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泡饮茶的用器以卫生为第一

泡饮用器以卫生为第一,也需注意配套和色彩的调和。常用的器具有:
煮水容器通常用陶壶、玻璃壶,铝壶和不锈钢壶。
燃料。宜用电源,这种气体可用于如无烟煤 但需忌用烟柴、烟煤,以免卷入异味。
暖水瓶。通常使用普通热水瓶或气压式暖水瓶。
冲茶水壶。可用小型黑陶壶,瓷锅不锈钢锅是,800 - 1000毫升卷。
茶叶罐。用双层密封盖的铁罐、锡罐。泡茶时为了美观,也可使用工艺茶罐。由于茶匙。 ,竹,木,银,铝,铜和其他产品使用 品,作为取样茶的用具,并配以托盘,质地最好与茶匙相同。
茶入。可用竹、瓷、纸等制作,作一个简单的茶杯和茶壶, 并便于掌握置茶量。
茶巾。是用来清洁器具和冲泡时防止烫手等用,可用丝、棉织物,需吸水性能好,要匹配的颜色和棕褐色, 常用青绿、棕、白等色。同时还要配以置茶巾的盘,盘可用不锈钢或铝等原料制作。
茶器。应按茶类选配。茶叶的,在现代生活中使用, 主要有瓷器、紫砂陶器和玻璃等制品。形式有壶、杯、盘组合;盖杯、盘组合;盖碗、托组合;乌龙茶专用的壶(盖碗)、船、盅、盏、杯组合。名优绿茶,或者是首选,非玻璃图案的白色景德镇,龙泉窑青瓷杯的机会; 普通绿茶宜用龙泉青瓷、景德青花瓷盖杯或壶杯;颜色福建脱胎漆器茶盖碗杯或壶是可取的。 红茶宜用广州织锦彩瓷盖杯或壶杯,也可用宜兴紫砂壶或涂白釉的紫砂杯;红碎茶可借用各种咖啡具;竹林和台湾的乌龙茶是潮州,福建乌龙茶可用。
计时器。可用小型台式电子钟或秒时计,熟练冲泡者可以凭经验掌握而略去。

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    发布于2009年12月02日 16:17 | 评论数(0) 阅读数(240)

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评论

bloghelp 发表于2009-12-02 16:17:22

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