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*这里的空气是甜的


聪儿成长日记目录

                      这里的空气是甜的
                  聪儿出生于2004年7月12日,现在11岁11个月08天
                  贝儿出生于2005年12月1日,现在10岁6个月19天


    聪聪和贝贝,都不止一次来乡里看爷爷和奶奶,但每次来农村,都有新的发现、新的见闻,在她们的眼里总有新鲜的事儿...

    野放的鸡

    和聪儿在村子里闲逛,她看到一群觅食的鸡。
    “爷爷买的土鸡蛋就是这些鸡生的吗?”
    “是的。”
    “土鸡与市场上卖的鸡有什么区别?”
     “土鸡是农家在自然环境中的散养的鸡,它们个子瘦小,是因为散养,自己觅食,所以鸡肉结实健壮,它们吃的是各种植物和小虫子,所以营养价值比较高,含有丰富的氨基酸,是构成我们人体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质;而笼养鸡则因活动范围小而导致体内脂肪多,饲料也单一且有适量的生长添加剂,所以它的生长周期短,只有45天,而土鸡则要150天呢...”
    “啊,难怪爷爷拿回去的土鸡蛋要比市场上卖的好吃一些的。”
    “哪当然...”

    浦草

    “这个塘里是什么草,怎么这么茂盛?”
     “刚来这里时,爷爷也不知这是些什么草,问当地农民,他们都说是妙草,爷爷在网上查,可怎么也查不到,后来才无意查到的,它叫浦草。”
    “爷爷帮我摘一根。”
    “嗯。”
    “这个象腊烛的东西有清香味...”
    “还被你蒙对了,正是因为它象烛,所以还叫水烛。”
    “有用吗?”
     “有用,它的茎白嫩部分(即蒲菜)和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分(即草芽)可以食用,味道清爽可口。花粉入药,称“蒲黄”,能消炎、止血、利尿;雌花当作“蒲绒”,可填床枕。花序可作切花或干花。水烛是中国传统的水景花卉,用于美化水面和湿地。水烛的叶片可作编织材料;茎叶纤维可造纸,只是这里的农民没有很好地利用它们...”

     土屋

    “这个房子的墙怎么是这个样子的?”
    “这叫土坯墙。”
    “是怎么做成的?”
    “土坯是用麦草加上水和泥混在一起,使劲的用脚踩,有的还用牲口踩,踩透了,踩熟了,就可以做土坯,土坯晒干就可以垒墙了。”
    “这个房子住了多少年?”
    “房子的主人,爷爷叫他大李,就是给爷爷地种的爷爷,今年有81岁了,是他结婚做的房子,大概有60年了。”
    “爷爷,这个墙都要倒了,还要用柱子衬起来,他为什么不做新屋呢?”
     “爷爷在和他们谈家常时也谈到了不做新屋的原因,他们说‘我们都这把年纪了,还做新屋做什么?再说孩子们也没有钱,我还吃着低保...’”

   
这里的空气是甜的

    爷爷、奶奶带着聪聪在田里的里走着,在玉米地旁留下影...

    “爷爷,我上个月来这里玩了两天,回武汉进入城区,我呛得只咳嗽。”
    “是口水呛到了吗?”
    “不是的,我发现城区的空气有点辣辣的味道,所以咳嗽了。”
    “这里的空气呢?”
    “这里的空气有点甜甜的味道。”聪聪在玉米地旁深呼吸...

    ******
 
     农村的生活对于在城市里长大的孩子来讲,很是单调乏味,但还是有许多她们并不知晓和没有深入了解的东西,所以她们来乡里,爷爷和奶奶常带她们在村子里到处转转,哪怕是踩一脚泥或者弄脏了衣裳;对她们感兴趣的东西呢,适当作答,爷爷以为,这也是一种知识或者见识的积累...
    这人啦,不管你的年龄是大还是小,对于未知的常识与知识,都应该保持有旺盛的求知欲,你掌握到的知识或者说信息越多,你就握有越来越多的话语权;爷爷弄孙十余载,用心陪伴,潜心研究,才成为了同孙女们无话不谈的忠实的朋友和玩伴,如此,也获得了一定范围内的话语权不是?
    在育儿网,很多人羡慕爷爷有人气,人气从哪里来?踏踏实实做事,诚心诚意待人,在育孙的过程中多下点功夫;
    聪聪和贝贝的一次谈话,爷爷无意听来一耳朵:‘爷爷有点名气的。’贝说;‘没有我们比较好的表现,哪里有爷爷的名气?’聪聪答...

                      2016.06.20

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发布于2016年06月28日 11:30 | 评论数(17) 阅读数(736)

*我给爷爷做一餐饭


聪儿成长日记目录

                      我给爷爷做一餐饭
                  聪儿出生于2004年7月12日,现在11岁11个月08天
                  贝儿出生于2005年12月1日,现在10岁6个月19天


     聪聪回乡看爷爷,中午时分,奶奶在厨房里忙乎,聪儿绕有兴致地对奶奶说:“奶奶,中午饭我来做,我要给爷爷做一餐饭,他好久没有吃我做的菜了。”

    “那感情好。”连忙退下围裙,给聪聪穿上,厨房里的油烟大,免得弄脏了衣服。
    奶奶种的黄豆哇,已经可以做菜了,她拔了几棵,要聪聪做毛豆吃,她拿来剪刀,将豆角的两头剪去好进味...
    “有虫!”一声惊呼,丢下剪刀,她不敢碰那小虫...
    奶奶前来解围...
    “我最喜欢吃生菜的。”聪聪看到门前有一片生菜。
    “你去拔几棵,中午炒来吃。”
    “是连根拔还是摘几片叶子?”聪问。
    “敢大的拔,拔了大的,小的长得更快。”聪儿拔了一框;去摘汗菜...
    豆角是现成的,奶奶已经切好了。
   
    聪聪正式掌厨。

    一会,聪聪端着一盘菜进来爷爷的房里:“爷爷,尝尝我清炒的生菜,为了您,我专门放了点辣椒。”夹起一筷子,定要爷爷尝尝。
    “嗯,好吃,只是炒得太少了,这是你吃还是我吃?”
    “我摘了好多,可是一放到锅里,就只有这一点点了。”
    “生菜是水菜,要多摘一点才能炒到一盘的。”
    “啊...”

    看来这小人儿,厨房里的事情做得太少,少有经验不是?
    过了一会,又端来一盘毛豆,“爷爷,尝尝我煮的毛豆。”
    “嗯,还可以,只是醋太放多了。”
    “我是想少倒一点,谁知咕嘟、咕嘟都倒了半瓶子。”
    “热天,多吃一点醋也行...”爷爷只得圆场,别打消了她入厨的积极性。
    还有一碗菜就可以吃饭了,聪聪知会爷爷。

    “爷爷,开饭啦!”聪聪在堂屋里叫喊。
    爷爷一看,饭菜都摆好了,除了一碗粉蒸肉是昨天奶奶做的之外,其余四碗菜显然都是聪聪做的。
    “这都是你做的?”
    “怎么,不相信?”聪聪反问爷爷。
    “嗯,这好的菜,爷爷得喝一点酒。”起身拿酒,突然想到要照几张像写博客,于是拿来相机。
    “来,聪聪,给你做的菜照张相。”聪聪做作了一下。
    “我也要照一张发到微信里的。”她在那里低着头操作着...

    爷爷喝着小酒,吃着孙女给爷爷炒的菜,感受到很是享受。
    “爷爷,好吃吗?”聪聪见爷爷有所思,于是问。

    “在乡里能吃到孙女给爷爷做的饭菜,哪怕是不好吃,也要说好吃呀。”
    “我要爷爷说真实感受。”
    “你的厨艺有进步的,起码比上次在你家里给爷爷和奶奶做的那餐好吃。”
    “其实,我在外婆那里没有机会做饭的,他们只要我做作业和学习,不让我做家务事。”
    “那还不好办,有时间就来乡里,给爷爷做饭,这样做饭的技能会提高得更快的。”
    “好,放暑假我和贝贝一起来,不过,放假的前几天我要和妈妈到韩国或是欧洲游,贝贝妹妹也要随班级到杭州玩五天的。”
    “你们把事情安排完了以后再来乡下嘛。”
    “好...”

    ******

     爷爷来乡下养老,虽然不在孩子们身边,并没有影响到孩子们对孙字辈的教育;这乡下呢,对于孙女们来讲,还成为一个能避风雨的港湾,使她们在忙碌的学习之余,还能来乡里闲暇;虽说是离孙女们在距离上是远了,不能经常见面,但爷爷和奶奶仍想着孙女们、想着她们小时候的故事;她们呢,也想着爷爷和奶奶。除每周末一次电话联系外,聪聪大休,有时还同爷爷QQ。
    这次来聪聪回来乡里,还特地给爷爷做了一餐饭,可见,爷爷和孙女们的情感,并不因为距离而生出淡漠...

                           2016.06.20

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发布于2016年06月25日 23:10 | 评论数(15) 阅读数(1068)

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