噢，土豆----煎饼!
2008年7月2日星期三 2岁10个月14天大
每天小家伙的早餐没有什么新意，奶粉一大杯240毫升，另外跟着大人吃点水饺，粥啊什么的。今天一早起来，小家伙说不要喝奶粉，想想弄点啥给儿子吃吃呢。打开冰箱看到有一个硕大的土豆。这几天因为《米奇妙妙屋》，成天听着小家伙跟着碟片喊：“噢，土豆”，又想起乐妈留言说她现在每次看到土豆就想喊：“噢，土豆”，不自觉地也喊了一声：“噢，土豆”，禁不住对着冰箱哈哈笑出声来，灵感也随之来了。
“天天，妈妈做土豆饼给你吃啊。你小时候可喜欢吃了！”
“噢，土豆！”果然，天天小朋友学着米老鼠他们的声音欢呼开了，现在只要提到他小时候咋的咋的，小家伙感兴趣得不得了！
得到儿子的欢呼，妈妈有动力做了。ДЕРУНЫ, 在乌克兰时候学会的土豆煎饼，曾经是最喜欢吃的美食之一，在乌克兰的时候，兴致来时，总会做些来吃吃。那时做得很熟练的土豆煎饼，到现在要做，竟然全然忘记了该放多少鸡蛋多少面粉多少土豆，人真是容易遗忘。
不过没有关系，凭感觉吧做吧，竟然还是做出了美味的土豆煎饼。 就着咖啡，吃着土豆煎饼，忍不住花了几分钟想念在乌克兰的生活。天天小朋友全程观看了妈妈制作，出锅的头两个，被他迫不及待地吃下肚去，坐在地上，吃得喷香，看了很有成就感。
其实做起来非常简单：
原料：3个鸡蛋，三大勺面粉，一大个土豆，一点盐.
做法：把土豆用最小孔的萝卜丝刨擦出细丝，然后加入到打好的蛋液中，再加入面粉，加点盐，搅拌均匀。平底锅放上油，油热以后开小火，然后就开始煎。用勺子舀面糊到油锅，煎到金黄翻个面。
金黄松脆，味道不错的说。还可以用胡萝卜代替土豆刨丝，做胡萝卜煎饼，营养更好，而且味道咸中带点香甜，更好吃。过些天做给小家伙吃！
发布于2008年07月03日 00:03 | 评论数(30) 阅读数(333)
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评论
哇！看着就觉得好吃！
有空试着做做。天妈这招我可学去啦！
（就怕油炸的吃了上火，厦门这地方很容易上火。）
天天很小的时候就开始吃了么？多小啊？7个月的嘉嘉能吃不？
周末去听了一次辅食制作的课，总在跃跃欲试滴搞个大厨当当。。。
这个土豆饼好诱人哦,俺也来试试
最近也是发愁,小家伙饮食整天没有花样,前两天偶尔换了个水饺和炼乳馒头,小家伙居然吃了很多,看来真的要换花样喽
不过值得高兴的是,奶奶走了一个月,木子明显长高长胖了,呼呼,这个娘还不算太失败
排版很漂亮！
晕，叫肉肉来看，小家伙非要说天天吃土豆饼的那张照片里是肉肉！
估计小家伙能看得出是好吃的土豆饼。
噢！土豆饼……
呵呵,改天我也做一次
天妈偶昨天回家小试了一下，味道的确不错，就是偶做出来的土豆饼样子很难看，偶今天的博文借一下嫩家“土豆饼”图片用用～～不好意思，嫩不在偶只好“先斩后奏”喽～
天妈做的土豆饼看起来很漂亮，看天天的样子，就知道味道一定很不错了。
上次在餐厅吃土豆饼，我告诉乐乐这是《11猫开饼店里》的11只猫做的土豆饼，乐乐马上就几口吃掉了。
天妈真是能干呢!
天天，给阿姨咬一口，好不？
又学了一招！发现天妈真是超级会生活的女人哈！
多多每次看妙妙屋，也是最喜欢跟着喊“噢，土豆”，还有最后的“好帅、好帅！”
口水啊~~~~~~~~~~~
看上去就很诱人哦
天妈做的土豆饼看起来很诱人啊!
你真是一个出得厅堂、下得厨房的女人典范哦,越来越崇拜你了!
我只会做一般的小炒，从没尝试过自己做这样的小点心呐！等有空也来学着做做！
哟，怎么成蒙成啦～
嘻嘻，谢谢天妈指教，俺回去也试试～
请教天妈：1、土豆刨擦成细丝还后还有剁碎吗？2、只用蛋液就能打成面糊吗？还用加水吗？
真的很想尝试着做一下～
这个土豆饼看着就有食欲啊～
哈,真巧,前两天也因为想不出早餐变些什么花样,就拿现成的韩国烙饼粉,加个鸡蛋,加点葱花,煎鸡蛋饼给畅当早饭呢..就是忘了拍PP了..
优的早饭也包括240ml的奶呢,可以追上天天哥哥了.不过天天哥哥更幸福,因为吃的是妈妈亲自做的爱心早餐呢.每天早晨都是我妈妈进厨房,而我在床上呼呼,真是惭愧!
天妈真是全才，看天天吃得多香！
你好，一直在关注天天博客。看上去很香，但好象土豆是不能和鸡蛋一起吃的。
不过易易很容易上火，这种东西不敢给他多吃，不过偶尔吃一次也无访，呵呵
学习学习，周末也给易做些吃吃！
又到美食家天妈家学到一招了。前些日子做南瓜饼给他们爷俩吃，他们也很喜欢吃。不过柳州这边太热，而且空气超干燥，就是不吃上火的东东都容易上火，我都不太敢做这种油煎的东西给他们吃，好容易上火。
巧手妈妈，懂得生活
看上去这个土豆煎饼真不错，回去也给我宝贝做来吃吃
土豆煎饼好建议！
很喜欢天妈这文章的格式。看起来好整齐。
赞一个。
沙发。
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