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正文

让幸福回归的美味----红烧肉


时间过的真快....

眨眼,新的一年又到了...

似乎有好多事情没有完成....

却有无力去实现....

生活的总总,有时让人很矛盾....

但还是必须端正心态...好好的去生活...

 

美美的事物和事情....在新的一年会重新回归吧...

就像偶尔可以呼吸到肥美的空气一样,

美味而又那么自然的....微笑...

 

红烧肉

材料:五花肉,小葱,干山楂,红糖

做法:1,五花肉洗净,小葱分葱白和葱绿切好

2,锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起

3,将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎,不要放油噢...

4,煎到肉表面有些焦黄(有点焦,不要太焦),并渗出一些油时,油多的可以倒出来些,下入红糖,小火翻炒均匀,至糖融化,要不断地翻炒,让糖汁包裹在肉上

 

5, 倒入开水,水量没过肉就行,下入山楂片,小火煮半小时左右

6,半小时后,转大火,加1勺老抽,适量盐,不停翻炒,使汤汁包裹在每块肉上,出锅前放上葱花和芝麻即可

喜欢阳光给予食物的温暖.....


传递给每一个需要温暖的人.......


还有幸福....


提前祝福,大伙  圣诞节快乐!!!!!!!!!

 

    发布于2010年12月26日 23:18 | 评论数(7) 阅读数(1300)

此文已被博客管理员"希晓曦"推荐到博客首页"心情随笔",奖励20分

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评论

李家熙熙 发表于2011-10-18 17:18:11

好诱人。。想吃
俊瑋寶贔 发表于2011-06-25 21:57:31

红烧肉也这么好看,好吃,真的好喜欢啦,我从来没想到这些,因为自己不爱吃肥肉的,所以很少做这样的菜。机会向嘻妈学习下,做道美味的红烧肉给宝贝尝尝。
玫瑰与蝴蝶 发表于2011-02-18 22:39:39

很好吃的样子哦,找时间学着做一下。谢谢分享!
zhangtongjia 发表于2011-02-03 00:30:34

看着就流口水了,真的好羡慕嘻嘻妈咪的手艺,真的要好好学习
睦嫣女 发表于2010-12-28 11:22:30

口水ING。。。
ZYC妈妈 发表于2010-12-27 17:17:03

美味的红烧肉,好吃
小昆昆 发表于2010-12-27 15:08:23

今天就试一下

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