自制八宝粥
八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:
·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。
果果很喜欢吃,只是因早上时间比较匆忙,煮得还不是太烂,且忘了放花生。呵,不过看到果果吃得那么欢下次一定要更勤快一些。嘻
发布于2008年05月26日 14:04 | 评论数(2) 阅读数(93) 辅食制作
面条--宝贝最爱
牛肉河粉(适合10个月以上的宝宝)
原料:河粉50克 牛肉馅10克 小白菜1棵 高汤150毫升(3/4杯)
做法:1.将小白菜洗净,把宽粉按照9厘米左右切成一段一段。
2.将锅中的水烧开,放入小白菜和牛肉馅,过水捞出沥干。
3.倒掉锅内的开水,加入高汤,烧开后,放入宽粉,煮到9成熟后,加入小白菜和牛肉馅,煮熟后即可食用。
专家提示:河粉是由大米为主要原料做成的,不易上火,口感也好,很适合天气较热的季节食用。
西红柿鸡蛋龙须面(适合1岁以上的宝宝)
原料:鸡蛋1个 西红柿1个(小一些的)儿童龙须面50克 盐少许
做法:1.将鸡蛋打散,西红柿去皮,切成1厘米左右见方小块。
2.锅烧热后加入油将鸡蛋炒5成熟后,将西红柿放入锅中一起翻炒,待西红柿熟软后加入盐并倒入开水,以将鸡蛋西红柿没入水中,水略多为宜。
3.水沸腾后加入龙须面,面熟透后即可食用。
专家提示:西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质。另外,西红柿富含维生素C,可以增强免疫力,强健血管,对宝宝的健康很有好处。
西红柿肉酱面(适合1岁半岁以上的宝宝)
原料:龙须面100克(一般超市有售,也可用粗一点的面条)猪肉馅50克 洋葱末少许
西红柿1/2个 高汤1勺
做法:1.猪肉馅烫熟。西红柿去皮、捣碎。手擀面切段备用。
2.将龙须面煮熟,捞出,沥干。
3.将猪肉馅、洋葱末、西红柿加入高汤,炖成西红柿肉酱。
4.把肉酱浇在晾凉的面条上即可食用。
专家提示:这是一款比较西式的面,营养丰富,而且洋葱中含有一种硫化物,能够促进消化、软化血液,减少血液中的油脂,还能使人体很好地吸收 维生素B1。
肉丝炒面(适合2岁以上的宝宝)
原料:牛肉丝50克 胡萝卜丝20克 黄瓜丝20克 乌冬面100克 葱段、蒜末少许 盐少许 酱油少许 高汤3勺
做法:1.将乌冬面煮熟,捞出后沥干。
2.炒锅内放入少许油,爆香葱段、蒜末,加入牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝,炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止。
专家提示:牛肉含有大量蛋白质、脂肪、铁、维生素B等,还含有很多有机化合物。胡萝卜富含胡萝卜素,是宝宝成长中不可缺少的营养成分。
蛋丝炒面(适合2岁以上的宝宝)
原料:鸡蛋1个
荞麦面100克 小油菜1棵 葱丝、姜丝、盐各少许 香油少许
做法:1.将面条煮熟后捞出,沥干。小油菜切丝备用。
2.鸡蛋打散,用平底锅煎成鸡蛋饼,晾凉后后切成细丝。
3.放入少许豆油,炒锅烧热,将葱丝、姜丝爆炒出香味,放入小油菜、面条和鸡蛋丝,并加入盐,翻炒片刻,出锅前淋上香油。
专家提示:色彩搭配好,可以提高宝宝的食欲。荞麦面富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、、镁、维生素E和可溶性膳食纤维等,是粗粮中的首选。
火腿凉面(适合1岁半以上的宝宝)
原料:火腿丝20克 凉面50克 黄瓜丝20克 绿豆芽20克 海带丝少许 麻酱、盐少许
做法:1.将凉面煮熟后捞出,沥干。绿豆芽开水焯熟。
2.麻酱加入盐及少许凉开水搅匀。
3.将火腿丝、绿豆芽、黄瓜丝和麻酱与凉面搅拌在一起,即可食用。
专家提示:色彩鲜艳,清凉的口感,可以让宝宝的胃口大开。尤其适合天气炎热的季节食用。
发布于2008年05月26日 13:54 | 评论数(0) 阅读数(126) 辅食制作
囬來ㄋ
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发布于2008年04月23日 14:59 | 评论数(0) 阅读数(103) 我的文章
宝贝动感影集
一直以来都想着给宝贝整个影集,只是怕麻烦,今天在QQ上用了不到五分钟就搞定了,细想育儿网也一定会很简单的,果然不出我意外,不到五分钟也搞定了,嘻
发布于2008年04月10日 11:04 | 评论数(1) 阅读数(140) 我的文章
妈妈送给果果的生日礼物
今天又迎来了团聚日。果爸回来了,我们一家三口又能在一起度过这难得周末,而这个周末更多了层意义:提前为果果庆祝一周岁的生日。 今天一早起来就准备一起出去采购物品,可谁知天上竟下起了毛毛细雨,果果感冒刚好只能是放弃带她出去的想法了。虽下着小雨,但心里却有着一种异样的情绪,对于这雨天也倍觉可爱之亲了。或许正是雨天的降临一起为我们宝贝庆祝这盛大的日子,洗去一切灾难、疾病,而健康快乐地成长着。 蛋糕也是今天临时去买的,还好现在蛋糕店的多样化,只用了十来分钟就选定了一个小蛋糕作为果果的生日蛋糕。虽然没有生日字样,但那小小的花朵,那鲜嫩的水果,以及蓝白相衬的色彩都烘托出童真、稚趣、可爱。 晚饭后生日主题正式开始了,小小蜡烛燃起,音乐声响起,祝福声声,果果的人生迈向了一个新的开端。 生日快乐! 后续:果爸送给果果的生日礼物 |
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发布于2008年03月26日 12:46 | 评论数(2) 阅读数(242) 果果成长记录
果果一周岁
昨天果果满一周岁,很平淡的度过了,或许人就是这样的,当还没有到时总有很多的期盼,但当这天来到时却发现什么都变的不重要了,只有一点:健康就是最大的祝福。 晚上给果果放的睡前曲改成:生日快乐!果果听着这首歌甜甜地睡着了。 |
发布于2008年03月26日 09:20 | 评论数(4) 阅读数(129) 果果成长记录
给免疫力差的宝宝来碗药粥
炖药粥4原则:
1、选材最好是易熟的糯米面:比起不易煮烂的大米来,糯米面更容易煮熟。
2、搭配比例为3杯糯米面+1杯药材+6杯水:不宜放太多的药材,药香过浓宝宝不爱喝。
3、操作时间5分钟即可:所有的药材只要放入糯米中煮5分钟即可煮好,煮得时间过长可能会发苦。
4、不加调味料:调味料会使药性降低,尤其是不能加盐,加盐会使药性丧失。
4例药粥推荐:
1、宝宝身体虚弱:山药粥
【做法】用水把糯米面调匀倒入锅中,锅上火,一边煮一边加入山药面,搅匀,煮5分钟即可。
2、宝宝爱闹觉:牛奶粥
【做法】用水把糯米面调匀倒入锅中,锅上火,把牛奶倒入锅中,煮5分钟,加红糖即可。
3、宝宝体虚:胡萝卜粥
【做法】把胡萝卜擦碎或用刀剁碎。用水把糯米面调匀倒入锅中,锅上火,加入碎胡萝卜,再煮5分钟。
4、给宝宝预防感冒:核桃粥
【做法】把核桃捣碎,用水把糯米面调匀倒入锅中,锅上火,把核桃粉倒入锅中,煮5分钟即可。
发布于2008年03月24日 10:31 | 评论数(2) 阅读数(230) 辅食制作
果果脸上挂彩了
果果特别喜欢去外面玩,但不太合群,经常是站在某处看着小朋友们玩,今天果果竟然主动跟小朋友一起玩,心里更高兴着她的转变,可却不小心摔了一跤,脸上挂花了。
当时果果是想去玩小朋友的扭扭车,可小家伙只车却不留神脚下的台阶,在我的提醒声中整个身体往前摔出去,可想而知果果的哭声响起,当时我还不太在意,因这种地面的亲密接触机会一天要上演几次,但当我抱起果果时,才发现右脸红红的一块,原来是摔倒时右脸刚巧撞到扭扭车的尾部,一定很疼了,小家伙的眼泪鼻涕没少流,不过不一两分钟果果就忘却了这次的疼痛,注意力再次回到扭扭车。我看她这么喜欢就把她抱着坐在车的后面,前面开车的是个比果果大二十来天的小女孩,小女孩并没有因果果坐在后面而不答应,而是努力地发动着车了,但车子纹丝不动,而果果则乐癫癫地坐在后面,只是等了半天都见车不动,老大不愿意地要把屁股从车上下来,可能心里在想怎么车不动呢,嘻,对于伤痛早不晓得抛哪去了。
回到家赶紧给擦了茶油,睡前又给擦了一次,发现红块变成了瘀青,在胖乎乎的脸上特别地显眼。真希望能够快点好,不然果爸看了更会心疼不已了,还得唠叨咱没保护她宝贝。嘻
发布于2008年03月20日 14:53 | 评论数(2) 阅读数(202) 果果成长记录
宝宝止咳嗽良方: 川贝冰糖梨

用法: 把梨头平削,再把梨的核掏空,到中药材店买20g川贝、100g冰糖,分2-3次,把川贝冰糖放进梨中间把梨头盖好,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时喂宝宝,把蒸出来的汤喝下,最好把梨也吃掉.每天在宝宝睡觉前30分钟服用,能适当缓解宝宝的咳嗽症状.
梨能“润肺凉心、消痰降火、解疮毒酒毒”。民间常用梨治疗支气管炎、百日咳、肺结核等病引起的咳嗽。川贝母性微寒,味甘苦,有清热润肺、化痰止咳的功效。
提示:寒咳忌用川贝
咳嗽分为热咳和寒咳两种。
热咳,是由肺热(肺部发炎)造成的反复咳嗽,肺燥引起的喉咙干痒、干咳少痰及粘稠如丝的热痰或黄稠的脓痰。
寒咳,多由受寒引起,嗓痒咳频、痰液稀薄如泡沫状。
两种咳嗽的起因、症状、性质不同,用药也不用。
川贝母性微寒,味甘苦,有清热润肺、化痰止咳的功效,适宜于热咳。如是寒咳,服用这种寒性药,咳嗽反而会加重。所以,寒咳忌用川贝。川贝末包括:蛇胆川贝末、陈皮川贝末、复方蛇胆川贝末、川贝末。
发布于2008年03月19日 09:17 | 评论数(3) 阅读数(473) 辅食制作
你是个好母亲吗?
在看到这个标题时,我原以为自己不能说满分,但至少九十分有吧?大家看到的我给自己的分数不是肯定的句号,而是一个大大的问号。
当我成为母亲之后,不管是从思想上还是行动上都力求做到最好,也觉得自己已经做得很好,可当看完这个测试时我才发现自己的肤浅,我仅仅能得到的只是个及格分数,严格地讲可能及格都有点困难。
一直以来认为母亲能做到慈爱、细心就近乎“完美”,而自己也是一直这样要求着,可今天我却感到恐慌。原来母亲的角色并不单纯只是爱护、细心地照顾宝贝们,而更多的是要关注到宝贝们所成长的环境,关起门来做“好”母亲是远远不够的,但要做到那个主动的、一百分的母亲对于我来讲是一种极大的挑战。
我是个两耳不闻窗外事,一心只扫自家雪,从不关心政治,也不喜谈论政治。看完这篇文件后我的思想受到了重重的冲突,我时刻不在思考着:该如何才能做到那百分百的母亲?
附上这篇文章的内容,妈妈们有时间都来看看吧,为宝贝们有更好的明天我们要想的不仅仅是油米柴盐。
你是个好母亲吗?来,试试“美丽母亲心理测验”,看看你能够得几分。
如果你怀疑半岁大的娃娃有鬼怪附身。所以你把她从十楼的窗口丢出去,或者把她塞在箱子里闷死(在纽约发生的)。如果,你一生气起来全身发抖,会情不自禁地拿香烟去烫小孩的腿;或者,六岁的小叮当不听你话,偷吃了巧克力,你就用铁箝把他的牙齿全敲下来(在台湾发生的),那么,你这个母亲的得分是负值的,也就是说,比零还低。你读完这篇文章就赶快去看精神科医生。
如果你给孩子吃得饱、穿得暖、用得足,可是你工作太忙,从来就抽不出时间跟孩子们聊天、放风筝、看场电影,换句电脑用语,你专门供给硬体——房子、冰淇淋、零用钱,但是不给软体——耐心、微笑、爱,你这个母亲,大概只值二十分。
如果你不仅让孩子们吃饭、穿暖,还刻意地花时间和他们去交朋友。胖妞跌伤的时候,找你吹一下就眉开眼笑。小毛被人欺负了,跟你耳语两句,就心满意足。孩子们认为,除了毛茸茸的小黑以外,你是他们最忠实、最温柔的伙伴。这样,你这个母亲可以得四十分——才四十分?当然啦!因为你跟小毛他爹三天两头仇人似地吵架。别以为房门关得严,孩子又睡得沉。花瓶把梳妆镜打个粉碎,隔村的人都听得见。孩子在被窝里头哭的样子你就没看见。
如果你这个妈妈不但是孩子们最亲密的伙伴,也是爹爹最温柔的助手;不但懂得家庭营养,也知晓儿童心理;不但对孩子管教有方,而且对公婆和睦周到。家里内外更是窗明几净,是所有的小朋友都爱来的窝。这样的母亲,该得一百分了吧?!
不,在“美丽测验”的标准中,这样慈爱、细心、“完美”的母亲,只能拿六十分。
为什么?
因为这样的母亲,就像一只辛勤的母鸟在枝叶深处努力地筑巢、喂哺,但她丝毫不知道,这株她所栖息的大树正受万虫蚀蛀,随时有倒塌的危险,看看胖妞和小毛正在进入一个什么样的世界:
从十二到十五岁,他们的发育都还没有完全,但我们为他们准备的教育制度将把他们的肩膀拉斜,因为书包很重;要使他们视力衰退,戴上眼镜(你现在觉得胖妞眼睛清亮动人吗?多看两眼,不久了);要使他们眼布血丝、面目呆滞,因为睡眠不足;要把他们训练成高压下的竞争动物,因为他们发觉:一起捉青蛙的朋友其实是考场中的敌人。换句话说,对每一个胖妞和小毛,我们这个小岛上的成人世界都张着一张大网等他们闯进来,一进来就掐死他的童年与快乐。
这株“大树”里另外有只惊人的虫,正在把树上所有的叶子一寸一寸地吃掉,每吃掉一叶,就留下一圈焦黄的窟窿。这只虫有个好听的名字,叫“经济成长”。我们自己是胖妞和小毛的时候,街上有火红的凤凰花,河里有透明的细虾,海边有怪模怪样的沙蟹。我们现在所留给胖妞和小毛的,河里有垃圾和带汞的鱼,街上有“年年绿化”的脏牌子和秃死的树,海边有废弃的电池和金属,海里的珊瑚一片死亡。这,是胖妞和小毛的明天。
在这样的大环境之下,关起门来做个细心、温柔的母亲,你觉得够吗?想想看,你在家里教小孩“活”读书、重思想,学校为了联考,却强迫孩子死记生吞。你在家里给孩子准备最营养的早餐,商店供应你的,却是假的奶粉。你在家里教导孩子珍爱自然生命,出了门的孩子却根本看不见、感触不到自然生命。
关起门来做个“好”母亲,够吗?
解决问题要从根本治起。如果你真心爱你的子女,而且懂得如何去爱,你应该如切肤之痛地体认到:把小圈圈弄好是不够的,你必须发挥力量促成大环境的改造。先进国家的妇女早就诉诸行动了。日本的妈妈,发现巷口那家超级市场卖假冒的乳酪,她所加入的“主妇联”组织立即采取行动,抵制这家商店。美国的妈妈丧失了心爱的女儿——被酒醉的驾车人撞死,她马上组织所有关心的妈妈迫使警察作严格的取缔。德国的妈妈担心核子大战及生态的破坏——她希望德国代代子孙都能享受黑森林的呼吸,于是她开始阅读有关核害及污染的资料,甚至组织了一个政党,来实现她们的理想。
台湾的母亲,你又在做什么呢?为工作忙吗?为三餐操心吗?上插花班、有氧韵律体操课吗?打麻将吗?串门子吗?觉得空虚、寂寞、无聊吗?为孩子的未来忧虑吗?
如果只是在小圈圈里亲亲孩子的脸颊、吻吻他的手,我们究竟为孩子的明天做了什么?现代的母亲已经不是一个跟着三寸金莲、“父死从夫、夫死从子”的愚妇;你受过教育,有智慧、有能力、有思想,为什么不主动为孩子争取一个比较美好的未来?现行的教育制度有什么毛病、核电厂该不该建、环保局的预算够不够、卫生署的措施等等,并不是“男人”的问题;这些事切身地影响到胖姐和小毛的未来,就是母亲该关怀的问题,就是“女人”切身的问题。任何有胆识的母亲都应该抽出那么一点点时间,从厨房和梳妆台边走出来,大声地说话,勇敢地行动。
如果你真想给眼睛清亮的胖姐和小毛一个值得活、值得爱的明天,你就得做一个主动的、一百分的母亲,不能是一个被动的、小圈圈里的、六十分的妈妈。





