和天妈学做“土豆饼”（2008.7.3）

苏苏3岁4个月23天；身体状况*良好*；情绪*良好* 

跟天妈（天天溜达）学了一招“土豆饼”，回家迫不及待的准备试试俺的手艺，家里的刨丝工具眼太粗了，用不上，只好献丑显示一下俺嘀刀工了。土豆切丝后放入打好的蛋器（按天妈指点打了三个鸡蛋）中，加了一勺面粉就感觉有点稠了（天妈指点需要三大勺面粉的），然后又打入一个鸡蛋后才感觉面糊刚刚好，初次上手管他好坏先做一个试试吧。舀了一勺面糊到油锅，可是还没等俺整圆，人家就已经成型了，没办法这第一个出来的“土豆饼”样子丑了点。有了第一个试手，那接下来的第二俺就胸有成竹了，可是却完全出乎俺的意料，一个比一个样子丑，成型的“土豆饼”一点也不圆，歪歪扭扭的，撕下一块尝了尝，样子虽难看可是味道还是蛮不错的。估计是鸡蛋放多了面粉放少了有点腥，其他感觉还是不错的，和苏外婆以前做的鸡蛋煎饼做法差不多（以前鸡蛋煎饼还放水了），就是多放了土豆而已，这样加蔬菜的做法吃起来更有营养哟，改天再试试加入其他蔬菜的做法。

这是人家天妈的杰作，偶做出来的样子太丑了，没法去拍PP，只有借用天妈嘀PP喽

本文标签: 笨妈妈 做“土豆饼”

发布于2008年07月04日 15:56 | 评论数(51) 阅读数(192)

评论

球球妈妈 发表于2008-07-19 18:52:19

嫩比我强,我还做不出来呢!
feifeimom 发表于2008-07-15 15:24:24

看起来很好吃的样子.
feifeimom 发表于2008-07-15 15:24:03

一回生,二回熟嘛,苏妈下次做的肯定就不一样了.
chenl 发表于2008-07-15 08:59:01

有时间到我家看看！
chenl 发表于2008-07-15 08:58:28

苏妈小试身手，土豆饼做的很好哦！
azhezhe 发表于2008-07-12 22:57:11

有心去学，还是要表扬滴。

不像我，偶尔下一次厨，儿子满脸怀疑：妈妈，你会烧饭吗？

呵呵，我要 加油了。

翀翀 发表于2008-07-10 10:42:45

目前我还只能羡慕，在奶奶家，厨房是没有我这么什么都不会的人的一席之地的。
翀翀 发表于2008-07-10 10:42:14

呵呵，三口之家就是好啊，自己想做什么就做什么。
东东宝贝 发表于2008-07-09 13:51:47

顺着苏妈，也去看了天天家的，可怜我个啥菜也做不出来的人，弱弱的问一声，我能做个试试么？
调皮小易易 发表于2008-07-08 08:49:12

苏妈也做了啊！好吃吗？呵呵
pym1118 发表于2008-07-07 21:41:13

偶也学习一下子
pym1118 发表于2008-07-07 21:40:52

看着都流哈喇子了
滕丫丫 发表于2008-07-07 16:36:01

哈哈，苏妈，别泄气，样子丑不要紧，有内涵（好吃）才是最重要的！
津儿妈 发表于2008-07-07 16:32:39

俺这两天，右手的大拇指受了点伤一碰就疼，就不多说了，先闪了。
津儿妈 发表于2008-07-07 16:32:19

还以为是苏妈做的呢，呵呵...
津儿妈 发表于2008-07-07 16:31:42

来啦
康康mama 发表于2008-07-07 16:19:11

不错不错，看得我口水都出来了！

回去也做做！

牛牛(2008) 发表于2008-07-07 14:58:05

苏妈你已经比我好啦，我对做菜是白痴的，天生不会做，我现在做的饭菜都是乱来的。

相信苏妈经过这次后，一定有经验了，下次一定可以做得很好。

格格宝贝 发表于2008-07-07 13:35:10

忙累了好多天了。先匆匆冒个泡。。忙完了再来哦。。。
当妈 发表于2008-07-07 13:13:15

觉得苏妈还是应该附上作品照片,第一次尝试已经很不错了,换作我,估计成不了形也难说呢
当妈 发表于2008-07-07 13:11:28

管它相貌如何,好吃就成,呵呵
fengfeifei 发表于2008-07-07 11:33:24

看起来做的不错的！
小天天 发表于2008-07-07 11:10:03

没关系，儿子喜欢吃就行了．又不去比赛
小天天 发表于2008-07-07 11:09:36

挺厉害呢，和外婆在一起我就懒的动了．只知道吃
小天天 发表于2008-07-07 11:09:09

最近要看书，不能每天来上菜和串门了．偷空上菜一份，有空请来吃哈！
hxxlyl 发表于2008-07-06 23:02:33

看样子应该味道很不错!
甜蜜妈咪(爱羌妈妈) 发表于2008-07-06 21:40:52

对，其实有一种韩国料理业跟这种土豆饼很相似。苏苏妈妈还有创新思想，不错。
甜蜜妈咪(爱羌妈妈) 发表于2008-07-06 21:39:15

谢谢苏苏妈妈来访。其实毕业论文没什么担心了。可能是我对回国后的新生活顾虑太多了。
hxxlyl 发表于2008-07-06 20:44:29

可现在没时间看苏苏的故事了……
hxxlyl 发表于2008-07-06 20:43:47

偶家上菜了!
*萌萌* 发表于2008-07-06 17:19:42

周末愉快,

两天没见苏妈了哦.

*萌萌* 发表于2008-07-06 17:19:17

学习了,改天我也试试看.
*萌萌* 发表于2008-07-06 17:18:51

来了.
autumnwmh 发表于2008-07-06 10:38:08

我家有新菜哦，欢迎品尝
彤彤小妞儿 发表于2008-07-05 23:58:13

眼馋~~
彤彤小妞儿 发表于2008-07-05 23:57:15

味道好就行！
suer2007 发表于2008-07-05 15:03:19

在Y网真可以学不少东西，交不少朋友！
suer2007 发表于2008-07-05 15:02:39

苏苏一定很爱吃了！
suer2007 发表于2008-07-05 15:02:20

不好看不要紧，好吃就行！
妞妞凯凯 发表于2008-07-05 05:59:38

最重要的是味道好么。
妞妞凯凯 发表于2008-07-05 05:59:01

苏妈加油，一回生两回熟！
lele 发表于2008-07-05 00:42:49

苏妈学来的东西马上就用上了，没关系，一回生，二回熟，下次再做就有经验了。
sjjyyfll乐妈 发表于2008-07-04 22:43:00

看着就想吃哦
sjjyyfll乐妈 发表于2008-07-04 22:42:31

真佩服苏妈的耐性，俺是最怕进厨房做吃的了。
可越妈咪 发表于2008-07-04 20:32:45

你们放假了就是好啊，可怜的我还要补课啊！
可越妈咪 发表于2008-07-04 20:32:27

看着很有食欲呢！(*^__^*) 嘻嘻……
可越妈咪 发表于2008-07-04 20:32:11

我也学一下了！
autumnwmh 发表于2008-07-04 17:22:04

我也学了一下
duoduomamon 发表于2008-07-04 17:01:20

周末愉快哦！
duoduomamon 发表于2008-07-04 17:00:59

记得土豆饼要先煮熟压成泥，再加鸡蛋和面粉。外面还裹一层面包糠下锅炸呢！哈哈！做法不太一样。但好吃就行。
duoduomamon 发表于2008-07-04 16:58:15

哈哈！应该还不错吧！

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