里切肉的木墩子，通常这个木墩子摆在铺子的门脸处，很显目。如果是新开张的肉夹馍店，木墩子就心虚的隐匿在厨房深处，不为外人查看。历史悠久的肉夹馍木墩子都选用结实的枣木或者梨木树根横剖而成，直径大约一尺半见方，历年的猪肉汤汁沁入木墩纹理，这木墩就有儒林外史里胡屠夫巴掌的风范，随便一抹，油脂丰腻。陈年老木墩的颜色也起了变化，黢黑褐亮，彷佛久入风尘的女子，任凭黄河之水滔滔，也难洗出当年的青莲濯濯，不经人事。又像宦海沉浮的政客，一张猪肝老脸，满腔阴暗诡计。猪肉在墩子里经切割剁斩而粉身碎骨，饱受刀斧之罪，同样这猪肉的断头台也会跟着受些刀光之灾，有些年头的木墩中间部位常常深深的陷了下去，消失的那部分变成木屑混在猪肉里进了食客的肠胃，剩下中间的一个深坑对两边的木楞抱有高山仰止之心，这一点倒是让人想起绿茸茸的足球场上唯有罚球点上的一团，片草不长，可见，任何有用的东西都是最先被磨损的。 

　    光看一个肉墩子还是不够，肉墩子可以从别处借一个来移花接木，或者预先用猪油泡它个十天半个月，再用刨刀轻易的刨出一个元宝状的深坑，然后刷上一层混了酱油的桐漆。漫天过海的手法足以以假乱真。

    　还要仔细观察店里烤馍的炉子。我的一个朋友，在西安闯了祸，远遁山东威海，穷急之下，捡了一个旧汽油桶，剪去自己的一头乱发，在农民地里挖了一堆胶泥，汽油桶的中间用胶泥掺头发胡住，留一个脑袋般大小窟窿，油桶底部架几根钢筋。桶底生炭火，桶顶烤馍馍。就这样的胡乱制作了一个烤馍炉子，在山东威海做起了肉加馍生意，据此人后来对我讲，最疯狂的时候，一天能卖半扇子猪肉。山东人口粗，估计吃不出好歹，要是在西安，就凭他的那个汽油桶炉子，食客都用那唾沫将他骂死。所以，炉子很关键。传统的炉子呈水瓮状，两头小，中间大，跟可口可乐瓶子差不多。如果你看见一个上下一般粗中年妇女身材似的汽油桶烤馍摸炉子，你千万不要去吃，十有八九你吃到的是典型的劣质烧饼，还是那种很有韧性的，足以考验你得咀嚼力和牙床的密合度无敌神饼。

     肉夹馍的肉，选用家猪身上肥瘦相见的五花部位。炖制熟肉各门各派皆有秘方，我没有卖肉夹馍的直系亲戚，所以，只知道那家肉好吃，但是不知道制作秘笈。据说有一个铺子里，能用一斤猪肉熬制出八两熟肉，大大降低成本，就像你只用一张电影票外带一个泡泡糖就拿下一个姑娘一样，属于不外传的秘方。

     其实，肉加馍说白了就是往一个切开的圆形饼子里填入熟烂的猪肉，是劳动人民的美食，方便实惠但难登高雅之堂，试想，豪华盛宴上，每个嘉宾先每人吃一个肉加模，估计大菜上着来，统统没有了战斗力。

      吃肉夹馍要看墩子，看炉子，其实就像西谚讲的那样，要想知道你的妻子以后是什么样，先看看丈母娘。如果你抱着谨慎的心理，在接触一个姑娘的初始就观察她的家人，足以让你以后少些后悔，多些侥幸。但是一般人是做不到的，因为西谚又说了：恋爱中的男女就如瞎子，聋子。

      当然任何理论都会有误差和悖论，也许你观察了一个肉墩子悠久，靠馍炉子地道的肉加摸店，进去一吃，肉，肥的部分腻的让你找不到舌头，瘦的部分简直像在咀嚼牙签，馍馍该热的地方冷的像深闺怨妇冰冷的眼神，该温的地方又像性工作者如火的双手。你吐吧，好歹是粮食，不吐吧，实在受罪。放到爱情上来说，你本想踏踏实实的找一个肉加馍样的姑娘来填充你空虚的爱情饥腹，却发现总有不妥，你希望波澜不惊将爱情进行到底，对方却总是花样年华，么蛾子层出不穷，本来图个实惠爽口，最后总发现白菜买了猪肉价，头比身子大。你是个俗人，对方偏要高雅，是将就下去还是买单走人？痛苦的已经不是爱情本身，而是对自己判断力的深刻怀疑，有一种当街被叫化子撞了一把讹上了的恶心感觉。鉴于此，在自己的判断力不愿被现实蹂躏的关头，一种最简捷的方法可以行之帮助。进一个肉加馍铺子前先看看食客是否排队，是否吃的满嘴流油，欲罢不能。找一个姑娘开始爱情前先看看她是不是像板蓝根那样被众男抢购，以前的男朋友是不是现在仍后悔不迭，巨有高位割肉的切肤之感。举棋不定的时候，相信一句老话：群众的眼睛是雪亮的。当然，谨防拉托。

      看来要完成一个吃肉夹馍的标准过程，不太容易，要来一个肉夹馍似的爱情，看来也很难！所以，美味的肉夹馍是相似的，不幸福的爱情都有其不幸福的原因。

    传说，古希腊有一位国王擅长雕塑。有一次他雕塑了一尊美丽少女的雕像，并将它当成了一个有情感的人而对它倾注了全部的希望和爱，结果这尊雕像居然变成了真正的美丽少女，并与他结为了夫妻。其实，夫妻间的确存在着这种奇迹的可能，用心理学的语言来解释，就是“皮格玛利翁效应”。

    我有一位朋友，几年前因与前妻不合而分手，再婚后夫妻感情很好。他告诉我：我的前妻老拿别人丈夫的长处和我比，嫌我这也不行那也不行，说嫁给我算倒了霉。既然我没本事让她幸福，就让她找自己的幸福去吧。可我现在的妻子对我各方面都挺满意的，使我有一种愿为她奋斗一辈子的决心。

    记得有一次她工作到很晚才回家，口渴了就喝了凉水。我看了心里很愧疚，以后就为她准备好茶水和点心，她回来看见桌上为她准备的点心就一把搂往我说：“你真会体贴人！”而同样的事若是我的前妻，回来肯定就摔摔打打，抱怨我懒，不懂得疼她，虽然以后我也会记着为她准备点心，但心里肯定不会像对现在的妻子这样心甘情愿。同样一个我，在两任妻子的眼里是完全不同的人，换了你，你会怎么样呢？

    朋友还告诉我，由于夫妻感情好，他在事业上也有了成就。有一次偶遇前妻，前妻幽怨地说：“假如你当初就像现在一样，我也不至于……”他则幽默地回答：“假如你当初就像现在这样看我，我也不至于……”虽是笑话，却也道出了真谛：当夫妻间有着谅解和爱心，才会生发出美感与幸福感。夫妻间本无多大是非之争，你希望配偶是怎样的人，不妨就把她（他）看作是怎样的人去理解他，爱他。

 　　（稿源: 《伴侣》 ）

 
    初恋女友的妈妈给我下了一个不容置疑的定义：一只无法上市的垃圾股，三等残废，手中无钱，父母无权，族中无势，名副其实的“三无产品”。于是断然强迫女儿“割肉弃市”。
    失败的初恋封闭了我心灵的小窗，不觉一晃就是三年，二十九岁的我依然孑然一身，年迈的父母和亲友同事，到处张罗为我介绍对象。
    后来经人介绍认识了一位叫萍的女孩，纺织厂的一位女工。萍来自苏北的农村，成绩本来很好，后来为给哥哥治风湿病，放弃了上高中的机会，十八岁只身进城打工，一干就是七年。
    考虑到她户口在农村，彼此文化差距又大，个性和爱好截然不同，勉强凑合的婚姻日后定然问题不少，本无意于她。想不到这个女孩一见到我有几千册她爱看的好书，就认定“垃圾股”会有上升的那一天。我几次想提出中止来往，但看到萍的真诚和投入，又不忍刺伤了她那脆弱的心，一直难以启口，她也活得挺不容易。更要命的是老爹老妈看中了这个姑娘，一听我要“散伙”，老爸勃然大怒，历数我的“恋爱学费”，老妈则在一边哭哭啼啼，控诉我不知“天高地厚”，要我“将就将就”算了。
    一看这架势，我心全软了，赶紧缴械投降，认命吧。父母在我身上耗尽了毕生的心血，我还能再给他们增加伤害和不安吗* １９９５年５月４日，萍匆匆成了我的新娘。
现实问题使婚姻爆发“崩盘”危机
 
    蜜月的喜庆气氛还没散尽，二十多平米的小屋内已是硝烟弥漫，不时响起我的吼声和萍的哭声。
    那时我只拿三百来元的工资，她只有一百多元，除去用于房租水电和吃饭之外，已所剩无几，人情来往更是搞得我们焦头烂额，萍上的是三班制，常常是半夜三更回来，一天下来两人照面的机会很少。文化与个性的差异，使本来就缺乏爱情基础的婚姻，更加难以沟通和交流，冷战不断升级，牵扯了我大量精力，由于分心和走神，在班上频频出错，还被人告到了领导那里，弄得我非常狼狈，日子简直没法过了。
    今夜萍又上夜班，我独自走在清冷的街头。夜已深，远处的歌厅里仍有情侣在忘情地倾诉：“Ｗｉｌｌ Ｙｏｕ ｓｔｉｌｌ ｌｏｖｅ ｍｅ ｔｏｍｏｒｒｏｗ”，初恋的甜密与温馨，点点滴滴浮上心头，扶今思昔，心痛的感觉渐渐弥漫开来，天空飘起了柔柔的细雨，打在脸上心上，慢慢地一起流下来。
    摆在面前的都是苦涩的选择，离婚或是继续凑合。我们已经错过一次，不能继续再错，轻率和任性只会使我们付出更为沉重的代价。离婚的代价会是沉重的，并且我们的婚姻并非不可救药，只是由于缺乏爱情的铺垫，萍又性格内向，不善表达自己的思想，而且萍与我都未能及时完成角色的转换和调整，仍用婚前的眼光和方式要求对方，婚姻的磨合期自然较长。我决定与萍深谈一次，然后再定取舍。
    那天萍刚好值班休息，我提前半个小时下班回家，两个人早早地吃完晚饭，一起去市中心的东方音乐厅，这是一个非常不错的地方，不仅位置好，档次高，设有很多小厅，而且收费公道，这里供应茶水瓜果，也供应少量的名贵白酒。你可以在这里听古典音乐，流行音乐，欣赏钢琴古筝扬琴等乐器演奏。你可以静静地听，也可以登台引吭一曲，得意的人，来此一抒胸意，失意的人来这里借酒消愁，人气特别旺盛。
    热烈的气氛一点点融化了我心中积蕴已久的郁闷，选择一个较安静的角落坐下来，我要了一杯微苦的青啤，给萍来了一杯法国红葡萄。
    静静地坐着，也是一种享受，许久没有这样的轻松了。不知是酒力的迸发，还是气氛的感染，萍低声问我：“我给你唱一首歌，好吗”我手一抬，做了个请的姿势。
    身着白色长裙的萍登台了，她选了电视剧《公关小姐》的主题歌。“……既然是选择了你，从此便相依相伴。”一曲终了，萍向听众弯身道谢后，台下爆发出雷鸣般的掌声，情深意浓的歌声强烈地感染了我。
    “唱得真好，以前怎么没听你唱过* ”
    “我只是喜欢在宿舍里独自哼哼，这么高档的消费场所，我从没来过，也从没有面对这么多人登台唱歌。”
    “今天怎么这么勇敢了？”’
    “因为有你在。”萍忧郁的面容上露出淡淡的微笑。“你是很优秀的男人，能给人一种向上的力量。你虽然身有残疾，但你勤奋敬业好学，将来会大有出息的，而我读书少，没有专长，户口又在农村，我知道自己配不上你。”说着两行泪已流了下来，我赶紧摸出手帕替她揩去泪水。
    “别说这些，到这里玩就是为了找开心。其实，你手脚勤快，心地又好，悟性也高，虽然读书少点，只要你有心学习，日后可以慢慢补习嘛”
    “这么大年龄，还能再学吗”萍那双忧郁的双眸放出兴奋的光彩。
    “当然，我可以帮你。”
    “真的？，那你不嫌我文化低”
    我点点头，萍热泪盈眶给我当众一吻，一语双关地问我：“让我们忘记过去，重新开始，好吗？”我拉起萍的手：“我们回家* ”
照亮了别人也照亮自己
 
    修补婚姻从自己开始。通过在纺织厂劳资科工作的同学，为萍调换成长日班，使她有更多的时间重捧书本补习成人高中课程，为了弥补家庭收支赤字，每天下班回来我在灯下爬起了格子，为报刊电台主持心理信箱、心理专栏。
    由于我们双方调整了心态和期望值，明确了各自的家庭角色，摩擦和分歧骤然减少了许多，紧张的空气烟消云散了，心平气和的交流也日渐增多，我的帮助和鼓励，使她学习劲头大增，生活虽然苦点累点，但家中增添了生气和活力，使我们看到了希望和奔头，半年之后全国各地纷至沓来的稿酬，一举解决了入不敷出的经济危机。
    初战告捷，我开始了第二步工作，帮助萍改造自我，重塑个人形象，经济的宽松使我们有了更多的休闲机会，每逢周末我们两人都放下手中的事务，或去公园散步，或去图书馆看书，或一起去茶座听歌，去享受和沐浴都市的物质文明，使萍走出过去自我封闭的生活天地和生活方式，呼吸外面世界的新鲜空气。
    视野的拓宽使她明白了知识经济的社会里，每一个人都需要不断地学习和充实自己。我通过各种方式和途径暗示和诱导她，萍的底子薄，学习高中课程的难度可想而知，但在我的鼓励下，信心十足，每天早上五点多钟就起床读书。只要她有难题，我立即放下手中的活帮她打“虎”。我在媒体上的名气渐大，请我撰稿、主持专栏、开办讲座者日多，使我渐感力不从心，萍于是请了长假在家做我助手。
    我们的生活依然清贫，但清贫并不排斥满足和快乐，我们有自己的活法。看到昔日与萍一起工作的姐妹们穿金戴银，一个比一个现代，我心中非常内疚，结婚多年我还未为她买过金银首饰。我多次提出要为她买一条金项链，可她就是不让，说要等她的成人高中毕业再买。尽管她对自己很吝啬，可我每年要订阅近１０００元的报刊和图书，她是一如既往地支持，从不心疼，曾经我觉得她与我比起来差距太大，而现在我感到自己欠她太多。结婚两周年，我俩玩了一个游戏。在各自的手心上写上自己心中最想实现的愿望，手心张开，我俩都已感动得热泪盈眶，幸福地拥抱在一起。萍的愿望是为我买一台电脑，而我的愿望是为她买一条金项链。彼此谦让的最终结局是家里添置了一件最为贵重的家当——电脑。有了电脑，不仅大大提高了我的工作效率，而且通过进入因特网，从此可以及时了解到国内外心理学最新研究动态，还可将自己的研究心得张贴到ＢＢＳ和ＩＮＴＥＲＮＥＴ的新闻组上，与国内外学者热烈讨论和交流。
    三年过去了，曾在风雨中飘摇不定的婚姻，终于成长为一棵根深叶茂的绿树。我在报刊杂志上发表心理学文章２００多篇，论文五篇，获得省市县有关部门奖励和表彰２０多次，诊治各类心理疾病患者７０００多人，被全国２０多家报刊心理专栏聘为特约撰稿人，由我主持设计的高考专业选择与未来职业设计计算机指导分析系统已经上市。而萍终于读完了成人高中的三年课程，还学会了电脑打字、电脑维修和服饰设计，现已达到专业打字员的水平，她为亲友和顾客设计制做的时装，深受欢迎和好评，《金陵晚报》、《服务导报》等报刊电视媒体报导了我们夫妻互勉互助自学成才的故事。
    前方的婚姻之路还长，还会遭遇更多的风雨和泥泞，只有不断注入新鲜血液，婚姻之树才会四季长青。我们彼此宽容和搀扶着，走过了婚姻之路最为艰难的时光，我正在筹集资金，鼓励萍自己开设电脑时装设计中心，只有使她实现自己的人生价值，才能从根本上清除心理上的自卑。
    回首往事，心中感慨无限。用挑剔的目光审视别人，就会满眼都是缺憾，换用欣赏的眼光，却会找出许多优点。如果我们做不了太阳就做月亮，做不了月亮就做星星，我们照亮别人的时候也照亮了自己。

□ 张怀礼＼文