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留住夏末里的清爽--豆沙凉糕

 
 
 虽然已经初秋,
 但夏日的燥热一直还在,
 经过台风的狂袭,
最近的天气很适中...
特别清凉....

 最近来回的穿梭,
疲劳了一段时间...
感觉好久没好好的睡觉吃饭...
特别想念...

 让自己停顿太久,
会失去前进的动力,
每天都要活动自己的心灵,
为下一秒的前进加足马力..

  
上个月做的吧,电脑坏了,一直压箱底着....快要过期拉,赶紧的拿出来晒晒下

豆沙凉糕

材料:糯米粉150g,澄粉60g,白糖30g,豆沙80g,温水200ml,食用油60ml

 

做法:1, 容器中,放入一碗温水,然后加入白糖,搅拌至糖完全融化

2,加入红豆沙,继续搅拌均匀

3,  混合糯米粉和澄粉,搅拌至完全无颗粒

4,  之后加入食用油,搅拌至完全融合的状态

5,  将面糊倒入干净的不粘蛋糕模具中(用油刷层薄油防粘也可)或玻璃保鲜盒中,覆盖上保鲜膜

6,   将保鲜盒放入蒸锅中,大火烧开水后转小火慢蒸半小时即可

 

7, 取出晾凉后,放入冰箱冷藏2-4小时

8, 即可切块食用。也可以根据个人喜好,淋一些蜂蜜或桂花酱等

 

    发布于2013年08月24日 15:18 | 评论数(4) 阅读数(786)

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评论

可爱馨宝贝 发表于2013-09-09 14:28:12

好好吃的样子,学习了
我是花花 发表于2013-08-27 11:28:20

真是太手巧了,好厉害,如果我也会就好了
文文的妖精 发表于2013-08-24 15:20:32

妈妈真是心灵手巧啊!看着都有食欲,要认真学习了!
W悦悦妈 发表于2013-08-24 15:20:11

谢谢亲的分享,很有食欲啊

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