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发布于2018年01月07日 22:09 | 评论数(0) 阅读数(32) 我的文章

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发布于2018年01月02日 13:57 | 评论数(0) 阅读数(48) 我的文章

日记 - 2017年12月31日


很久就想写写我的2017了,可是最近事情确实比较多。2017年对我而言,更多的是领悟了“云淡风清”这四个字。2016年是我来育儿网的第一年,我收获了很多的鼓励、赞赏;2017年是我来育儿网的第二年,我懂得更多。在2017年的最后一天里简单的总结、并分享今天的喜悦。

今年,我很少在育儿网出没,但每次来都有不少老朋友过来说说话,这让我特别欣慰。来育儿网时间差不多的爱尚一路飙红,真心的为她开心。看到育儿网盛典上那么多姐妹就是在一起聊天的她们,真切、美好、祝福。虽然这里没有我,但我并不觉得自己不够好、或者想过成别人的样子;我也很好,充实、自由、做自己。

看透、也看懂了。每个人都有她自己的人生,不一定要相同,但一定要活出自我。

我换了新的相机,更多的时间陪着宝宝出去玩,或接近大自然、或去动物园、或陪孩子画画聊天。以前的我就像是个陀螺一样转,而且是不甘心的转,每天下楼就摆货、要货;上楼就做饭、打扫;还要抽时间拍图。做得多、但心理多少会有些不情愿。

但今年我想通也想透了,孩子最重要、陪伴最重要、爱好最重要。不勉强自己做不喜欢的事儿,尽量不再看哪都想收拾,因为明天还会有事儿,永远忙不完。该陪伴的陪伴,不用忙敷衍。这一年没写多少帖子,但我过的也是相当充实了。本来预想今年再开一家店,正巧碰上某猫未来小店,看到视频的那一刻,我就打消了开分店的想法,改成了加盟。终于在今天、2017年的最后一天正式同过,成为天桥区第一家店,也算如愿了。

今天,2017年最后一天,祝大家元旦快乐,新的一年里简单、快乐、安康、幸福!


发布于2017年12月31日 14:23 | 评论数(1) 阅读数(90) 我的文章

日记 - 2017年12月25日


月初的时候看到爱尚做了一款圣诞风的雪花酥,突然意识到圣诞真的不远了。双十二的时候买了一些食材,一收到就跟年年宝一起做饼干了,拖延症你懂得,现在才晒嘿嘿,正好是圣诞节还不算太晚。

这款糖霜饼干很适合亲子一起动手做,过程嘛就像是画画涂颜色哈哈,很有趣。

需要的材料主要分成两部分:

饼干部分:黄油:70g   鸡蛋1个 低筋面粉:150g  糖50g  

糖霜部分:糖粉:150g 蛋白fen15g 香草精2滴 水怡4g 水适量

先来做饼干,把黄油切小块、加入50g白砂糖一起打匀,主要是将黄油软化跟糖融合比较均匀。

加入鸡蛋搅拌均匀,然后,倒入150g面粉(过筛),就像和面似的,揉成团

面团覆盖保鲜膜醒10分钟左右就可以做饼干了。看我做饼干,年年宝也拿起她玩轻粘土的技术来了,跟我要了一块儿面团,用擀面杖擀成厚5毫米左右的面饼。

选几个模具,轻松的就把饼干做出来了。放到烤盘上,底下铺一层硅胶垫防粘。

烤箱预热5分钟,然后160度、12分钟、中层。

开始做糖霜喽。糖粉150g 蛋白fen15g 香草精2滴 水怡4g混合均匀,用电动的打蛋器打出硬尖就可以了。

因为年年宝跟着做,有些步骤来不及拍图。前面提到要加适量的水,现在就说说加水的事儿。打好的糖霜,兑喜欢的颜色,这时候的糖霜还只适合描边(沿着饼干边缘画线)。再给有颜色糖霜加适量水,搅拌时看着糖霜像老酸奶浓度就可以了,把兑水后的带色糖霜填充整块还饼干。糖霜饼干就做的差不多了。

我们把饼干拿去烘干,我用的是控干板,大约半小时就可以了。然后把饼干拿出来进行一点小装饰。

我点了几个点,让饼干更像圣诞树。然后洒一些装饰糖粒,圣诞树糖霜饼干就做好了。

有乐趣有圣诞味的糖霜饼干就好了哩~最后祝大家圣诞快乐哦


发布于2017年12月25日 15:08 | 评论数(3) 阅读数(208) 我的文章

日记 - 2017年12月25日


月初的时候看到爱尚做了一款圣诞风的雪花酥,突然意识到圣诞真的不远了。双十二的时候买了一些食材,一收到就跟年年宝一起做饼干了,拖延症你懂得,现在才晒嘿嘿,正好是圣诞节还不算太晚。

这款糖霜饼干很适合亲子一起动手做,过程嘛就像是画画涂颜色哈哈,很有趣。

需要的材料主要分成两部分:

饼干部分:黄油:70g   鸡蛋1个 低筋面粉:150g  糖50g  

糖霜部分:糖粉:150g 蛋白(粉15g 香草精2滴 水怡4g 水适量

先来做饼干,把黄油切小块、加入50g白砂糖一起打匀,主要是将黄油软化跟糖融合比较均匀。

加入鸡蛋搅拌均匀,然后,倒入150g面粉(过筛),就像和面似的,揉成团

面团覆盖保鲜膜醒10分钟左右就可以做饼干了。看我做饼干,年年宝也拿起她玩轻粘土的技术来了,跟我要了一块儿面团,用擀面杖擀成厚5毫米左右的面饼。

选几个模具,轻松的就把饼干做出来了。放到烤盘上,底下铺一层硅胶垫防粘。

烤箱预热5分钟,然后160度、12分钟、中层。

开始做糖霜喽。糖粉150g 蛋白(粉15g 香草精2滴 水怡4g混合均匀,用电动的打蛋器打出硬尖就可以了。

因为年年宝跟着做,有些步骤来不及拍图。前面提到要加适量的水,现在就说说加水的事儿。打好的糖霜,兑喜欢的颜色,这时候的糖霜还只适合描边(沿着饼干边缘画线)。再给有颜色糖霜加适量水,搅拌时看着糖霜像老酸奶浓度就可以了,把兑水后的带色糖霜填充整块还饼干。糖霜饼干就做的差不多了。

我们把饼干拿去烘干,我用的是控干板,大约半小时就可以了。然后把饼干拿出来进行一点小装饰。

我点了几个点,让饼干更像圣诞树。然后洒一些装饰糖粒,圣诞树糖霜饼干就做好了。

有乐趣有圣诞味的糖霜饼干就好了哩~最后祝大家圣诞快乐哦


发布于2017年12月25日 15:05 | 评论数(0) 阅读数(108) 我的文章

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发布于2017年12月24日 23:02 | 评论数(0) 阅读数(91) 我的文章

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发布于2017年12月15日 20:25 | 评论数(0) 阅读数(112) 我的文章

日记 - 2017年12月8日


一株西兰花、一碗大米饭,除了做炒饭之外的吃法,做饭也是十分棒的选择。今天就为大家分享一到西兰花饭团。

准备食材很简单:米饭、胡萝卜、西兰花、肘花火腿。

第一步:把西兰花撕成小朵,热水焯烫后,浸泡冷水里。煮的时候注意加一点点食用油、盐,盖好锅盖煮就可以了。

第二步:西兰花花头取下,加少许食盐、胡椒粉同米饭混合。

第三步:把西兰花的茎切下、切小丁状,胡萝卜、火腿切同等大小。

第四步:把切好的蔬菜丁就油煸炒加一点点酱油调味出锅。


第五步:混合西兰花的米饭放入保鲜袋里,拍平。


第六步:取适量炒好的菜做馅料,放在米饭中心。

第七步:收紧袋口,把馅料包裹起来。

第八步:一个米饭团子就做好了。

等所有团子做好后,放入微波炉里,加热一分钟就可以热呼呼开吃喽。


发布于2017年12月08日 11:33 | 评论数(1) 阅读数(102) 我的文章

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发布于2017年11月26日 08:52 | 评论数(0) 阅读数(124) 我的文章

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发布于2017年11月16日 18:09 | 评论数(0) 阅读数(114) 我的文章

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