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益生菌与胃肠道健康的密切关系

  一、益生菌与胃肠道健康的关系

  肠胃是人体的第二大脑,肠胃健康与人体健康息息相关。人的胃肠道内栖居着数量庞大、种类繁多的微生物,这些微生物统称为肠道菌群。

  肠道菌群按照其作用,大体可以分为三类,分别是:有益菌,中间菌和有害菌。像酪酸梭菌,凝结芽孢杆菌这类,属于有益菌,他们维系着人体的健康;肠球菌、大肠杆菌等属于中间菌,对人体就存在着潜在致病的危险;而葡萄球菌、难辨梭菌等,则属于有害菌,就会引发感染。

  正常的免疫功能,胃肠粘膜屏障正常,黏液分泌正常,无细菌易位;IgA水平正常,免疫细胞的数量和活性正常;免疫耐受,无过敏或黏膜高反应性,5-羟色胺分泌正常,肠神经系统功能正常 。

  人体胃肠道是益生菌定植并发挥作用的主要场所,益生菌在肠道微环境中进行代谢活动,影响人体的食物药物成分代谢、细胞更新、免疫反应等诸多生理活动。

  益生菌具有缓解便秘、乳糖不耐受症和减少术后综合征的疗效;

  益生菌的抑菌活性可以有效地减少胃肠道中的病原菌和感染性疾病;

  体内体外试验也显示了益生菌抗结肠癌和术后肠道改善的效果。

  各种临床试验表明,益生菌的影响根据不同的益生菌菌株、配方、剂量和对象而异,此外,其预防的效果要远远好于治疗的效果。

  二、益生菌促进胃肠道的机制

  1、益生菌与肠道屏障作用

  肠道屏障和胃肠微生物是保证肠道健康的两个主要因素。益生菌能调节肠道上皮细胞的功能。

  2、益生菌能调节宿主的免疫功能

  除了增强物理屏障作用,共生菌和补充的特殊益生菌能够增加肠黏液的分泌,促进免疫屏障功能。另外,通过调节免疫细胞生成促炎反应细胞素或抗炎反应细胞素,益生菌也可以实现免疫调节。

  3、益生菌能产生抑菌物质

  大多数益生菌,尤其是乳酸菌,耐酸、适应肠道生态环境,便于在人畜肠道内繁衍增殖。在健康人畜的肠道中,各种细菌的种类、数量和定居部位是相对稳定的,它们互相协调。互相制约。共同形成一个微生态系统。益生菌能够抑制病原菌的生长,促进双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌的生长。

  4、益生菌抑制肠道病原菌的入侵和定植

  益生菌与致病菌竞争肠道黏膜表面的结合位点,然后定植于肠道内,这可能是益生菌发挥其功能的抑制之一。幽门螺旋杆菌的黏附也可被益生菌所抑制。

  近三十年来,益生菌制剂的研制取得了较大的进展,并广泛应用于临床研究,借以调节人体内微生态群落或种群结构,保持菌群平衡,促进内环境的稳定,提高宿主的健康状态。对消化系统疾病的防治起到一定的作用。

  益生菌制剂可以直接或间接地通过调节内源性的微生态系统或免疫系统作用于肠道。


    发布于2020年04月05日 10:38 | 评论数(0) 阅读数(75)

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