人体长高主要取决于长骨的生长发育，尤其是大腿的股骨和小腿的劲骨、肥骨。这里推荐有助于升高增长的五大食品，下面为您介绍一下：
    第一是牛奶：

    牛奶是一种全营养品，含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对增高极有利。

　　◎ 小贴士——牛奶饮用的误区

　　（1）牛奶应该煮开喝

　　（2）给孩子喝的牛奶越纯越好

　　（3）喝奶之前扔掉奶皮

　  （4）牛奶中加入果汁更有营养

　　（5）牛奶可以和稀饭米汤一起喂食

　　　第二是沙丁鱼

　　沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。

　　◎ 小贴士——

　　（1）鱼类还可以促进伤口愈合

　　（2）选购鱼类需注意事项

　　（3）提醒

　　1、不是指吃鱼就万事皆成了，牛奶、肉、豆类及豆制品、五谷根茎类（主食类）、蔬菜类、水果类及油脂类，六大类食物缺一不可。

　　2、除了食物均衡外，还要注意食物是否富变化性及符合孩子的口味。
    第三是菠菜

　　菠菜是维生素的宝库。每天吃100克菠菜，就可以满足生长发育的需要。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。

　　◎ 小贴士——菠菜最好凉拌吃
  
　　（1）过多摄入菠菜中的草酸可能对人体有害

　　（2）凉拌菠菜做法

　　原料： 鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。

　　制法： 1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。

　　       2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。

　　       3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。
    第四是胡萝卜

　　胡萝卜含大量的维生素B1、B2、B12、咽酸，它被称为红色的金花。儿童的菜肴里每天加入100克的胡萝卜，大有益处。

　　◎ 小贴士——吃胡萝卜要注意什么
　　实践证明：把胡萝卜切成片，用油炒6～12分钟，胡萝卜素的保存率为89％；切成块加调味品炖20～30分钟，胡萝卜素的保存率为93%；如果切成块再加调味品和肉，用压力锅炖20～30分钟，胡萝卜素的保存率可高于95％。

　　所以，吃胡萝卜最科学的方法是切块加调料和肉一起炖20分钟左右，在这期间不要开锅盖。
第五是柑桔

　　柑桔当中维生素Ａ、Ｂ1、Ｃ含量分别是苹果的3倍， 那么酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品，每天吃二个新鲜的柑桔类水果， 是非常好的。

　　◎ 小贴士——食用桔子时应注意以下几点

　　（1）控制食用量

　  （2）桔子不宜与萝卜同食

    （3）桔子与牛奶不宜同食

　　（4）饭前或空腹时不宜吃桔子

　　（5）老年人要少吃

　　（6）有些孩子多吃桔子会上火

　　因此，我们认为儿童不要多吃桔子。若吃多时，应停食1-2周再吃。