小糯米团的家

做美食是一种对生活的态度.在我看来,热爱生活的人一定得热爱美食.未怀小糯米团之前,订阅了<贝太厨房>,经常和老公一边看一边流口水一边讨论怎么做,里面的美食照片真让人赏心悦目.也经常上贝太的论坛,看各路高手一展厨艺,梦想有一天我也能露一手漂亮的菜肴赢得老公和宝贝的欢心.

后来怀了小糯米团,有一阵反应强烈,闻不得厨房的味道,甚至连<贝太厨房>的杂志都看不得,一看到里面鲜光饱满的美味就想作呕.那段日子真是难熬.吃是没得吃了,连想象都不能.

小糯米团出生后,我老想着以后等她长大我们一起在厨房做美味小点心.比如双皮奶呀,戚风蛋糕呀,各种美味小饼干啊......老早就想买一个烤箱了,却一直未实现.等小糯米团对蛋清不过敏了,一定去买个烤箱,进行我们的烘焙时光.

好象扯远了.至少目前为止小糯米团能吃的东西还就那么几样.因为她是过敏体质,所以很多东西都要试过不会过敏才能吃.特别是海鲜类的.每天两顿的辅食就是米糊和面条交替.要么排骨蔬菜糊,要么蛋黄蔬菜排骨面.排骨汤每天要熬两个小时,熬的浓浓的给她煮面或炖糊.除了这两样,地瓜粥最近也成了她的最爱.用调羹吃不过瘾,要抱着碗喝.胡噜胡噜跟小猪一样,一会儿就喝了大半碗..好在最近吃鱼不会过敏了.所以可以来点黄花鱼或者爷爷钓鱼带回来的战利品.不管是蒸鱼还是煮鱼汤她都颇为喜欢.

但老是面条米糊稀饭觉得还是太单调了.难道就没有新花样了吗.刚好前几天看到小贝心妈妈说到她们给小贝心吃馄饨.于是虚心请教了一番.决定给小糯米团也试试小馄饨.

馄饨在福建称扁肉.扁肉好吃与否,除了陷以外,皮也是很关键的因素.我们这里老字号的扁肉皮煮起来近乎透明,入口绵软,和其他地方的扁肉皮有很大区别.我突然想起来我也蛮久没吃扁肉了.于是叫上老公,带上小糯米团,三个人去一家以前常去的小吃店来碗扁肉.小吃店的阿姨直夸小糯米团可爱.呵呵,待热腾腾的扁肉上来,迫不及待地舀了一大勺送进嘴里,味道还是和以前一样鲜美啊.吃完顺便买上5毛钱扁肉皮,够小糯米团吃上好几顿了

回家.将扁肉皮一分为二.丝瓜切丝,煮熟捞出,排骨汤中有熬的烂烂的猪肉,拿一些出来和丝瓜一起放搅拌机打碎.取一张扁肉皮于掌心,挑一些馅,一包一折,扁肉完成了.再放到排骨汤里翻几个跟头,放几片青菜叶一起煮熟盛出.一碗新鲜喷香的扁肉完成了.

小糯米团看了也是觉得新鲜,张着嘴巴想吃.小心翼翼地舀一个吹凉放在她嘴里,告诉她要咬咬.她果真咬了咬,可能不太习惯,没有吞下去.赶快送上几口汤,这才吞了下去.可能味道还不错,吃完还想要哦.这样,她前后共吃了四个半扁肉.吃完还开心地在床上滚了滚.看来,这道扁肉以后可以作为她的美味小点心了.

最后,把第一次给小糯米团做的扁肉拿出来和大家分享一下.说了这么多,还以为是我做的呢,其实,是爸爸做给女儿的一道爱心扁肉拉

评论

zhangkunyuan 发表于2007-09-22 22:54:15 楠楠妈过来踩踩，看看可爱宝宝。 也欢迎到楠楠的小窝看看，留个脚印浇浇水，谢谢！

阳阳mummy 发表于2007-09-22 13:47:51 阳阳也特喜欢扁食，能吃好多呢

阳阳mummy 发表于2007-09-22 13:47:26 哇，这个博客特漂亮阿！第一次看到

灿烂の阳光 发表于2007-09-22 13:12:49 抢沙发来了，要能抢到这里的沙发那可是一大幸事哦！ 顺便拉拉票 阳阳参加了第176期宝宝秀场评选，投票明天结束。 请为阳阳投上您宝贵的一票吧 ，阳阳全家万分感谢您的支持！ 投票地址： http://baobao.ci123.com/vote/action.php?action=vote&babyid=85768&voteid=443

格格宝贝 发表于2007-09-21 22:20:27 自动浇水哈。。

格格宝贝 发表于2007-09-21 22:20:08 看来嫩还真是忙哈。。。 工作悠这点儿。。。 累坏了可没人心疼咱。。。。

jiangwenxi-niuniu 发表于2007-09-21 21:18:09 浇水

jiangwenxi-niuniu 发表于2007-09-21 21:17:57 看了这么多次，还是觉得很诱人呢

姝婕 发表于2007-09-21 17:15:14 花苗编号：39323 花的主人：小糯米团 花 园：百合园 种花日期：2007-08-21 00:04:09 浇 水 量：347 许愿内容： 宝贝儿,愿这株百合把所有纯净,美好的祝福都带给你

小贝心妈咪 发表于2007-09-21 16:06:01 不得不佩服糯米爸真是厨艺了得！能让小糯米团吃到开心得在床上滚~~~~哈~~~~

小贝心妈咪 发表于2007-09-21 16:04:58 哇！小宝贝吃了四个半扁肉！比小贝心还能吃呢！^-^

小贝心妈咪 发表于2007-09-21 16:04:14 哈，丝瓜猪肉馅的扁食？！我还没有吃过呢！有创意！等小贝心病好了我们也给她包这种扁食！

小贝心妈咪 发表于2007-09-21 16:01:46 哎。。小贝心生病了，我这几天都忙晕了！到现在才有空上来看看可爱的小糯米团儿！

hzcsunxiaohan 发表于2007-09-21 15:23:06 原来馄饨在你们那儿叫扁肉呀！我还以为是肉类呢！

格格宝贝 发表于2007-09-20 21:59:41 浇水拉。。

格格宝贝 发表于2007-09-20 21:59:18 快上新菜吧。。

格格宝贝 发表于2007-09-20 21:59:01 得知嫩也爱好排球，真是高兴。。 现在的毕业生，会打球的越来越少了。。。

格格宝贝 发表于2007-09-20 21:58:06 俺来了也。。。

彬宝宝 发表于2007-09-20 20:37:16 浇水去哦

彬宝宝 发表于2007-09-20 20:36:56 呵呵糯米爸爸真厉害哦，做的一看就知道很好吃哦。

敏希妈妈 发表于2007-09-20 13:43:02 花苗编号：39323 花的主人：小糯米团 花 园：百合园 种花日期：2007-08-21 00:04:09 浇 水 量：329

敏希妈妈 发表于2007-09-20 13:42:26 这爸爸手真巧哦,主要是爱女的一片心呀. 我也喜欢吃馄饨,这边叫馄饨的.

姝婕 发表于2007-09-20 10:24:41 花苗编号：39323 花的主人：小糯米团 花 园：百合园 种花日期：2007-08-21 00:04:09 浇 水 量：325

姝婕 发表于2007-09-20 10:24:20 我们也叫锟钝，没看这东东还不知扁肉叫啥玩意了，呵呵， 小糯米团肉馅也吃吗？

天使在身边 发表于2007-09-19 16:03:24 回糥妈：我们睿睿没有补过钙哦，可能是怀的时候在肚子吸收得好，那时我妈第天都做鱼汤和骨头汤给我喝。

天使在身边 发表于2007-09-19 16:02:31 呵呵，糥爸的手艺看起不错哦，不知吃起会不会像看起来这么好，吼吼~~~~~~

天使在身边 发表于2007-09-19 16:01:51 呵呵，馄饨叫扁肉呀，这么有意思的叫法。 小糥糥真的福气呀，糥妈糥爸都这么用心的为她做好吃的。

wdice-cream 发表于2007-09-19 15:39:49 福州就是这样的扁肉，很多呢，我也很喜欢吃~~

wdice-cream 发表于2007-09-19 15:38:18 原来是爸爸做的啊，真厉害，嗬嗬，看起来很美味哦~~

海轩 发表于2007-09-19 12:15:19 我也以为是团妈做的呢!嘻嘻! 学习下,改天也给多多做!

海轩 发表于2007-09-19 11:58:32 花苗编号：39323 花的主人：小糯米团 花 园：百合园 种花日期：2007-08-21 00:04:09 浇 水 量：313 许愿内容： 宝贝儿,愿这株

海轩 发表于2007-09-19 11:58:09 树苗编号：638 树的主人：小糯米团子 林 区：幸运祈求 种树日期：2007-05-30 14:53:43 浇 水 量：2017

jiangwenxi-niuniu 发表于2007-09-19 09:15:34 回糯米妈，小糯米好幸福啊，有妈妈天天陪着，妞妈都不想上班啦，也想天天陪妞妞呢，呵呵

jiangwenxi-niuniu 发表于2007-09-19 09:03:48 浇水去啦

jiangwenxi-niuniu 发表于2007-09-19 09:02:35 希望小糯米团吃的多多，长的好好，越来越聪明能干！

jiangwenxi-niuniu 发表于2007-09-19 09:01:51 我觉得给宝宝做东西吃，简直像小时候玩的过家家，真有意思呢

jiangwenxi-niuniu 发表于2007-09-19 08:58:17 真的以为你糯米妈做的呢，原来糯米爸是个能手啊，真厉害哦！ 看着都想流口水

jiangwenxi-niuniu 发表于2007-09-19 08:57:26 糯米妈妈喜欢美食啊，妞妈也超喜欢呢，只不过自己的操作水平不怎么样，主要是没机会练习啦，呵呵

格格宝贝 发表于2007-09-18 22:44:10 自动浇水咯。。。

格格宝贝 发表于2007-09-18 22:42:26 小糯米团子有了美食啦。。。 俺经常给格格吃水饺涅。。。 小家伙也很爱吃涅。。。

格格宝贝 发表于2007-09-18 22:40:53 哈哈，好几天没上来了呀。。。

格格宝贝 发表于2007-09-18 22:40:31 沙发！

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