尊敬的用户:当前博客数据库正进行升级,后台暂时无法访问,前台的评论功能暂时也不能使用,敬请谅解。对此带来的不便深表歉意~
信息加载中...

学做薄荷叶炒鸡蛋

今天是2014年3月23日 张清杨5岁1个月3天

   春天来了,种在桂花树盆子里的薄荷长出许多嫩芽。奶奶看到了薄荷,想到小时候咳嗽了,母亲会炒薄荷叶鸡蛋给我们吃,就喊小清杨:“清杨,拿剪刀来,剪一些薄荷叶,给你炒鸡蛋吃,治咳嗽。”

“好。”小清杨拿着剪刀欢快的来到阳台。

“剪薄荷叶吧!”奶奶指着盆子里的薄荷叶。

“怎样剪啊?”小清杨不知道怎样剪。

“就从这里剪。”奶奶指着薄荷叶,要她剪三寸长。

  小清杨左手拿着薄荷叶,右手拿剪刀剪下来,麻利的一会就剪的够一次用了。小清杨和奶奶一起来到厨房,她自己洗好。奶奶帮她拿来了案板,把薄荷叶放在上面,不敢让小清杨切,就让小清杨一个手拿着菜刀剁。小清杨站在小板凳上,乒乓啪啪,一会就剁好了。奶奶让小清杨拿来了碗,把薄荷叶放在里面。

  奶奶让小清杨自己去到冰箱里拿一个鸡蛋,让小清杨自己在水龙头下冲洗干净,奶奶给她放薄荷叶的碗,让她打鸡蛋,她不知道怎样才能打破,奶奶就打给她看,把已经破的鸡蛋交给她说:“从破的地方掰开。”小清杨没有掌握好力度,用力太大,一下把鸡蛋全捏破了。奶奶赶紧说:“没关系,没关系。让鸡蛋流出来就行。”鸡蛋流在碗里,奶奶给她一双筷子,教给他怎样打到起泡,小清杨不熟练的打,一直打到碗里起了一层泡沫。

  小清杨站在凳子上,手里拿着锅铲准备好。奶奶开火,把锅放上,等到锅里的水全部蒸发,锅热了让小清杨往锅里倒上小磨油,油热了,就让小清杨把碗里打好的薄荷叶鸡蛋倒在锅里,一会薄荷叶鸡蛋沸腾起来,就让小清杨翻炒几下,又黄又嫩的薄荷叶鸡蛋就炒好了。小清杨高兴的铲在盘子里,坐在桌子旁吃起来,自己炒的,很有成就感,吃的那个香啊!

  小清杨告诉奶奶:“我妈妈也有点咳嗽,晚上妈妈回来,我给妈妈炒薄荷叶鸡蛋。”“好!”学会一样手艺,就是要用的,小清杨首先想到了为妈妈服务。

 

薄荷叶炒鸡蛋照片: 

 

手离远点,小清杨一会就剁好了

 

把剁好的薄荷叶放在碗里。

 

 

去冰箱里拿一个鸡蛋,洗干净。

 

不好意思,捏碎了鸡蛋,是因为没有掌握力度。

 

把薄荷叶和鸡蛋混在一起打散。

 

翻炒几次,薄荷叶鸡蛋就炒好了。

 

自己做的最好吃,真是美味啊!

 

 

   ( 薄荷有极强的杀菌抗菌作用,常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病,使口气清新。用薄荷茶汁漱口,可以预防口臭。用薄荷茶雾蒸面,还有缩细毛孔的作用。拿泡过茶的叶片敷在眼睛上会感觉到清凉,能解除眼睛疲劳。据说薄荷也有“眼睛草”的别称,可用治疗眼疾。)

 

    发布于2014年03月23日 17:40 | 评论数(8) 阅读数(1312)

上一篇:这辈不管那辈人

下一篇:再说家风

评论

莞琪宝宝 发表于2014-04-02 12:58:34

小清杨好厉害呀,都会做薄荷炒鸡蛋啦!
我是快乐阳阳 发表于2014-03-27 13:49:05

看起来很好吃的样子。

孩子自己做的吃得也开心。

欢欣彤乐 发表于2014-03-26 14:11:11

小清杨还想到妈妈,真的很有心呀,相信吃过这个薄荷炒蛋,小清杨和妈妈的咳嗽一定很快康复的。
欢欣彤乐 发表于2014-03-26 14:10:12

小清杨好厉害呀,小小年纪会用刀,还会炒蛋呢,这蛋一定很香的。
zimengma 发表于2014-03-25 15:53:46

厉害的丫头哦~~自己掌厨是不是比较香呢??
李家熙熙 发表于2014-03-24 17:52:11

我家也有薄荷,不过从来没想过炒鸡蛋咧。下次也试试。
清杨奶奶 回复:

我们这里作为偏方,给孩子们治咳嗽呢!

朗妍妈妈 发表于2014-03-24 13:47:10

我们也没有吃过!
小阿姥爷 发表于2014-03-23 21:24:08

薄荷,

我们这儿叫“破害”(音)。

以前见过,

叶放到嘴里,

凉凉地,

我们这儿长得较少。

还能炒鸡蛋?

第一次听说。

十里不同俗啊!

更表说百里、千里。

清杨奶奶 回复:

对,就是那种薄荷,很好吃的。

发表评论  登录










版权所有 © 2019 Ci123.com 育儿博客 向育儿网举报 网络110报警服务