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瘦肉蔬菜饼

瘦肉蔬菜饼

-----初试电饼铛

 

2010-12-31

桐桐出生于2007729日,现在35个月2

 

    

    被项目累的头晕眼花,但该完成的任务还得完成,今天继续请假在家里赶写报告,元旦期间还要加班讨论呢。

 

键盘敲的手臂发酸,不过也算忙中有乐,乐趣之一就是昨天从育网团购回家的电饼铛,因为一个同事急于知道试用结果,今天正好偷空做次面糊饼试一下。于是午饭后趁消化的时间准备好了原料(全麦面粉、山药、青菜、胡萝卜、木耳、香菇、肉糜、食盐、牛奶、酸奶、鸡蛋),把面糊打好,放了酸奶进去,为的是让她有点发酵,做出来饼会松软一点。准备完毕,放在阳台上比较温暖的地方。继续工作。

 

下午三点多,工作累了,开始尝试做饼。竟然发现才出奇的方便,因为电饼铛会自动调解温度,放上面糊之后,即使回来继续些项目报告,写着写着忘记了也不会烧焦,真是比一般的铁锅方便多了,因为工作忙我经常不得不一边写东西一边做饭甚至做饼,有时候忘记及时去翻弄,或者不小心烧干了水,都烧坏两个锅了,电饼铛显然十分适合我!下面的面饼成品可以作证,这可是三心二意地做出来的哦,基本没怎么耽误工作!

 

再说说使用方法:

1、接通电源,打开电饼铛,我是上下底版全部打开,这样烧的应该快一点吧。

2、把面糊勺进下底盘,用木勺摊开。按网上的电饼铛食谱,最好刷一层油,但我就在第一次使用时刷了一次,其后再也没用过油,也没有粘锅。

3、盖上盖子,继续忙自己的事情。

4、大约3分钟后,过去翻弄一下,烤另一面。当然,大多数时候我是好长时间才想起来,还好没有糊焦。

5、理论上讲,再过一分钟就可以盛出来了。不过我也经常忘记。

就这样,四张比必胜客披萨还大的饼不到半小时就做完啦!

 

 

 

 

 

 

本文标签: 电饼铛 面糊饼 蔬菜饼 做法

    发布于2010年12月31日 15:44 | 评论数(13) 阅读数(2420)

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评论

120.206.83.*** 发表于2012-04-21 18:26:48

明天我也做做看看。好想吃。
crystal 192.25.10.*** 发表于2011-01-05 09:29:33

桐妈,请问你的电饼铛的牌子和型号是什么?
乘风归去 发表于2011-01-04 15:31:23

好棒,看起来又美味又营养
xianxianha 发表于2011-01-03 17:17:04

新年快乐!桐妈.

什么都做的出色啊!

这个烙饼确实方便哦,感觉也简单呢.

小张特 发表于2011-01-03 09:09:30

哈,这个不错哦。
思涵妈妈09 发表于2011-01-02 21:31:24

来支持桐桐妈,也谢谢桐桐妈的支持哟。披萨做的好有食欲呢,我也要试试。
122.225.10.*** 发表于2010-12-31 22:51:11

元旦了,给自己放个假吧,休息休息!

122.225.10.*** 发表于2010-12-31 22:50:12

看着还不错哦 很诱人那!
zhaojiwei2008 发表于2010-12-31 18:09:47

桐妈好厨艺!工作忙还不忘下厨!
钰禛额娘 发表于2010-12-31 17:27:41

祝桐 妈一家元旦快乐!
瑜仔2008 发表于2010-12-31 17:04:19

桐妈,元旦快乐~~
瑜仔2008 发表于2010-12-31 17:02:13

真服了桐妈,如此忙,还经常整吃的~~
瑜仔2008 发表于2010-12-31 17:01:48

沙发哦

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