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水中银的宠物食品检测报告靠谱吗?


中银宠物食品检测报告靠谱

最近我看《南方都市报》的一篇报道,一家水中银”的生物毒性检测中心13款狗粮进行毒性检测结果其中有7款生物毒性潜在风险相对较高。作为一个人类食品检测员,更引起我兴趣的这家检测中心采用的实验方法——斑马鱼急性毒测试。我们在食品检测中,从来没用过这样的实验方法。为了进一步了解这个实验我查找了一些科研文献。结果让我不禁质疑,这样检测宠物食品真的靠谱吗?

首先,根据我查到的资料斑马鱼急性毒测试主要污水检测上,不是食品检测。但是,食品和污水完全是两码事,我没有找到任何其它用斑马鱼进行人类或宠物食品的案例。

而且,鱼类和哺乳动物的生理结构很一样对于鱼类致命毒素,哺乳动物未必是有害的。关于斑马鱼急性毒测试的文献中,我并没有查到能够鱼类推及哺乳动物的数据,更不要说具体到猫和狗身上了。而且毒性物质的代谢能力通常与体重相关。斑马鱼和猫狗体重如此悬殊,真的没有问题吗?

我们都知道,猫粮、狗粮的绝大多数物质都是不溶于水的。投入水中产生的会是悬浊液,而不是毒性试验所需的均相溶液,致使实验数据无效。通常如果溶液浓度超过 10 g/L造成溶解的氧气含量的大幅下降。宠物食品中所含的脂肪,还会在溶液上形成一层阻碍氧气进入。要证明斑马鱼不是因为缺氧而死的,就需要对照组实验。可惜,从目前的报道来看,似乎并没有对照组,也无法排除缺氧的可能性。

还有,半致死浓度(LC 50)小于21.5 g/L的被认为生物毒性潜在风险相对较高,这个标准数值是如何得出的,我没有查到任何科学文献证据不同的物质半致死浓度是不同的。杀虫剂只要几微克就可以把斑马鱼胚胎杀死,而就连葡萄糖的半致死浓度也只有7 g/L。在不清楚毒源物质究竟是什么的情况下,我完全无法理解他们是如何确定21.5 g/L作为毒性高低的判断标准。

知乎上有句名言“抛开剂量毒性,就是耍流氓。简单地说,任何物质在到达一定剂量后都是有毒的。既没有考虑物质的摄入量,也没有考虑猫狗的体重,就贸然地指出某种宠物食品是有毒的。这实验完全不符合科学的态度,其结果也是我无法认同的。

 

参考文献

Lammer, E & Carr, Gregory & Wendler, K & Rawlings, Jane & Belanger, Scott & Braunbeck, Thomas. (2009). Is the Fish Embryo Toxicity test (FET) with the zebrafish (Danio rerio) a potential alternative for the fish acute toxicity test? Comparative chemistry and physiology. Toxicology & Pharmacology: CBP. 149. 169-209.

ECHA & UBA. Expert Workshop on the potential regulatory application of the Fish Embryo Acute Toxicity (FET) Test under REACH, CLP and the BPR. May 2017, Helsinki

UBA. Background Paper on Fish Embryo Toxicity Assays. Ed: Thomas Braunbeck & Eva Lammer. March 2006


发布于2018年11月06日 20:17 | 评论数(0) 阅读数(91) 我的文章

谁说宠物食品没有法律规范?


谁说宠物食品没有法律规范?

在一些宠物主人之间存在着这样一种论调:我国没有宠物食品相关法律法规,所以国产猫粮狗粮不靠谱。事实上,这样的说法根本不成立。至少现在,我国已经出台了一系列的宠物食品法规来保证我们主子的安全与健康。

2018年4月27日,中华人民共和国农业农村部公告第20号,发布了《宠物饲料管理办法》等六项宠物食品相关的法规。不久之后,所有在国内生产和销售的宠物食品,都将受到这些法规的监督和管理。

这六项法规的全文,我们可以在农业农村部的网站上查到。这里我们重点解读一下,几个宠物主人们最为关心的问题。

1. 我国和国际的宠物食品标准是否一致?

一些宠物主人会担心,我国的宠物食品标准没有欧盟、美国的宠物食品标准严格。其实,这大可不必。虽然欧洲、美国都有成熟的宠物食品规范,而我国之不过是在这方面起步较晚,反而具有后发优势,少绕很多弯路。我国这些法规的制定过程中,充分借鉴吸收了国外已有的标准与法规。甚至在某些方面,比国外更加严格。

还有一些人说我国采用的是“饲料”标准,而欧美采用的是“食品”标准。这就完全是玩文字游戏,来忽悠人了。不管是“宠物饲料”还是“宠物食品”,翻译成英文都是Pet Food。反过来说,英文Pet Food翻译成“宠物饲料”还是“宠物食品”其实就是一回事,这并不能构成质疑的依据。

事实上,就连美国宠物食品管理协会AAFCO也在其官网上明确指出,宠物食品和人类食品是两回事:在任何宠物食品法规上都没有“人类食用级(human-grade)”的标准。而宠物食品是否为“人类食用级”,也和产品本身是否安全无关。

2. 政府如何监管宠物食品的安全?

安全性是宠物食品至关重要的问题。此次农业农村部发布的法规中,为此还特别包含了《宠物饲料卫生规定》以保障宠物的食品安全。根据这一规定,国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门,需要定期或者不定期组织实施宠物饲料产品监督抽查,并对不合格产品和企业进行公示和处罚。

《规定》还对具体的检测内容、指标和实验方法进行了明确规范。检测内容包括:镉、铬、汞、铅等重金属,砷、三聚氰胺等无机污染物,真菌毒素,微生物,农药残留和天然毒素等。涵盖了所有食品中常见的毒素。

如果您对宠物食品的安全性存在质疑,可以按照《宠物饲料卫生规定》,通过国家认证的、有相关资质的检验机构,进行验证。这将是您维护自身合法权利的有力武器。

3. 进口猫粮狗粮还能买吗?

虽然现在有很多宠物主人在给自家主子喂食进口猫粮狗粮,但事实上很多进口粮都是不符合我国法律规定的。在《宠物饲料管理办法》出台之前,国家质检总局、海关总署、农业部等机构就已经对宠物食品的进口有了明确规定:只有按照有关规定取得进口登记证的宠物食品准许进入中国市场。

国家采取这样严格的措施,其实是为了保护咱们铲屎官的合法权益。如果你购买了未取得进口登记证的进口宠物食品,一旦出现了食物中毒等售后问题,是无法维护自身的合法权益的。特别是为了防范禽流感、疯牛病等疾病的传播,国家对很多疫区的进口肉类及其制品进行了限制。这不是不让大家买进口粮,而是对我们宠物的健康负责。

新的《宠物饲料管理办法》执行后,进口宠物食品也必须符合我国的宠物食品规范要求。如果你看到没有中文标签的进口猫粮狗粮,很有可能这就是非法的。事实上,很多跨国企业生产的宠物食品,执行的都是与国际统一的产品标准。国产粮不仅可以具备进口粮同样的品质,甚至完全可以超越欧美,成为世界最一流的宠物食品。


发布于2018年11月02日 17:26 | 评论数(0) 阅读数(163) 我的文章

皇家贵宾犬毛囊炎其实并不可怕


皇家贵宾犬毛囊炎其实并不可怕

最近有好几个小伙伴儿跟我说家里的狗狗患上了毛囊炎,小伙伴们都挺担心的,不知道该怎么办。小伙伴们千万不要担心哦,毛囊炎并不是什么可怕的疾病,毛囊炎其实就像人类的青春痘一样。我查了很多资料,下面就来跟大家说说狗狗毛囊炎的问题。

毛囊炎可能由各种细菌或真菌引起,主要表现在四肢,颈部,局部发潮红,还有肿胀出现,毛根部有很多细细的小黑点,用手去擦的话会发现很容易地就被擦下来,且有黑点的部位皮肤明显发红。治疗方法也是很简单的,不过用药前要先确定病。最好能带狗狗去医院检查确定病因。如果是毛囊炎引起的就可以对症下药了。

针对得了毛囊炎的狗狗可以减掉患处被毛,每天用淡盐水为狗狗清洗患处,并涂抹红霉素软膏就可以了。

具体方法如下:

  看到狗狗身体黑点比较集中的位置,有时是一片,有时是几片。在清洗的时候,着重擦洗黑色集中的部分,擦几次之后那些黑色部分会松动,然后再用力将那些黑东西擦掉,然后在发红的皮肤上涂上红霉素软膏即可,是不是很简单呢。

温馨提示:日常生活中,要注意狗狗的饮食,尽量给狗狗吃全价狗粮。另外狗狗的生活环境一定要干燥、清爽。这样可以大大降低狗狗得毛囊炎的概率。


发布于2018年10月26日 10:05 | 评论数(0) 阅读数(66) 我的文章

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