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夫妻香辣酱【国庆七天乐】

    旭儿班里这个星期值周,今早和下午都要去学校打扫卫生,清早就起来准备早点了,不能睡蔬菜的啦。一上午忙活着把家里穿脏的衣服清洗出来,中间还抽空拖地。老公昨晚跟朋友喝酒喝得多了,早晨起来胃不舒服也不能帮我做事了,只好自己来了。

    我们昨天说好的今儿去旭儿奶奶家做香辣酱,等我忙活完已是中午两点半,不想也没有力气弄饭吃了,便对旭儿和旭爸说:“走啦,中午我请你们出去吃饭,去吃打卤面。”旭儿一听可高兴啦积极响应,这是他的一爱,旭爸因为胃不舒服正好想吃些汤饭呢,一拍即合。

    吃罢饭,旭儿便打车回家了,我和旭爸去超市买做酱要用的材料,随后去旭奶家做酱。我们按照方子上准备材料,我把红辣椒切碎,旭爸炒花生米,炒芝麻,旭奶也忙活着给我们帮忙,要她不要忙活,老人那闲得住,看我们干活她着急。忙着拿出石臼把旭爸炒好的花生米和芝麻捣碎,一阵阵的香味扑鼻而来,我忍不住用手捏几粒花生米和芝麻放在嘴里嚼嚼,真是沁人的香甜,那感觉就是不一样。忙活一阵后料我们都准备好,旭爸开始炒牛肉,然后加料,放辣椒,再用小火熬制半小时,快出锅时加入捣碎的花生米和芝麻翻炒,出锅时加入适量味精即可。

    旭爸真的是在做饭这方面有点天赋,原来方子上是捣碎的花生米和芝麻与切碎的红辣椒、作料一起下锅的,旭爸说那样不行,花生米和芝麻的香味都熬没了,所以按照旭爸的说法进行了改良,做出的酱果然是又香又辣又麻又好吃又下饭。我急不可耐的掰块馍馍,挖一小勺酱吃,嘴里吃着还调侃道:给这个酱娶个名叫“夫妻香辣酱。”旭爸和旭奶(*^__^*) 嘻嘻……的笑我。

             

             

本文标签: 厨房里夫妻齐上阵

    发布于2010年10月04日 22:46 | 评论数(12) 阅读数(814)

此文已被博客管理员"鼎儿宝贝"推荐到博客首页"心情随笔",奖励20分

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评论

bloghelp 发表于2010-11-24 11:33:31

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杰儿妈咪 发表于2010-10-13 19:02:41

好香的香辣酱,我都留口水了(*^__^*) 嘻嘻……
斯妤妈咪 发表于2010-10-08 16:08:38

真的想尝尝哦~~~~~~~
旭儿妈咪 回复:

嗯,馋了吧,流口水了吗?

斯妤妈咪 发表于2010-10-08 16:08:07

来自厨房里的香味,酱香,亲浓哦!!
小天天 发表于2010-10-08 10:29:21

我有新菜!
聪儿爷爷 发表于2010-10-07 16:40:08

“夫妻香辣酱。”果然好吃,爷爷在武汉都闻到‘香’...
旭儿妈咪 回复:

谢谢爷爷的夸奖。

芦苇草 发表于2010-10-05 17:37:09

旭儿一家真是幸福
旭儿妈咪 回复:

谢谢了,芦苇草家也一样呀。

zhaojiwei2008 发表于2010-10-05 15:11:07

快乐就是幸福!感受着旭儿妈妈一家的幸福!
旭儿妈咪 回复:

谢谢啦。

彼岸花开1980 发表于2010-10-05 08:33:41

吃着自己做的酱就是香,幸福的一家子。
鼎儿宝贝 发表于2010-10-04 23:46:24

每天给自己找些快乐真好!
鼎儿宝贝 发表于2010-10-04 23:45:59

如此的生活真是令人羡慕哦!祝福亲爱的和大哥幸福快乐一生
旭儿妈咪 回复:

谢谢啦,我也羡慕你们的生活呀。

旭儿妈咪 发表于2010-10-04 22:50:42

自家的厨房,自家的沙发,自家坐坐。

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