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异国风味---咖喱土豆鸡块

总有那么一些时候,
人会突然的停顿.~
不知道自己要如何行走...

似乎被一切假象遮蔽了什么..
面对无数条岔口...
总找不到要出去的路口..

或许不是找不到...
而是真心的放不下...

                                     

 

问题总是一大堆,吃完饭,继续走出口吧...

第一次尝试做咖喱类的,味道嘛..孜然味很重的说,

香料味很足...我用的是原味,孩子比较好接受...

个人感觉辣的话会更来劲些...

 

咖喱土豆鸡块
材料:大土豆1个,胡萝卜1根,大鸡腿2个 , 咖喱,盐,生抽                 

做法:1、鸡腿骨肉分离、土豆和胡萝卜去皮切块,切成小块装盘用。

2、油锅中小火烧热,倒入切好的土豆、胡萝卜来回翻炒。

3、加入鸡块快速翻炒至鸡肉收缩,加入适量的清水,生抽,盐,小火焖至10分钟至熟关火。

4、加入适量咖喱块慢慢溶化后,开小火收汁后即可装盘食用。

 

 

 

    发布于2013年07月29日 14:34 | 评论数(0) 阅读数(499)

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