新疆羊肉汤后

几天前闻见三楼阿姨烧的羊肉汤的美味，垂涎三尺

今天硬是懒惰，不想做饭，因为昨天晚上老公就说，我们可以一起出去吃羊肉汤，富民路上的新疆羊肉汤很好吃。嘿嘿，坚持就是胜利阿，十二点了还没有烧饭，老公下午有课呢，只能出去吃饭咯，当然是去吃羊肉汤，，，

还不错，只是觉得比自己做要贵一点拉，又想起三楼阿姨的羊肉汤味，今天一定要问阿姨生羊肉是哪里买来的

运气不错，阿姨很热情，不仅告诉我在哪里可以买到，而且还介绍了羊肉汤的做法，这位阿姨可以堪称美食家阿，我们总是说她的儿子很幸福的。

生羊肉可以去浙江中路（近广州路）的地方买阿，我还没有去过，先研究一下羊肉汤的做法把

google 搜羊肉汤：以下是粘贴内容：

烧煮方法是：先将50斤清水添入锅内，待锅烧响放进鲜肉30斤，羊杂和骨架各一副，用大火烧开（以木柴火为好），顶出血沫，尔后将佐料下锅，同时外加大葱、生姜各半斤和盐适量，再熬40分钟即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按一定比例适量下锅，多了则药味出头，少了则腥膻除不净。食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊汤，加上蒜苗末、香辣油即可。

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发布于2007年12月04日 20:25 | 评论数(1) 阅读数(232)