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2019-7-4 好好吃饭

到西宁的第一晚飞机延误,迅速地睡下已是凌晨两点。可恨酒店的夺命MORNINGCALL催迫出发去景点。

睡眠不足洗澡洗头发又兼第二日暴晒,第三日湖边吹了整日冷风,傍晚到天峻终于全线崩溃。浑身发冷兼腹泻不止,服了藿香丸,喝了无数杯热茶,房间的地暖也没有拯救失衡颠倒的肉身,整夜低烧不止,阵阵出汗,全身骨髓疼。躺在床上清晰地听见心脏如擂鼓不绝,卫生间排风扇轻微的嗡嗡声刺痛耳膜无可忍受,却无力挣扎起身去关闭排风。躺足一个半小时后才积攒起足够力气去洗掉满脸黏糊的隔离和防晒霜。

 第五日从青海的五度直接过渡到本城的三十三度桑拿天,闷热到喘不上气,手脚又如软脚虾般无力,热气蒸腾之中,内里是冰冷彻骨。

在家蛰伏两日,稍微有点力气洗完旅行中积攒的衣物,做了几个清爽可口的小菜,魂儿才慢悠悠地醒过来。

 因坚信,你所吃下的都会变成你身体的一部分。故而对吃食份外挑剔难弄,宁可挨饿,无法将就。

 


虚弱不堪之时,最念那碗温粥。煮了一锅清澈的雪菜梅童鱼汤,鱼肉和雪菜的鲜咸微酸缓缓唤醒沉睡的味蕾、几近罢工的胃。

一大碗杨梅用小半勺盐和几勺白糖预腌出汁,再用砂锅炖煮,甘甜酸的杨梅汁略带点咸,生津止渴最宜。挖了半个小黄西瓜,干燥几日的嗓子和唇终不再嚣张。

想起多年以前,春寒料峭去黄河故道,江老师劝阻我不要过去,“南方的孩子是受不住那种风的。”遂未下车。 

 偃鼠饮河,不过满腹。食量有限愈加要精打细算。肉身是盛载灵魂的神龛,要好好照顾这副皮囊啊。你是独一无二的珍贵,要爱护后天运化的脾胃啊。

 从天峻县返回西宁市区去吃拜家酿皮,距离住的蓝宝石很近。浇了好多辣子蒜泥韭菜花,端上来有点后悔,应该要黑酿皮。甜醅卖光了555。吃完酿皮,用桌上特大号热水瓶冲上热水继续喝汤,酸辣开胃,喝完舒坦了。最爱这个汤。

西宁的六月末,青海湖畔的油菜才初花,气候温度相当于江南的清明时节,遂吃到美味的草莓,相比奶油及红颊草莓口感更紧实。在超市买到小白杏,淡黄中带青,每一个用防震膜小心包裹着,标注河谷杏,咬开如一小罐蜜。

在共和县城吃到牧民自产的牦牛酸奶,果然如传言中厚实得要用勺子挖着吃,奶皮上浇了几滴菜籽油。买了三碗,羞涩的小姑娘给满满加了好几勺白糖,司机大叔说放到常温吃最美,还是没忍住即刻舀着吃光了。

    发布于2019年07月10日 09:31 | 评论数(2) 阅读数(616)

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评论

李家熙熙 发表于2019-07-10 17:21:14

青海的肉和酸奶真的都好好吃的
李家熙熙 发表于2019-07-10 17:20:46

杨梅,我很喜欢~

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