嘟口水靚仔的博客

我的小店不知觉做到三钻了,最近生意都不怎么,但经常做淘宝直接通车,生意稍许好些,但赚的钱都交广告费了

最近两天研究下淘宝,啊!!发现好东东哦,淘宝阿里妈妈, 淘客宝贝秀,这些活动都是让卖家能拥有不带薪的推销员,当然对于淘客来说也何乐而不为呢,当您在不知不觉的网上溜溜时,推荐或是秀秀你在淘宝淘的好东东,如果有人通过你的推荐买了掌柜的东东,你就可以拿取佣金了,觉得淘宝真是太伟大了,

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婴幼儿的理想食品

　　用酸奶喂养婴幼儿是最简单、科学的方法。婴幼儿的生理特点是生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素／能量密度高的食物。酸奶在4个方面上可以说明是婴儿理想食品：

1、酸奶营养素／能量密度高，和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

2、酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。

3、酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。

4、断乳期是婴儿从液态食物向成人固态食物转变的一个特殊时期，酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。

　　有人说婴幼儿不能喝酸奶，婴幼儿体内含有乳糖酶，能很好地分解乳糖，确实不存在因乳糖不能消化吸收引起的问题。但从另一个角度看，婴幼儿身体发育尚未健全，酸奶中的乳酸菌及其代谢产物对肠道里的病原体不仅有抑制和杀灭作用，同时也为婴儿消化道内的有益菌丛生长创造了一定的条件，这有利于婴幼儿发挥正常的消化功能。因此，婴幼儿是可以喝酸奶的。（但从营养学方面综合考虑，婴幼儿还是以喝配方奶更好。）

　　说婴幼儿不能喝酸奶的另外的理由还有"酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。"（见三九健康网）这样的说法就更加没有道理，简直是颠倒黑白。实际上，酸奶中的钙并不少；乳酸菌也不会破坏有益菌的生长条件；也根本不会营养正常的消化功能

如何自制优酪乳
　　市面上已有许多不同厂牌、不同种类的优酪乳供应大家，选购优酪乳时最好能选用须冷藏的种类，且出厂日期越近越好，因为这样子的优酪乳才有比较多活的乳酸菌，对健康比较好，不须冷藏的优酪乳通常不含乳酸菌，比较不好。然而市面上的优酪乳不论怎么好，总是比不过自己现做的优酪乳，因为市售优酪乳通常含有固形剂以利运送、可能含有防腐剂或安定剂，以免优酪乳太快酸化，通常出厂已有一段时间，生菌数一定比较少，故最好吃自己动手做的优酪乳，对健康更有保障。

　　乳酸杆菌的菌种量加得多，可缩短发酵时间，加得少则延长发酵时间；奶粉加得多则得到较浓稠的优酪乳，加得少则得较稀的优酪乳。最适合发酵的温度为４３－４５℃，温度过高时菌种会被杀死，温度过低时则延长发酵时间，发酵时间过久时，成品较酸，且产生出水现象，此时可将水倒掉，或搅拌后食用，发酵时间过短则得较稀的优酪乳。发酵完成时，发酵乳会凝结成布丁状的凝块，即是优酪乳，可以直接食用，或与其他食物、水果等混在一起食用。吃剩下的优酪乳宜放入冰箱中冷藏，以免进一步酸化。冷藏时间不宜超过一星期，冷藏过久时优酪乳会腐败，不再适合食用。若想保存更久的时间，则可将优酪乳放在冷冻库中，想吃或想再做新的优酪乳时，再拿出来解冻。冷冻不会杀死乳酸菌，一再繁殖的乳酸菌也不至于逐渐丧失活力，故可用上一次的新鲜或冷冻过的乳酸菌当菌种，也可以购买的纯化乳酸菌当菌种。

优酪乳制造方法:将1000cc鲜乳或豆浆之原包装打开,加入50cc之现成优酪乳或酵母菌,静置8~12小时,即凝结成原味优酪乳,可随个人口味加入果糖或蜂蜜ˋ水果ˋ果汁...等,或调制成敷脸ˋ美白ˋ去角质之美容保养品.

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计量杯容量：1升　　计量杯耐热温度：约80℃　本体耐热温度：约80℃

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