梦想的高度

他从小被一对大学教授夫妇收养,两岁的时候,他突然就奇怪地停止长高了,而且他的健康状况也越来越差。经过专家会诊,他患的是一种罕见的阻碍消化和吸收食物营养的疾病,医生们认为他只能再活六个月了。还好,通过静脉注射营养液,勉强使他恢复了体力,但是他的生长发育受到了抑制。 
  他在医院里住了很长一段时间,一直到九岁。他只能在心里计划着去报复那些嘲笑他、管他叫“花生豆”的孩子们。 
  多年以后,他回忆道,在他的潜意识里面,“那一切的经历让我梦想在体育上能取得一些成功”。有时,他的姐姐苏珊会去滑冰场滑冰,他总是跟着一起去。他站在场外,那么虚弱瘦小、发育不良,鼻子里还插了一根直到胃里的鼻饲管,平时那根管子的另一头就用胶带贴在他的耳朵后面。 
  一天,他看着他的姐姐在冰面上飞驰,突然转身对父母说:“听我说,我想试试滑冰。”两个正在谈话的大人吓了一跳,难以置信地看着病弱的孩子。 
  结果是,他试了,他喜欢上滑冰,他开始狂热地练习。在滑冰之中他找到了乐趣,他可以胜过别人,而且身高和体重在滑冰场上并不重要。 
  在第二年的健康检查中,医生吃惊地发现,他竟然又开始长个儿了。虽然对他来说想达到正常的身高已经不可能了,但是他和他的家人都不在乎了。重要的是,他正在恢复健康,正在获得成功,正在实现自己的梦想。 
  后来,没有哪个孩子会再嘲笑、戏弄他了。正好相反,他们全都欢呼着冲上前去请他签名。他刚刚参加了又一次令人赞叹的世界职业滑冰巡回赛,一系列的高难度的冰上动作让观众如痴如狂。
  目前他已经退役,不再当职业滑冰选手了,但是他仍旧是冬季运动中受人尊敬的教练、顾问和评论员。 
  虽然他身高只有一米五九,体重才52公斤,但是他肌肉健美,精力充沛,这就是前奥运滑冰冠军——斯科特·汉弥尔顿,他自信而自强,身高无法限制他的信念和力量。




    在人生的道路上,我们往往不是由于无知而迷路,而是由于过于自信而迷路。

发布于2008年03月20日 13:01 | 评论数(0) 阅读数(89) 我的文章

我的中科大

我的大学生活没有一些惊心动魄的记忆,只在有限又漫长的时间内,像大多数爱学习的孩子一样,努力学习,拿到了一些证书和结交了几个知已。

正如有首歌唱得一样,那时的天空很蓝,日子一晃就毕了业。接着的便是满腔热情的工作,享受不用再学习时的快乐。这期间,真的很快乐,每天花去一点点的脑细胞就可以做好比学习容易许多的工作。何乐而不为,此生不用再学习了。

随着时间的流过,身边的同学大都走成了几条路,有些在单位里崭露头角,一些继续入校深造,一些也渐渐地初为人父人母。而我,该怎么过完这漫长又略显遗憾的生活。

于是,略显贪心的我,选择了努力工作,认真生活,想过自己想要的生活。

天道酬勤,是身边的朋友对我的鼓励,而社会大舞台,每每让我无法实现像学习一样的成就。重返校园,成了让我慰藉的想法。于是,在秋高气爽的季节,我又重新回来了。

在中科大这块净土上,我要花去3年时间,在这期间,我要做好每天已经让我有点疲惫的工作,要结交令我欣赏的朋友,去学习我未曾知道的知识,还要为家庭付出一些责任。

主管老师是一位慈祥的即将退休的老教授。每每看见她,亲切的话语,平和的举止,略能抚去世俗给我留下的伤痕。也许,这就是岁月洗尽后的一种安定,一种令我震撼的平静。

我的中科大,伴我走好这一段的路程,让我在茫茫社会中为自己再准确定位一次,在世俗纷扰中,寻求属于自己的一份执着,一份夯定。

 

发布于2008年03月20日 13:00 | 评论数(0) 阅读数(114) 我的文章

生活窍门

生活小窍门,找你所需要的
1、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。

2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。

3、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。

4、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。

5、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。

6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。

7、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤。

8、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

9、如何使用砂锅:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。

10、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。

11、和饺子面的窍门:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子。

12、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。

13、当进行高温洗涤或干衣程序时,不可碰触机门玻璃,以免烫伤。拿出烘干的衣物时,要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。

发布于2008年02月25日 15:24 | 评论数(0) 阅读数(90) 我的文章

轻拿轻放

有些东西必须轻拿轻放,好比一个玻璃杯,看着美丽透明,便想去取,于是很容易便拿到手中,仔细端摩,完了还是要放回去,可是,放的时候可能就没有了拿去时的心情。
生活中有好多事情,比如人与人之间的感情,初次见面,一见钟情,于是互诉衷肠,相见恨晚,互相都彼此捧在手心,然而,时过境迁,可能渐渐就少了些心情,沧桑世界,怎么可能到处是美景。
时光转换,岁月轮回,希望保留住的是一种美丽心情。用自己的眼睛去看世间的美与丑,善与恶;用自己的双手去做自己能做的事情;用自己的双脚去走能走的路;用自己的口去说自己和别人愿意听的话;用自己的身体力行去做一些对别人和自己有益的事。
总之,希望在大千世界中,有缘就珍惜缘,有情就守住情,有爱就留住爱,对一些东西轻轻拿起轻轻放下,保持住一颗清透的心。

发布于2008年02月02日 11:02 | 评论数(3) 阅读数(111) 我的文章

忙碌的早晨(暴雪堵路)

昨天的暴雪延续了一夜,今天还不停。今天天一亮,知道是不能开车上班了,于是起了个大早,想早点到单位。没曾想到的是,公交车上人多如毛,好不容易挤上去,车子象负重的老人,慢慢地滑行。滑过了一站又一站,厚厚的积雪被压成了雪饼,包在柏油路面上,却没有任何融化的痕迹。天上仍然飞着雪,终于到了芜湖路,要转车的位置。下了车,已经是早上8点,迟到是必然的事情了,可也得耐心等待中转的车到来。过了许久,6路车来了好几辆,可是始终不见自己要上的车。怎么了,今天这么不配合。时间一分一秒地过去,半个多小时过去了,始终没有看见那令人兴奋的“11”路。这么晚了,不能再去公司了,已经是该出去办事的时间了。只有打个电话吧,也好偷个懒直接去了。顺着大钟楼步行去安庆路,沿街的商铺零零散散开始营业了,有的已经放出了悠扬的歌声。不少单位组织在铲雪,男女老少都有,忙得不亦乐乎,铲过雪的路面露出了憨厚的黑色,等着滑行过来的车快速的驶过。好久没有在这样的天气,这么早走在这段繁华路段上,心中应该不会有任何感慨,本来是个忙碌的早晨,却也欣赏到不少让人心动的场景。个体的小老板铲着自家门口的雪,服装店的小姐们也身穿制服用小铲和小刀在雪上嘬,让人感觉似乎在锈花。省政府门前,一个士兵正有条不紊的指挥过往的车辆,边上有环卫工人和义务兵们在大力度地清除路面的积雪。。。。。这的确是一个忙碌的早晨,远远不止我看见的这么多,而我也要急急地去赶时间,为了能赶在别人忙之前把自己要做的事情做好。

发布于2008年01月29日 13:23 | 评论数(3) 阅读数(105) 我的文章

八宝粥的做法和功效

八宝粥的做法和功效

 

八宝粥原料的选购和搭配,您可以到超市购买搭配好的,也可以自己进行搭配,这样的好处是可以根据自己的口味来调配。其实,说是八宝粥,也不一定就只用八种配料,既可以多也可以少,就看自己喜欢了。一般供选择的配料有黑米、紫米、糯米、玉米碎粒、绿豆、花生、红枣、葡萄干、红腰豆、川贝、枸杞、莲子、桂圆、百合片等等,另外,加上少许的燕麦或者是荞麦都是不错的选择,这些都是粗粮,富含膳食纤维,多食有好处。那么八宝粥怎么做?下面就是八宝粥的具体做法:


  八宝粥的做法一(正宗)

  煮粥配料:
  大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。

  粥的制作:
  1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;
  2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。

  粥的功效:
  八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸枣仁同煮,效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好。


  八宝粥的做法二

  煮粥配料:
  粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克,味精、香料各2克。

  粥的制作:
  1.将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝;
  2.将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;
  3.然后换小火焖煮一个半小时,加精盐,八宝粥即成。


  八宝粥的做法三

  煮粥配料:
  江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。

  粥的制作:
  1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎;
  2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;
  3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。[吃地带]


  八宝粥的做法四

  煮粥配料:
  黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖。

  粥的制作:
  1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;
  2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,八宝粥即可。


  八宝粥的做法五

  煮粥配料:
  糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,水大约5杯。

  粥的制作:
  1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;
  2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;
  3.莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;
  4.将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太烂了。


  八宝粥的做法六

  煮粥配料:
  大豆100克,玉米100克,银耳50克,红枣10个,香菇10个,莲子50克,枸杞子30克,蜂蜜,水。

  粥的制作:
  1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干;
  2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一起放入砂罐中;
  3.加水用小火炖煮约半小时成粥后,再加入蜂蜜,但是注意加入蜂蜜后,就不要再煮了。

发布于2008年01月15日 14:34 | 评论数(0) 阅读数(1110) 我的文章

雪地驾驶注意事项及技巧

雪地驾驶注意事项及技巧

 一、首先要做好的准备工作: 1.随时携带紧急用品,诸如水、急救箱、防寒手套、手电筒、警示标志、毛毯、砂子或雪地用盐等。 2.车子尽量停在阳光可照到的地方,以维持相当温度。寒带地区的车子,别忘了停车后,将引擎电线插上室内停车场的插座,以便保温,并利于发动。 3.保持前、后车灯的清洁。在天候不良时,要开灯,以便别的驾驶人能较容易看到你的车子,并保障自己的安全。 4.经常保持汽油油箱至少半缸以上。冬天因使用暖气,所以汽油消耗也较快。 5.心理准备:在雪地中,遇上车子打转或打滑,则大小车祸都可能发生。因此,驾驶人必须与前车保持比平时多一倍的距离,随时注意周遭的车况及路况,并有随时应变的心理准备。此外,阴暗的地方、桥梁上、高架道路及十字路口都是比较容易结冰的地方;开车经过这些地方时,必须加倍小心。遇有状况,尽量减速,并保持镇定。 若遇到车子上覆盖着冰雪,则必须先把车上的冰雪全部刮理干净,因为车子开动后,残留的雪可能形成驾驶人开车时视线的死角。飞落的冰雪则可能影响其它驾驶人的安全。在车子发动后,必须将暖气开约一至二分钟后方可打开除雾设备,如此可避免暖空气接触冰冷的挡风玻璃而产生水气,影响视线。在上述准备事项齐全后,系上安全带即可上路。
二、特别注意下列的基本认识及技术: 1.平稳减速及连环性轻踩煞车: 开车时,绝对不要在冰滑的路面上作突猛地起步,或紧急煞车。起步时,必须缓缓地加速,以避免轮胎打滑。煞车时,则必须预留更长的煞车距离,然后和缓而平稳地踩煞车。在天寒地冻的路面上,若

保持相当距离,则尽量采用连环性地轻踩煞车的技巧,如此可以防止轮胎打滑。路面积雪深时,尽量走在其它车辆开过的轨迹,或是被车辆开过压干的路面上。有ABS煞车系统的车辆,则较为安全,不过必须注意的是,煞车必须一次踩到底,切忌连环性地踩煞车,踩紧后仍须控制好方向盘,避免发生危险。 2.适时换档 车辆在雪地上起动,或驶上冰滑的斜坡时,宜使用低档。待车子恢复平稳后,才视路况而转换至二或D档,然后轻轻地踩油门,驾驶向前。 3.车辆打滑时的措施 遇到车辆打滑时,方向盘则顺着打滑方向轻轻地转,待车辆回正后,再轻轻地踩煞车,直到整个情况完全控制住,然后再一松一踩地连环式踩煞车(有ABS设备者则需将煞车踩到底)。 4.雪地转弯 转弯时,速度要慢,角度要小。如果你在转弯时,车辆却不听使唤地往前开,这时你要放松油门,减少前轮转弯的角度,直到前轮控制得住后,再将方向盘转至你要的方向。 5.爬坡 如果路面很滑,而你的车子接近爬坡时,危险性极高。因此你必须与前车保持加倍的距离,以免上坡时减速或打滑而无法顺利到达坡顶。下坡时,则必须平稳地换至一档,借着低速档,自然达成煞车的效果。若车速需减缓时,则轻轻地,一松一紧踩连环式地煞车。万一在爬坡时轮子因地上结冰而打滑时,则可在轮子前面洒些沙盐,以减少滑动。铺上毛毡,亦是方法之一。必要时,也可利用工具将地上的硬冰打成一条一条之横沟,以避免轮子打滑。 以上是一些雪地开车应注意的基本事项。在雪地上遇到任何的状况,最重要的是不要惊慌,然后镇定应变,并运用上述的基本驾驶技巧。小心、减速、预做心理准备,是雪地安全驾驶的要件。切勿飚车或违规超车,以免一发不可收拾。 

发布于2008年01月13日 11:32 | 评论数(0) 阅读数(183) 我的文章

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