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正文

初次尝试

今天是2020年3月23日 晨曦13岁10个月3天

    又到了做艾叶粑粑的季节,因为晨曦想吃艾叶粑粑,上周末我们特意去找艾叶,结果无功而返。

    经过连续一个星期雾蒙蒙的天气,这个周末天空终于放晴了,和晨曦爸爸商量决定开车去远一点的地方找艾叶,没想到还真被我找到了。

    顺着东城河边新开的路往前走,在河边一处村民开垦的菜地附近,发现了很多新鲜的艾叶,艾叶非常细小但叶子特别香嫩。午后出了一些太阳,三月的广东,已经有29度了,因为怕被虫子咬,即使有些热,我还是坚持穿着长袖摘艾叶。

    其实市场上偶尔也能买到艾叶,只是那些卖的艾叶实在是太老了,而且是整株扎成一捆卖,而我小时候帮妈妈摘的艾叶,都只选艾叶最顶端最嫩的部分采摘。所以,如今能外出寻找及采摘,才是我自己特别喜欢的一种生活体验。

    看到河边开垦的许多菜地,晨曦爸羡慕不已,说有空也想来河边开荒种菜。如今,想做回农民也不是那么容易的事情了,随着城市的开发建设,农村都城市化了,如今,连很多农民都没地种了,何况我们这些外地人,呵呵,想想就好了!

    一个小时的时间,收获了满满两袋新鲜艾叶,而晨曦爸爸也看到了许多废弃了的韭菜根和超级细小的胡萝卜,晨曦爸爸喜欢吃韭菜,于是撅了一些韭菜根回家。

    接下来就是按照大姐教的方法,洗艾、煮艾、揉艾叶糯米团、搓小艾团、上锅蒸,虽然花费了不少时间,但我非常享受这个过程。第一次做艾团,当成品出炉品尝之后,父女俩对我第一次做的艾团赞不绝口、不吝表扬时,心里还是有满满的成就感。

    没做艾团前,一直觉得这个东西很复杂。真正动手之后,才发现原来事情没有想象中困难。其实,我们在生活和工作中也会遇到许多困难,只要肯动手去做,就没有什么是学不会做不来的,关键在于是否自己是否真正愿意付出行动,是否真正愿意沉下心来学习!

艾团制作过程特意拍图纪念

最终的成品图

昨晚没有吃完的艾团,变成了今天的早餐

各种无比细小的胡萝卜,洗后散发出浓郁的胡萝卜香味

见到了一只正在悠闲散步超级无比大的蜗牛

阳春三月,禾雀花开得正艳

    发布于2020年03月23日 12:00 | 评论数(6) 阅读数(1275)

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评论

俊瑋寶贔 发表于2020-03-29 18:24:18

好厉害的说,踏春寻艾叶,用心做艾团,满满的幸福
清杨奶奶 发表于2020-03-26 20:48:41

好新鲜的艾团,我们这里没有吃过。
欢欣彤乐 发表于2020-03-23 15:28:18

看起来真不错,做得相当成功呢,晨曦妈手好巧呀。
欢欣彤乐 发表于2020-03-23 15:27:20

是的,自己去采摘,可以摘最嫩的芯,这个过程就足够怀旧和满足了呢。

雨桐妈妈 发表于2020-03-23 14:21:47

确实很成功的
李家熙熙 发表于2020-03-23 13:39:52

真好啊,感觉做得很成功呢,而且是自己采摘的艾叶,无比鲜嫩~

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