尊敬的用户:当前博客数据库正进行升级,后台暂时无法访问,前台的评论功能暂时也不能使用,敬请谅解。对此带来的不便深表歉意~
信息加载中...
首页 | 我的文章

春季助长宝宝要做到“三好一足”


      万物复苏的春季,不仅是小草生机勃勃的季节,同时也是宝宝长高的关键期。专家提醒,想要让宝宝的个头在春季“蹿一蹿”,应该尽量让孩子做到饮食好、心情好、睡眠好和运动足,当宝宝能拥有这“三好一足”时,春季才能如小草一般勃然生长。

  睡眠好

  宝宝春天需要更多的睡眠,因为宝宝的生长激素一半以上是夜间熟睡时分泌的,如果因为各种原因影响了孩子的夜间睡眠,就会直接影响生长激素的分泌。唐玲说,宝宝在春天如果拥有更多的睡眠时间,将对长高非常有利,反过来如果宝宝长期睡眠不足,肯定会对生长发育产生不利影响。

  心情好

  脾胃好、食欲佳,宝宝的吸收功能自然会好。唐玲提醒,宝宝吃饭的时候,家长要注意,千万不能在饭桌上教训他,这样易引起宝宝植物神经功能紊乱,导致宝宝积食,减弱消化功能,不利于宝宝营养的吸收。

  饮食好

  “对于宝宝的生长发育来说,药补不如食补。”唐玲说,春季给宝宝助长,有些妈妈会求助于各种保健品,但聪明的妈妈则懂得:正确饮食、均衡饮食才是春季宝宝助长的关键。

  选用食物滋补佳品

  在饮食上,如果宝宝平时体弱多病,可为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。

  补充维生素D和丰富钙质

  春季是宝宝生长发育速度最快的季节,身体对钙营养的需求也相应增加,饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。唐玲提醒,为了保证钙营养的吸收,除了增加宝宝户外活动的时间外,还要提供含维生素D较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。

  适当增加优质蛋白质

  春季宝宝生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此,副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。不过,唐玲强调,牛肉、羊肉等食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得次数过多,也不宜放在热水中浸泡。

  注意维生素和矿物质提取

  丰富的维生素和矿物质,不仅是宝宝春季生长发育的必备营养物质,同时还可以预防呼吸道感染,增强宝宝机体的抗病能力。因此应该多吃一些富含维生素A的食物,比如说胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝等,还要多吃小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等富含维生素C的食物,以及芝麻、青色卷心菜、菜花等富含维生素E的食物。主食上则应该适当搭配粗粮和杂粮,如玉米、麦片和豌豆等。

  运动足

 “身心舒展,可刺激宝宝的生长。”唐玲医生表示,春季是充满活力的季节,宝宝在心理和生理上都渴望好好活动活动。因此,春天我们应该让孩子投入到大自然的怀抱,尽情享受运动的快乐,以刺激生长激素的分泌达到高峰。

  链接

  春季宝宝助长食谱

  菜谱名:虾皮碎菜蛋羹

  原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

  制法:1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎;3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3~5分钟。

  点评:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,更有利于钙质的吸收。鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。(来源:南方都市报)

  指导专家 伊丽莎白妇产医院资深营养师 唐玲

补充>>>

春季宝宝长高食谱

  宝宝长高食谱:鲫鱼豆腐汤

     豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入开水,汤沸约5~6分钟后放入豆腐,再炖5分钟放盐调味即可。

  宝宝长高食谱:虾皮紫菜豆腐汤

  将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下,用少许油爆香姜丝,放水,同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿,勾少许芡,放盐调味即可。

      宝宝长高食谱:杂锦蛋丝

  食谱原料:鸡蛋2个,青椒50克,干香菇5克,胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。

  制作方法:

  1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。

  2、再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老)。

  3、冷却后取出,分别切成蛋白丝和蛋黄丝。

  4、香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去子,胡萝卜洗净,分别切成丝。

       5、炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味精,翻炒均匀,淋入麻油即成。

  适用人群:1-3岁宝宝

  健康提示:鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素。加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素C丰富,并利于铁和锌吸收。这一道菜式营养阵容强大,真可谓美味与营养配合得天衣无缝。

      宝宝长高食谱:黑白甜豆

  原料:白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜

  做法:

  1. 将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。

  2. 待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。

  3. 在锅里烧开少许水,然后放入红糖(根据豆的多少和口味酌情放入红糖)煮开。

       4. 将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟(时间由水和豆的多少而定),待红糖水快收干时关火。

  5. 将上述食材放凉后,再加入适量的蜂蜜浸泡半小时(时间越长甜度越高)。

  这道点心在春天吃最好,因为按照中医的理论,春天要多食甘,少食酸,而且白豌豆和黑豆含有丰富的钙和许多微量元素,非常适合孩子。但是豆类和甜食都不宜吃得太多,否则孩子可能胀肚,也影响钙质吸收。

       宝宝长高食谱:鸡茸豆腐

  原料:鲜嫩豆腐1小块,鸡肉50克,鸡蛋1个,细油菜丝、细火腿丝适量,淀粉、精盐、植物油少许。

  做法:先把鸡肉剁成泥,加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥,用开水烫一下;锅里放油后先放入豆腐泥炒好,再放入鸡茸,加上适量精盐翻炒几下,然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。

       营养小秘密:

  豆腐中富含优质植物蛋白、钙质,鸡肉中富含优质动物蛋白,这两种食物结合在一起,促进宝贝长个子作用相得益彰。

  适用人群:10个月以上的宝宝

发布于2013年02月27日 13:48 | 评论数(0) 阅读数(3793) 我的文章

    1     页码:1/1


版权所有 © 2020 Ci123.com 育儿博客 向育儿网举报 网络110报警服务