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怎么吃对大脑好:空腹时再进餐

    大家每天都在几点吃饭呢?就早餐而言,有人会在早上6点吃,而有人则可能是上午10点才吃。在吃饭方面,有如下两点建议:

     1、最好在空腹时吃饭;

     2、每天按时吃饭。

     虽然每个人的生活方式不同,但希望大家能够尽量做到这两点。

     空腹时,我们的胃里会分泌一种名为“脑肠肽”的肽类激素,它会作用于大脑当中的脑下垂体,使其产生大量成长激素,以促进人体的新陈代谢。同时,这种肽类激素还会作用于产生快乐物质——多巴胺的VTA系统。因此,当我们吃到食物时,心情就会好。

     日语中有句俗话:“空腹是最好的调味品。”同样,空腹也是激发大脑功能的重要“调味剂”。有研究结果表明,脑肠扶还可直接作用于海马体,促进大脑的学习和记忆功能。

     脑肠肽激素是由大阪循环系统疾病中心的研究者于1999年发现的,在空腹时该激素就会从胃壁进入血液当中,而饱腹时则会自动减少。因此,为了保证其有效分泌,我们最好能在感到饥饿时再吃饭。

     通常来讲,我们推崇“饭菜八分饱”的良好习惯,因为它可以保证自己在下一次就餐时感到饥饿。不过,对于公司职员来说,每天的午餐时间大都固定不变,加之与早餐的间隔时间较短,因此有些人到午餐时间时仍旧没有饥饿感。

    所以,当明确知道自己两餐之间的间隔时间较短时,我们就应该适当地减少上一次就餐时的饭量。例如,如果当天中午需要宴请客户而且时间较早时,我们就应该预先控制自己的早餐饭量。同时,在对这类事情进行思考和计划的过程中,我们的大脑也会得到相应的锻炼。

    发布于2019年12月02日 09:20 | 评论数(2) 阅读数(104)

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评论

冰香yd904 发表于2019-12-02 14:46:12

    白领压力很大的,经常不能按时吃饭,有肠胃炎。
伟奇lan382uy 发表于2019-12-02 14:16:34

    这个对于一般职工,最容易被忽略的就是早饭了。

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