尊敬的用户:当前博客数据库正进行升级,后台暂时无法访问,前台的评论功能暂时也不能使用,敬请谅解。对此带来的不便深表歉意~
信息加载中...
首页 | amy心情 | 婧的快乐成长
正文

想念我的重口味

我是个懒妈妈,几乎是所有人都这么认为,因为我特别爱睡懒觉。

但是对于女儿的任何小事我都不敢怠慢,比如写博,虽然我不能做到像其她妈妈一样,两三天一博,但我真的很用心很尽心地每月为女儿记录下几笔。比如饮食,我每天花大量时间在厨房,为的就是让宝贝吃出一个健康的身体,但不知道为什么……

有一点,我家很多菜式都必须有一样佐料那就是辣椒。

这些天,婧宝手术后,无法沾辣,所有菜以清淡为主,我那个嘴巴馋的哟,时不时偷偷地勺点豆瓣拌饭,这可真是把我难受的不行,不过,为了孩子,以后咱家的菜都以清淡为主,希望能尽早戒辣,这对我来说确实是个极大的挑战……

以下这些都是以前的菜式,现在餐桌上是完全变了样啦,因为没有辣椒没有酱油啦

上菜了,这是粉蒸肉,还冒着热气呢,婧宝特喜欢吃里面的米面。

做法:买包粉蒸肉佐料,与五花肉一块拌均匀,再加点土豆块,蒸一个小时左右,就OK了

四川特色菜:凉拌折耳根,嘿嘿,这个菜估计只有四川人才喜欢吃吧,不过这是野菜,营养价值很高哦

做法:取适量折耳根洗净,先用盐拌一小时左右,为了就是入盐味,再与油辣子、几瓣蒜头、酱油、醋、鸡精搅拌,半小时后食用更佳。

太安鱼

四川特色菜

鱼洗净切小块,用淀粉勾欠后放置半小时后待用,干辣椒、花椒、姜蒜切片、泡姜切片、葱切段、魔芋适量切片

将豆瓣炒香,加入干辣椒,放入其它材料炒香

锅里加水煮开,放魔芋后再放入鱼块煮熟可出锅,出锅后洒葱段再浇油即可,我用的是蒜苗,不过也一样滴

这个菜我分了两盘,鱼多辣椒少给婧奶奶家,我家吃的是鱼少辣椒多的,哈哈,我这媳妇当的够可以吧,因为我家就喜欢吃杂七杂八的,像里面的魔芋啦

干牛肉,江西特色菜

年前妈妈寄了些过来,这个牛肉干是我从小的最爱

做法:干牛肉、姜、辣椒粉

先把干牛肉蒸一个半小时左右,因为这个年肉是晒干的,像根树枝那么干,必须蒸软才能切,牛肉切片后与姜爆炒,放点酱油即可,超超超级美味,口水来了哟,吃完了,要等今年底妈妈才会晒了哦

凉拌泡菜,简单美味。这个不用写做法哈

排骨汤。呵呵

青菜啦

好了,完成了,累哦,大家一定捧场哦

    发布于2012年04月11日 16:37 | 评论数(49) 阅读数(845)

此文已被博客管理员"甜媛时光"推荐到博客首页"心情随笔",奖励20分

上一篇:阑尾炎手术了

下一篇:游海洋馆

评论

小天使恬恬 发表于2012-04-28 13:37:38

没想到婧宝做了手术,我真是太久没来看你们了
小天使恬恬 发表于2012-04-28 13:36:42

我记得你是江西人,这么爱吃辣,哈哈,难怪会嫁到四川了哦
小天使恬恬 发表于2012-04-28 13:34:57

婧妈你的厨艺不错呀,哈哈,我不是辣妹子,只是偶尔尝尝,因为我一吃辣就上脸
亚亚快乐 发表于2012-04-25 12:23:37

我们北方人也是重口味的,总的说来还是少盐多醋有利于健康啊
乘风归去 发表于2012-04-22 17:20:15

真是个好妈妈 ,看的我口水直流。
欢欣彤乐 发表于2012-04-18 16:25:19

婧妈,这些菜我们吃了好几天啦,要换菜啦,呵呵
甜媛时光 发表于2012-04-17 15:18:46

亲爱的,又是好些天没见你更新啦,有时间赶快上新菜哦
甜媛时光 发表于2012-04-16 17:06:40

亲爱的,来看看你呀,最近婧宝怎么样
JLAN1314 发表于2012-04-16 14:20:04

婧妈,摆一桌好菜让我们吃这么多天了呀,是不是可以上点新菜呀?
鼎儿宝贝 发表于2012-04-13 23:37:06

我也喜欢吃口味重的东西呢,但是有孩子似乎就没有如此放肆啦
鼎儿宝贝 发表于2012-04-13 23:36:44

哇,看着太有食欲啦,好想去吃啊,呵呵
安安宝贝 发表于2012-04-13 16:07:30

不过,为了婧,这一大阵子还是要控制,不要让孩子吃辣的,容易上火
安安宝贝 发表于2012-04-13 16:06:43

不会只剩下汤了吧,汤就汤吧,最后的全是精华
安安宝贝 发表于2012-04-13 16:06:08

哇,婧妈,好手艺啊,我要开抢了
JLAN1314 发表于2012-04-13 14:30:26

亲,又在准备啥好吃的?
华衣美服 发表于2012-04-12 21:14:33

看着嘴多多口水流出来呢。
欢欣彤乐 发表于2012-04-12 17:16:35

这红萝卜排骨汤是我家彤彤的最爱呀,每次做这个她必定吃两碗,然后不用吃饭的
欢欣彤乐 发表于2012-04-12 17:16:06

婧妈,你家的菜都很多放辣椒呢,我看着就馋呀。。。

这些菜卖相真不错,婧妈好厉害呀

欢欣彤乐 发表于2012-04-12 17:12:58

平时婧宝也跟着你们吃辣呀?我家彤彤是一点辣也不要的
欢欣彤乐 发表于2012-04-12 17:12:42

原来婧妈也是无辣不欢的人,跟我一样哈,我也是超级爱吃辣,只是家里没有人吃辣,我是馋得难受时就去吃酸辣粉,要最辣那种,正呀
欢欣彤乐 发表于2012-04-12 17:11:56

我真是第一次看到婧妈露厨艺哈,有口福了。。。
金猪俊浩 发表于2012-04-12 12:39:52

偶也喜欢辣椒,现在我家小子也能沾点辣了,哈哈!
金猪俊浩 发表于2012-04-12 12:39:33

哈哈,我也是超爱重口味呢!看着就想吃呀!
小泽晰 发表于2012-04-12 11:42:10

婧妈厨艺了不起,我被你的粉蒸肉、凉拌折耳根、太安鱼彻底征服了。哈哈
小泽晰 发表于2012-04-12 11:38:17

看到你的凉拌折耳根,我大叫,太让人嘴馋了哈,老公在一旁说我好吃呢。我也想念辣椒,想念重庆火锅,想念重口味。。。
小天天 发表于2012-04-12 10:13:13

好手艺,赞
小天天 发表于2012-04-12 10:13:03

最后几盘挺好的
小天天 发表于2012-04-12 10:12:49

看的出来味道是重哦
昕昕的小天地 发表于2012-04-12 09:27:38

哇哦,婧妈的厨艺真不是盖的,这么多美味看到让人垂涎欲滴。以前没生娃之前我家做菜的时候也会放些辣椒提提味,现在很少吃了,小家伙不吃辣呀,而且我的身体原因也不能多吃辣,只好忌口了
曦曦小公主 发表于2012-04-12 09:23:14

哈哈,看着都想留口水呢!
heidiwang 发表于2012-04-12 08:52:20

我和你一样,喜欢睡懒觉,呵呵。
heidiwang 发表于2012-04-12 08:51:21

斌斌也特别喜欢吃粉蒸肉里的米呢
heidiwang 发表于2012-04-12 08:50:45

哇,婧妈手艺这么好,看得我口水啊

以前我也是喜欢吃重口味的菜,自从嫁到斌爸家都是清淡菜,渐渐也习惯了。

甜媛时光 发表于2012-04-11 20:33:32

没想到你的手艺这么好呀,有机会一定要来尝一尝哦
甜媛时光 发表于2012-04-11 20:30:20

以前我们也喜欢吃麻辣,但是孩子出生与老人来了后就很少吃了好
甜媛时光 发表于2012-04-11 20:29:16

凉拌折耳根这也是我们家的最爱哦,特别是媛儿最喜欢呢
甜媛时光 发表于2012-04-11 20:28:22

亲爱的,没想到你江西人也喜欢吃麻辣呀,这些菜看着就很有食欲哦
满钟意 发表于2012-04-11 20:05:33

呵呵,钟意家上新PP拉
满钟意 发表于2012-04-11 20:05:07

亲爱的,我也喜欢吃辣的,但是自从有了咽炎后就很少吃了,只是偶尔很谗的时候吃上一顿,哈哈
满钟意 发表于2012-04-11 20:04:28

今天又发现你还有这一手哈,还有什么才艺,尽管来
满钟意 发表于2012-04-11 20:03:47

幸好我是吃了晚饭来的,要不然那的口水一地哦
满钟意 发表于2012-04-11 20:03:31

哈哈,你家男人好有口福呢
满钟意 发表于2012-04-11 20:03:18

亲爱的,我来拉
JLAN1314 发表于2012-04-11 18:40:16

商量一下,以后去四川,你在家招待我吃一个哈?肯定比馆子里的好吃
JLAN1314 发表于2012-04-11 18:38:31

川妹子不吃辣,怎么可以呢?婧胃好了以后就不用忌了吧?人家也是小小辣妹子呢,应该不怕辣啊!你这厨艺这么好,婧宝应该养成小胖子才是啊,居然你也不胖
JLAN1314 发表于2012-04-11 18:36:45

亲爱的,你这口味跟我像啊,我也是三两顿饭不吃辣就觉得难受。今天又去超市买了好多泡椒鸡爪,人家教我做,我又嫌麻烦,看到你这一个又一个这么色相极好的菜菜,你这绝对的贤妻良母啊。而且还知道孝顺公婆,太可爱啦
JLAN1314 发表于2012-04-11 18:36:07

幸好我是第二个来的,再来晚了只怕没得吃了。
JLAN1314 发表于2012-04-11 18:33:56

婧妈,咋这么多好吃的啊,正饿了呢,看得口水直往外跑,快包不住啦
ZYC妈妈 发表于2012-04-11 17:19:01

美味呢,好厨艺,看着都流口水

发表评论  登录










版权所有 © 2020 Ci123.com 育儿博客 向育儿网举报 网络110报警服务