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四昧泥鳅汤健脾养胃

    组成:活泥鳅100克,黄芪、党参各15克,山药50克,红枣5枚。
    
    功用:健脾养胃,补肾。适用于小儿疳积,身体虚弱,易出汗,饮食不香。
    
    用法:泥鳅放清水中,滴几滴植物油,每天换一次水,令泥鳅吐尽肠内脏物。1周后取出泥鳅。锅内放入植物油适量,烧十成热,加几片生姜,然后将泥鳅于锅中煎至金黄,加水3碗,加入黄芪、党参、山药、红枣,煎至1碗。分2次饮汤吃泥鳅。经常食用至病愈止。
    
    油炸蟑螂】
    
    组成:活蟑螂(夏季多见,选大而肥的为好)5只,食用油适量。
    
    功用:消积化滞。适用于小儿疳积,面黄肌瘦,吃饭不香。
    
    用法:将蟑螂洗净,炒锅加食用油适量,加热至八成热时,放人蟑螂,炸出香味,至熟透即可。每天1次,连续食用,病愈后停服。
    
    火烧蜣螂】
    
    组成:蜣螂(又名屎壳郎)23个。
    
    功用:消食化积。适用于小儿食欲不振,体重减轻,毛发枯黄。
    
    用法:蜣螂用清水冲洗干净,置微火上,烧至气香肉熟即可。剥去外皮吃肉,每日一次,连续食用,病愈停服。
    
    党参黄芪蒸鹌鹑】
    
    组成:鹌鹑1只,党参、黄芪各15克。
    
    功用:补益五脏,养血生津,清热利湿。适用于小儿疳积气虚津伤者。
    
    用法:将鹌鹑杀死后,去毛及内脏,冲洗干净,将党参、黄芪及少量的水倒入鹌鹑腹内,置小盆或大碗内,加少量的盐、油调味,隔水蒸1小时,拣去党参、黄芪即可。吃肉喝汤,一天食完。隔日1剂,连服35次。

    发布于2017年11月21日 10:16 | 评论数(0) 阅读数(198)

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