生日蛋糕诞生记

   星期六是我的生日,我和妈妈来到了家附近的元祖蛋糕店,订购我的生日蛋糕。
    哇!这里的蛋糕花样可真多,我迫不及待地选了一个。接着,我赶到工作坊的玻璃窗前,反正时间还早,为了吃上新鲜的蛋糕-等呗!
    制作蛋糕的阿姨把会转动的小台子擦干净,然后再铺上一张银色的圆形纸板。这大概就是底座了。 做蛋糕的阿姨的动作逐渐快了起来。她先在底部铺上一层厚厚的黄色的扁蛋糕,又用大铲子舀出一勺奶油压在上面。我心里直犯嘀咕:咦,这只蛋糕怎么这么薄?没想到,阿姨在奶油上面撒了一层布丁和水果之后,又铺了一层扁扁的蛋糕,尚未完成的半成品象一轮圆圆的月亮。
   接着,她又舀了几大勺奶油--天啊,怪不得我每次吃蛋糕上的奶油,都可以用“取之不尽,用之不竭”来形容它啊!那位阿姨可不管我在想什么,只管可劲儿地把奶油往上涂,涂得差不多了,她就一只手拿着圆铲,刮着奶油,一只手扶着底座,让它和蛋糕一起旋转。渐渐地,蛋糕上的奶油变得光滑了,奶油把蛋糕塑造成了一个半球形。粉红色的奶油柔柔的,可爱得令人想摸一摸。
     那位阿姨拿出乳白色的奶油,用薄膜包好,剪出一个小孔,细细地把丝一样的奶油涂在粉色的蛋糕上,放上一朵深色的巧克力大花,两侧摆上两个可爱的巧克力做的甲壳虫,旁边又插上一只振翅欲飞的粉红色巧克力蝴蝶。这只令人垂涎的蛋糕就叫做“蝶恋花”。
    我提起蛋糕就往家跑,后面传来焦急的声音“喂,还没付帐哪”。

发布于10月28日 20:49 | 评论数(0) 阅读数(133) | 小蔷薇

黑色星期4

     星期4,本是一个能让全校同学高兴的日子,但因为老天"不公"啊,扫兴的一天开始了.

     本是一个去秋游的日子,但因为下雨……YLY打电话问汪老师的,明名说下雨就改去科学宫的嘛,可是到了学校,我、袁浩、肉肉等许多人都带了吃的,这可怎么办?老师发话了,去回家拿。

     没办法我拿出手机打给了爸爸,结果爸爸终于在第1节课时给我送来了。

     最可气的就是老天爷了,哎!早不下雨晚不下雨偏偏这时候到下起雨来了。因为第1节课是语文,作业大多数同学们都没有写,汪老师只能让我们写课堂作业。到了课的后半节,不知是谁叫了我一下:XXX,你看外面的天啊,都不下雨了!是啊,我猛然一醒,老天在故意为难我们啊?!以前秋游的时候下雨我们就等雨停了才去的。这次是8点半出校门,9点多的时候雨都不下了,可悲啊。

     由于种种原因,带鞋套的同学占少数。电脑课进机房都要穿鞋套,这可怎么办呢??正在我左思右想,踱步走来走去的时候,XXX说:“哈ZGQ,这双鞋套就给你了哦!”也,太棒了终于有了鞋套啦,忽啦啦。

     我们排着队进入了机房。

     …………

     下课了,我的疑问也终于被解开了,原来有一些同学把鞋子脱了进来的。

     这个星期4我们象得了抑郁症一样,扫兴的不得了。不过听我的一个朋友说雨花台里有海盗船,很好玩。

     早去晚去都一样。这不,下个星期4可以去玩了!

发布于10月28日 16:15 | 评论数(2) 阅读数(162) | 四季樱草

可恶!!!!!!

可恶!!!!!!   
    今天真是气死我了!我好不容易打扫好卫生,准备回家。可 
我在家门口时,我却进不了门。你们知道为是为什么吗?    是因
为我家防盗门的开锁孔被木屑堵住了,我用小灵通打给我妈妈,
问她怎么办?她说去找银行门口的开锁师傅,叫他上门开锁。

    我照办了。来到银行门口我看到一个白发苍苍的老爷爷我向他

说明了情况,他立刻说我马上去。

   老爷爷用摩托车把我送到家楼下。然后我们上了楼,来到我

家门口。

    那位老爷爷先用手电筒照了照锁孔,然后从工具箱里拿出一

个跟耳耙子差不多的工具,往锁孔里掏了掏。过了一会只“啪”

的一声,那个东西的头子竟然断了!

    老爷爷只好换了一样工具。又过了好一会儿,他对我:“把

你们家锁孔堵住的人真缺德,竟用502胶水把里面堵住了。这我

可修不好,你回家告诉你妈妈你们家要换一把锁了。”

    我点头答应。老爷爷叫我把钥匙给他,我给了他。他把手伸

进我家防盗门里面,最后打开了我家门。 

     

发布于10月28日 15:14 | 评论数(2) 阅读数(159) | 月苋草

日记 - 2007年10月27日

                     对联趣谈   
    世界“四大文明古国”之一的中国,历史悠久、文化灿烂。在这诸多民间文化当中,“对联”占据了不可取代的地位。    
    对联雅称「楹联」,俗称对子。它言简意深,对仗工整,平仄协调,是一字一音的汉语语言独特的艺术形式。可以说,对联艺术是中华民族的文化瑰宝。对联的种类约分为春联、喜联、寿联、挽联、装饰联、行业联、交际联和杂联(包括谐趣联....)等。
  对联文字长短不一,短的仅一、两个字;长的可达几百字。对联形式多样,有正对、反对、流水对、联球对、集句对等。但不管何类对联,使用何种形式,却又必须具备以下特点:
  
    一、要字数相等,断句一致。除有意空出某字的位置以达到某种效果外,上下联字数必须相同,不多不少。
  二、要平仄相合,音调和谐。传统习惯是「仄起平落」,即上联末句尾字用仄声,下联末句尾字用平声。
  三、要词性相对,位置相同。一般称为「虚对虚,实对实」,就是名词对名词,动词对动词,形容词对形容词,数量词对数量词,副词对副词,而且相对的词必须在相同的位置上。
  四、要内容相关,上下衔接。上下联的含义必须相互衔接,但又不能重覆。
  此外,张挂的对联,传统作法还必须直写竖贴,自右而左,由上而下,不能颠倒。
与对联紧密相关的横批,可以说是对联的题目,也是对联的中心。好的横批在对联中可以起到画龙点睛、相互补充的作用。
    下面,我给大家介绍一些有趣的对联:
    古时曾有人在家门口贴了一副与众不同的春联:
上联:二二三三四四五 下联: 六六七七八八九
横批是:二四七三
    这是一副特殊的对联,它是由数字组成的, 而且是一副隐字联,上联缺“一”、下联少 “十”,利用数字谐音连起来是“缺衣少食”,而横批则是:“儿( 2)死(4)妻(7)散(3)”。
原来这户人家在利用数字对联向人 们诉说社会的黑暗呢!
    再欣赏两副巧妙的数字对联。其一,“洛水元龟初献瑞,阴数九,阳数九,九九八十一数,数通乎道,道合元始天尊,一诚有感;岐山丹凤两呈祥,雄鸣六,雌鸣六,六六三十六声,声闻于天,天生嘉靖皇帝,万寿无疆。”这是明世庙斋醮对联,是袁炜所撰(见明·沈德符《万历野获编》)。世庙斋醮对联又一本云:“揲灵蓍之草以成文,天数五,地数五,五五二十五数,数生于道,道合元始天尊,尊无二上;截嶰竹之筒以协律,阳声六,阴声六,六六三十六声,声闻于天,天生嘉靖皇帝,帝统万年。”此联词句与前联大同小异,据传是夏言手笔。⑵
    清朝乾隆五十五年(1790)八月,高宗八旬万寿,经坛中有一长联最为壮丽,脍炙人口,相传为尚书彭元瑞所撰。联云:“龙飞五十有五年,庆一时五数合天,五数合地,五事修,五福备,五世同堂,五色斑烂辉彩服;鹤算八旬逢八月,祝万寿八千为春,八千为秋,八元进,八恺登,八音从律,八风缥缈奏丹墀。”
    最后再说一则有趣的以数字联取胜的故事。相传明朝时,有个穷秀才颇有才学。但因当时科举场上徇私舞弊之风盛行,他屡试不中。过了一年,又到开科考试了,他听说主考官廉洁奉公,任人唯贤,于是打点行装,赴京城再次应举。路途遥远,秀才虽然日夜兼程赶路,可当他到达京城时,考试已经结束。秀才好说歹说,终于感动了主考大人,准他补考。主考官出的题目,是要求他用一至十这十个数字作一联。秀才听后,暗想,我就把自己一路颠簸和误考的原因说一说,以求得主考大人的谅解,便脱口说道:“一叶孤舟,坐了二三个骚客,启用四桨五帆,经过六滩七湾,历尽八颠九簸,可叹十分来迟。”主考官暗暗称奇:“此生才学,确实不浅!”接着,他又要求秀才从十至一作一联。秀才想把这些年自己读书、应考的苦衷表一表,便朗声说:“十年寒窗,进了九八家书院,抛却七情六欲,苦读五经四书,考了三番二次,今天一定要中。”主考官听罢,连连称妙。又出联求对,秀才皆能对答如流。这一年解元的桂冠,就这样被这位穷秀才夺走了。

怎么样,看到这儿,相信你也一定对中华文化的瑰宝——对联有所了解了吧 。其实,我国的传统文化还有很多,在等着我们去一一探究呢.

发布于10月27日 12:06 | 评论数(1) 阅读数(176) | 食人花

未来的世界

“快起床,快起床!”我睁开睡朦朦的双眼,吩咐我刚刚制造出来的机器人。
 
我对乐乐说:“乐乐,快给我倒一杯醒脑茶!”不到一会,一杯香浓的醒脑茶摆在了我面前,我一口气把茶全喝光了。乐乐推过电磁桌做熟了饭,我按了一下变形筷子上的绿色按钮,筷子就变成了一把小勺和叉子。我一边吃一边让乐乐给我拿来超薄保暖衣。
       吃完了饭,我乘太阳能汽车去上学。走在半路上,没关系,道路两边都有自动饮料机。我拿着两角钱投进投币孔里,拿着水杯到饮水口,我最喜欢喝哈密瓜汁,我按了一下印有哈密瓜汁的按钮,饮水口立刻流出香甜美味的哈密瓜汁。我喝完,继续乘着汽车赶往学校。我们的学校是在天上的。我到了机场,许多人在买上天用的通行证。有买去月球的,有买去火星的,我们的学校建在水星上,所以我买了一张去水星的通行证。
       我一边乘着飞机一边听广播:“中国新研制了一台超小型的电脑,只有橡皮那么大。地球上已经没有了污染,人们把垃圾倒在专设的井里面,就会变成天然气;中国又有20名登山爱好者登上了珠穆朗玛峰......”不知不觉,就到了水星上的学校。进了教室,同学们已经在上课了,我不用喊报告,就坐在了水晶做的椅子上。机器人老师用电脑给我们讲课,在这里上学不用交学费,不用考试,也不用做作业,多么轻松呀!
       未来的世界多么美好呀,我知道将来世界一定能发展到我想象的那样! 

发布于10月27日 11:11 | 评论数(4) 阅读数(208) | 韵竹

家乡的贡桔

你尝过南丰贡桔吗?古代,南丰最好的桔子是要进贡给皇帝的,而南丰只有一小块山坡种植贡桔,因为那儿的土质最适合桔子的生长,长出来的桔子象蜜一样甜。普通百姓是没法吃到这样的贡桔的,那样甘甜的蜜桔只有皇家贵族才能吃到。到了现代,人们运用高科技研究土壤和气候,越来越多土地种植起贡桔。因此,南丰贡桔也就成了人们经常可以吃到的一种美食了。

 

第一次吃到贡桔,是南昌的亲戚带来的。贡桔的外表扁扁圆圆的,皮很薄,金黄色的,剥开表皮,清香扑鼻,七八片果肉紧紧地抱在一起,淡淡的橘色,每一瓣都很小,几乎透明。掰一片放进嘴里一呡,顿时甜滋滋、凉丝丝的,十分解渴。

 

现在正是南丰贡桔丰收的季节,金灿灿的饱满的蜜桔挂在枝头上,向人们鼓起澄黄的小脸蛋,仿佛告诉人们:“快快摘下吧,我们已经成熟了。”我抚摸着它们,说不出地喜欢。

 家乡的人们都爱吃南丰贡桔,每当走亲访友,都要拎上一竹篓。那包着蜜的贡桔,也包着对朋友的美好祝福、对亲人的思念,使彼此的心灵靠得更近,成为传递美好的使者,所到之处,充满着幸福和欢乐。 

发布于10月21日 20:41 | 评论数(0) 阅读数(165) | 小蔷薇

南京特产

    
 南京特产

     南京有许多特产,什么仿古牙雕、金陵金箔 、木雕、香肚、南京鸭肫、天鹅绒、雨花石、云锦,数不胜数。

     但我最喜欢的还是云锦 。它是南京传统的提花丝织工艺品,其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。
     南京云锦生产的历史,最早可追溯到三国时期,明朝时织锦工艺日臻成熟和完善,并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。清代在南京设有“江宁织造署”,云锦织造盛极一时,这一时期的云锦品种繁多、图案庄重、色彩绚丽,代表了南京云锦织造工艺的最高成就。

     如今生产的云锦除出口做高档服装面料及供少数民族服饰、演出服饰外,又发展了新的花色品种,如云锦台毯、靠垫、被面、提包、马夹、领带、挂屏等日用工艺品。

     我其次喜欢的是雨花石。它是南京特有的旅游纪念品,相传南朝梁代,云光法师在南京聚宝山讲经,感动了苍天,降花为雨,为五色小石,纹彩斑斓,故名为“雨花石”。盛产于雨花台、六合、江浦等地。

     雨花石质地坚硬,是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石,俗称“雨花玛瑙”。自古以来,文人雅士都喜欢将雨花石养在水盂中,陈列案头,晶莹圆润,奇巧多样。从欣赏角度来说,其精品可以从色、纹、质、形四个方面看,四者皆备者为上品。 

     最后是今天的重头戏——天鹅绒。除云锦外,天鹅绒也是南京的传统工艺品。它做工精细,摸上去又柔又滑,让人留连忘返。我对天鹅绒也是小有研究的!天鹅绒分丝织和丝绵交织两类,花纹有正雕(罗地绒花)和反雕(绒地罗花)之分。而且天鹅绒的品种分得也是很细的。品种有匹料、台毯、靠垫、艺术挂屏等,其中匹料可做高级时装和沙发、轿车坐垫面料。

     啊!南京的特产真多啊! 

     





发布于10月21日 16:43 | 评论数(2) 阅读数(193) | 月苋草

桂花鸭

    俗话说得好,金秋十月丹桂飘香.现在走在去学校的路上,校园里,马路边,都能闻到阵阵的桂花香.

    爸爸差不多每个星期都会买1次到2次盐水鸭,但是和桂花鸭比起来,我更青睐与桂花鸭.

    作为我自己来说,我觉得桂花鸭的肉很嫩,口感吃起来也好,它的皮肥,但是吃起来却不那么腻.桂花鸭中带有阵阵的桂花香,使人都陶醉与其中.

    桂花鸭是南京有名的特产,久负盛名,相传已飘香2500余年。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗桂花鸭,似乎已成了夜幕降临万家灯火时的世俗礼节.

    咱们南京人对鸭子情有独钟,但南京人却更喜欢吃盐水鸭,它的价钱公道,也很美味.板鸭、盐水鸭、烤鸭、桂花鸭,我们南京人都对其始情有独中啊!

    你们知道桂花鸭的由来吗?料理鸭子的方法也数不胜数,盐水鸭、金陵烤鸭、烧鸭、板鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等等.鸭菜中又以盐水鸭最为知名,吃一口,肉嫩多汁,咸淡适中,香而不膻.盐水鸭又以八月桂花飘香的时节最为味美,鸭肉会带有桂花的香气,所以美名曰“桂花鸭”.

    桂花鸭的做法也很简单:原料:光鸭1只(约重1000克以上),桂花糖50克,料酒、精盐各适量。
制作:1.光鸭内外用盐擦匀;
2.将料酒、桂花糖放入大碗内调匀,把碗置于沙锅内,碗外注清水过半,上搁一井字形竹架,将鸭的破腹处覆于井口上,防止弄翻碗中佐料;
3.沙锅置旺火上煮1小时,改用小火炖30分钟,蒸至香味扑鼻为止;
4.开锅,取掉大碗,放鸭于锅中(锅中存水很少),将碗中余汁浇于鸭面上即成。

    说了这么多了,你们有没有动心呢?心动不如行动啊!


发布于10月21日 14:09 | 评论数(1) 阅读数(211) | 四季樱草

南京的特产-----盐水鸭

    盐水盐是南京古都有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。
    此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,因此便有了这样的美名:桂花鸭。
    《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。

       背景知识:著名南京风味名菜,已有几百年历史,流传至今。以仔鸭为主料,经腌制、风干、焖、煮而成。此菜皮色乳白,肉质红润,肥而不腻,香嫩皆具。以农历八、九月桂花开时制作的最好,也称桂花鸭。肥嫩光鸭2000克、精盐、醋各25克,葱结15克,姜20克,八角、五香粉各2克,花椒1克

  盐水鸭的做法很简单:将光鸭斩去小翅和脚爪,在右翅窝下开一小口,取出内脏、气管、食管,放入清水中浸泡,去除血污,洗净沥干水,用精盐、花椒、五香粉少许拌和腌制1小时,再放入精盐水中浸1至2小时取出洗净;炒锅加水,放入鸭子和醋、葱结、姜块、八角,置旺火上烧开,加盖焖烧20分钟后,将鸭翻一个身,再焖烧20分钟左右,至鸭肉硬酥时取出,冷却即成,食用时,切块装盘。
  盐水鸭的制作以秋季制作的最为有名。因为,经过稻场催肥的当年仔鸭,长得膘肥......但是我在这里劝长的胖的人少吃点肥肉.

  在民间有个传说,说北京的烤鸭是南京的鸭子传过去的。说是朱棣皇帝爱吃南京的鸭子,就把鸭子带到了北京据说,南京盐水鸭的来历和明朝的开国皇帝朱元璋有一定的渊源。相传,朱元璋当年在南京时为了快速修改长城,想尽办法。当他听说当时的江南首富沈万山有一个聚宝盆时,便前去借用。起初,沈万山没有答应。后来,朱元璋写了个借条,约定三日后的五更天归还这。沈万山看皇帝写了借条,不得不借。可是当朱元璋把聚宝盆埋在长城下面时,长城很快修好了,而聚宝盆却再也找不到了。当皇帝不能食言呀。朱元璋情急之中想个办法,令全城所有更夫打更时不能打五更。这还不行,还有公鸡打鸣呢?于是又命令将全城所有的公鸡连同母鸡一块杀掉,包括鸡蛋都不能留。更夫不打五更,公鸡不打鸣,沈万山也没有办法。但是南京城里没有了鸡,人们只好吃鸭了。后来,鸭的做法不断演变,就成了流传至今的盐水鸭了。

     传说未免可笑,但是在南京还流行不少关于吃鸭的民俗。小伙子第一次去岳父家吃饭时,如果未来的岳父大人给他夹了个鸭腿,不要高兴,这门婚事就没戏了,那意思是“走人吧!”而夹了块鸭屁股时,那么就得恭喜他,屁股乃腚,就是这门婚事“定了!”

  南京的盐水鸭真的非常好吃!大家都快去买来吃吧!
  

发布于10月20日 15:30 | 评论数(1) 阅读数(280) | 甜心之宇

日记 - 2007年10月20日

南京板鸭

  同学们肯定都听说过“南京板鸭”的美名吧,它素有“六朝风味,白门佳品”之誉,是南京著名特产。

  相传南北朝时,侯景叛乱,围攻台城,梁朝官兵为守城顾不上吃饭。时值初秋,南京百姓便取白鸭洗净,加盐和佐料煮熟后,几十只鸭捆一捆,送到城上时,鸭子已又干又扁。士兵开捆煮食,香气扑鼻,都高兴地说:“这压板了的鸭子真好吃,干脆就叫板鸭吧!”从此,“板鸭”的一套做法和名字就流传了下来。

  南京板鸭镇江醋,苏绣工艺天下著。作为江苏三宝之一的南京板鸭驰名中外。素有北烤鸭南板鸭之美名。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。”的民谣,可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。到了清代时,地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室,所以又称“贡鸭”;朝廷官员在互访时以板鸭为礼品互赠,故又有“官礼板鸭”之称。南京板鸭外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻,香味浓郁,故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。
  现在的南京板鸭,由于食用不太方便,已经衍生出了一些其它品种。如桂花盐水鸭则是其中之一,南京桂花盐水鸭同样久富盛名。南京桂花盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。 此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭.《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。
   
听了我的介绍,相信你肯定也已馋涎欲滴了吧。别急,南京的特产还不止这些,下回再听我慢慢道来吧!

发布于10月20日 15:14 | 评论数(2) 阅读数(138) | 食人花

南京的特产

 

说到南京,人们肯定会想到香滑可口的盐水鸭,美丽漂亮的雨花石,香甜清爽的雨花茶,闻起来臭,吃起来香的臭豆腐……

 

盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。桂花鸭清而旨,久食不厌,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。

 

雨花石盛产于雨花台、菊花台等地。据研究,上等的雨花石是一种玛瑙。相传南朝梁武帝时,高僧云光法师在石子岗讲经,感动得上天落雨如花。花雨入地即变成无数大如鸡卵,小似蚕豆,绚丽多姿的砾石,雨花石由此得名,石子岗也改名雨花台。雨花台所产雨花石,是经过流水搬迁作用而磨圆的各种砾石,主要成分是石英砂岩、石英岩、硅质岩、火成岩等坚硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一类的矿物。

 

雨花茶也是南京特产,是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。雨花茶主要生长在南京市郊,在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.53公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。

 

臭豆腐为什么会闻起来臭吃起来香呢?原来是因为臭豆腐闻着臭是因为豆腐在发酵,淹制后发酵的过程中,其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物,这种化合物具有刺鼻的臭味。 在蛋白质分解后,即产生氨基酸,而氨基酸又具有鲜美的滋味,吃着香 


    臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实,臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是少吃为好。

 你瞧!南京的特产怎么样? 

 

发布于10月20日 12:32 | 评论数(3) 阅读数(151) | 韵竹

南京的特产

                                                                                  

           南京的特产有云锦.盐水鸭……我最喜欢的就要数雨花石了。

           一天,我在家里没事可干,便开始乱翻。忽然,一颗雨花石掉了出来,就像盒子里蹦出的小丑一样,吓了我一跳。雨花石可真漂亮,那横的.竖的.大的.小的各色各样的条纹繁而不乱,峻然是一幅美丽的画。

           爸爸说:“雨花石,是一种天然花玛瑙,主要出产于江苏省南京市六合区,为全国最大的雨花石产地。她为我国特有的美石,在百千种奇石中,堪称石中皇后的佼佼者……”还没等爸爸说完,妈妈便先声夺人的说道:“关于雨花石还有一个小故事呢!传说古时雨花台上有一座雨花观,雨花观中有一位雨花真人。雨花真人端庄睿智、深藏若虚,他经年静坐而绝少宣道,仿佛自己就是一部玄秘古奥的经书。一天,雨花真人开坛讲经。微言大义、悬河流水、探本溯源、咳唾成珠,品格和智慧的魅力震撼了众多百姓乃至感动了上苍诸神,欢悦之中诸神命令降下一场五彩天雨来。五彩天雨比肩接踵杂沓而下,好似一幅珍藏在故宫博物院里的米芾山水长卷。泠泠雨水敲击在雨花台上,一粒粒变成了玛瑙般的石头,十分好看,百姓给它起名叫“雨花石”。”

          爸爸又说道:“雨花石的故事多着呢,你上网查查它的资料吧!”

          “雨花石是花形的石,是石质的花。凝天地之灵气,聚日月之精华,孕万物之风采,其主要特征是“ 六美”:质美、形美、纹美、色美、呈象美、意境美。在赏玩、收藏雨花石时,可根据其呈像分为人 物、动物、风景、花木、文字、抽象石等、按照“ 六美”程度可分为绝品石、珍品石、精品石、佳品石等品级,观之令人心旷神怡,赏之可意安体泰。古往今来,备受人们喜爱。历代名人及文人骚客爱石甚多,周恩来总理曾经收藏雨花石,南京梅园新村目前依然陈列着周恩来总理当年宝藏的雨花石;前国务院副总理吴学谦1991年10月来江苏时,观赏了雨花石,京剧大师梅兰芳先生也曾赏玩雨花石,汉城奥运会上中国体育运动员将雨花石作为中国的象征永久存在汉城。…………雨花石以晶莹玉润的质地美、钟灵毓秀的形态美、瑰丽璀璨的色彩美、莫测变幻的纹理美、匪夷所思的呈像美以及神韵天成的意境美,奠定了其在观赏石中独特的地位与价值,被誉为“天赐国宝”、“石中皇后”! …………”我大声的读着。

           真没想到,一颗小小的雨花石居然隐藏着这么大的奥秘啊,我一定要好好学学!!

发布于10月20日 8:14 | 评论数(2) 阅读数(171) | 紫丁香

高淳老街行

      高淳县位于南京市的西南面,那里有一条古老的小街。我整天被城市里的汽车尾气包围着,周末的高淳老街行,让我有了一次清新的体验。
    走进高淳老街,我眼前的景物象是黑白老照片里的,一条青石板路的两旁是陈旧的木屋,那木头早已被风风雨雨侵蚀得斑斑驳驳。从屋檐上青灰色的瓦片上滴落的雨水,有的落进同样青石板的石缝里,滋润着石缝中的青草,有的敲在青石板上,溅起一朵小水花。许多屋子的门打开了,老人们坐在门口,抽着烟看着三三两两来往的人们。这里,给我的印象就是:静、悠闲。 
       高淳街上有一种点心,我很喜欢:那是雪白的糯米球,白玉似的,凑到鼻前一闻有一股清清的米香,咬一口,脆脆的甜味,压在舌根上,它就会一点一点在口中融化。
    高淳街上有一种小玩具,很有趣:那是竹蜻蜓。把它放在手中一搓,它就飞出去,象一只轻盈的蜻蜓,在空中划了一道弧线,又飞回脚边,清脆地响了一声。
    在高淳老街听不到杂音,它似乎是与世隔绝的,那么安静,我似乎能听见青石板路边青草发出的惬意的叹息声。

发布于10月14日 23:55 | 评论数(0) 阅读数(186) | 小蔷薇

“十万八千里”的思念

    今天下午没有阳光、没有喧闹,我静静地座在电脑桌前,心里想着:去126里看看吧。

    随即我打开了126邮箱,发现有2封未读的邮件打开一看发信人mimi。。。。。,我心想这个人是谁?接着往下看出现了这样的一行字:

    hi,i'm邹鸡,还记得吗?后面还有一个嘻哈的表情.当然记得了,几年的同学了我们难道能忘掉她吗?

    在班级里,你总是看见她忙碌的身影,为了学校、为了班级她的付出比我们谁都要多得多.上课时你总会看见她在思考着问题的样子、记笔记的样子;下课时你总会看见她和她的小伙伴们玩耍时的笑声.

    她笑的是多么的爽朗,多么的开心呀.可就在5年级的时候因为她家长工作的需要,她离开了我们班,离开了这个学校.她随着她的父母在美国定居下来.

    暑假前一段时间,她的妈妈回了国,给我们带来了邹鸡在美国的生活DV.我们静静地座在位子上,从来都没有见过邹鸡的几位同学也都在目不转睛地看着.大家对她是多么的熟悉,她依然还是那么的可爱.

   

    现在她定居在了美国,我们不知道她什么时候能回来.我们很想念她,她是我们班的骄傲,即使我们相隔着十万八千里,但我却依然有着对邹鸡的思念.即使她离开了我们6(4)班但她永远在我们的心中!

发布于10月14日 18:05 | 评论数(4) 阅读数(177) | 四季樱草

我变成了小Q宠

我变成了小Q宠

今天早上一起来,就感到一定有特别的事情发生。

刚一整开朦胧的睡眼,就看见了跟我的“狗窝”完全不一样的房间。这间房间十分可爱,墙壁是玫红的,上面嵌着一朵一朵,像花儿那么大的白白的绒球,摸一摸,才发现原来上面原来是黏上去的绒毛毯。突然我踩到了一个软绵绵的东东,望脚下一看才发现我的脚边有一只猪MM啊!我还在想她是谁?结果她却醒了,看到我,她也下了一跳,然后便是一阵爽朗的笑声,边笑边说:“你好胖哦,呵呵......!”我一听急了,急忙找到房里的一面大镜子,一看下了一跳,我怎么变成了一个胖墩墩的Q宠MM呀!我一急,泪珠子便吧嗒、吧嗒往下掉。突然我房间里的铃响了,猪猪告诉我主人在叫我们了!我还没反应过来就被猪猪拖出了房间。突然我看到了一个十分可爱的小女孩,原来她就是我们的主人呀!后来,我才知道我的名字叫“肉球”(跟我现在的身材满相配的)而猪猪的名字叫“靓雪”哼!她的名字比我好听多了!然后主人有带了我们去宠物社区买了好多好多东东哦,把屋子都堆满了,真是太爱主人了!

突然,我的肚肚和猪猪的肚肚都咕咕地叫起来。我们赶快向主人发出信号!主人一看,急忙关掉游戏打开宠物社区,结果因为主人太心急了,一顿乱点把那些乱七八糟的东东都点出来了!我急忙说:“不急不急,主人你慢点!”主人一听这话急忙慢了下来,心想“心急吃不了热豆腐”便慢下来一个一个的关掉刚才那些乱点出来的窗口。打开宠物社区的储藏室拿出好吃的招待我们,一看到好吃的我和猪猪马上扑上去,你争我夺起来,结果弄了一身的奶油,主人看到我们这个样子一下子咧开嘴嘻嘻的笑起来了,猪猪看到主人开心也开心的笑了,我也不知道怎么的傻傻的笑起来。而且我还看见主人有一颗蛀牙呢!嘻嘻!,这时主人的妈妈叫了起来要主人关电脑,主人只好依依不舍的跟我们道别,毕竟“母命”不可