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正文

浪漫的邂逅----紫薯寿司

那些美丽来去匆匆,

总想挽留些什么,
让记忆不那么苍白,
带点色彩让人回忆...

总有一些人会一直记得....
总有一些事需要承担,
怀着感恩的心态过好每一天...


幸福其实一直都在...
只是你要的幸福需要多重....
要的少一点,心儿轻一点,
离幸福就越近...

 
紫薯寿司

材料:大米, 紫薯适量  黄瓜:1根  胡萝卜:1根 火腿肠:2根   自家产的肉松
寿司醋:1~2大勺    海苔:3张    沙拉酱:适量,鸡蛋2个
盐:半小匙

做法:1,大米要好点的,泡2-3小时,蒸饭

   2, 紫薯蒸好取泥,拌入一点寿司醋,会让颜色很漂亮的

  3,鸡蛋打散加盐,摊成蛋皮后切成细条状

 

 

 

 

  6, 寿司帘上铺上海苔,取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1cm

左右的地方留空不要放米饭),手上沾点水后(防粘)压平米饭;
    7,在下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠、蛋皮,中间撒
肉松,挤上沙拉酱
7,用手卷起,压实后继续推着卷。吃前用刀切成段后装盘。
(蘸水切的话切面会更漂亮)

 

 

 

 

  

   4,胡萝卜,黄瓜切条,锅中焯热下,火腿肠也切条,放入锅中小火煎下 
   5 ,把蒸好的米饭和紫薯泥混合搅拌均匀

    发布于2013年06月25日 14:51 | 评论数(1) 阅读数(491)

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评论

丁宝和星宝的妈妈 发表于2013-06-25 19:02:53

看着好香啊。佩服会做饭的妈妈

嘻嘻。周末带着丁宝去看书画展啦,还玩了一个特别的游戏,嘻嘻。猜猜是什么,猜不到的话就去偶的小窝看看吧。记得留下您深深的脚印。哈哈。

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