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牛奶加蜂蜜可以改善儿童贫血


最近美国的儿科医生通过一项研究发现:采用简单的牛奶加蜂蜜疗法,就能使儿童贫血大大改善。

专家们介绍说,他们给100名5—9岁的贫血患儿连续20天喝加蜂蜜(每天100—150克)的牛奶,结果患儿血液中的红血球和血红蛋白均增加,头晕、疲劳等症状明显减轻,脸上也开始显现血色。专家们还建议贫血患儿应选择色泽较深的蜂蜜食用,因为色泽愈深,所含矿物质也愈多,疗效也愈好。

发布于2008年02月01日 17:15 | 评论数(3) 阅读数(1906) 我的文章

小心儿童不能多吃的食品


最近,医学家们通过大量研究发现,孩子常吃的食品、包括某些我们长期以来习惯性认为“无害”的食品中,可能正隐藏着对孩子健康成长不利的因素:

橘子:橘子虽然营养丰富,但其中叶红素含量很高,吃得过多,容易产生“红叶素皮肤病”,出现腹痛、腹泻,甚至引起骨骼疼痛。所以孩子吃橘子一天不应多于中等大小的4个。

菠菜:作为补铁的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸,草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,很容易排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果缺乏会导致骨骼、牙齿发育不良,甚至会影响智力的正常发育。因此摄入菠菜一定不要过量。

鸡蛋:鸡蛋一直被认为是多食有益无害的食品,其营养成分比较全面。但食用过多,体内胆固醇的含量太高,容易造成营养过剩,导致肥胖,最重要的是它会加重胃肠、肝肾的负担。儿童每天吃鸡蛋不宜超过3个。

豆类:豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出体外,容易使体内甲状腺素缺乏而导致体内甲状腺体积增大。儿童处于生长发育时期更容易受害,故豆类,尤其是未煮透的豆类不宜常食。

咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,摄入体内后一部分转变为具有致癌物质的二甲基亚硝胺。有关研究显示,10岁前开始吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。

爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒能力弱,常吃多吃极易发生慢性铅中毒,造成食欲减退、腹泻、烦躁、牙龈变紫以及生长发育改变等严重后果

葵花子:葵花子中含有不饱和脂肪酸,孩子多吃了会消耗体内大量的胆碱、影响肝功能,还可造成儿童干燥症。

可乐:可乐饮料中含有一定量的咖啡因,对中枢神经系统有兴奋作用。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒较弱,故不宜较早或过多饮用可乐饮料。

烤羊肉串:羊肉串等烟熏、火烤食品,在熏烤过程中会产生致癌物质,儿童若常吃这类焦化食品,致癌物质可以在体内积蓄,使成年后患癌的机率增加。

巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,容易产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。

发布于2008年02月01日 17:13 | 评论数(3) 阅读数(2316) 我的文章

了解在冬季为什么不适合怀孕


冬天为什么不适合怀孕

生孩子是喜事,可是有资料说:冬季不适合怀孕。在怀孕头三个月,正是胎儿心、脑、肝、肾等重要器官分化和形成的关键时期,如果怀孕早期在冬季,由于室内空气污染严重,胎儿是缺陷儿的相对危险性明显高于其他季节。

而根据加拿大一项最新研究也发现,在这些化学环境中工作的孕妇,她们所生的孩子在语言技能、注意力和记忆力方面的测试中比正常儿童表现要差。

专家研究结果表明:室内外空气污染与早期胚胎致畸有明显关系。空气中的二氧化硫可以使人体细胞内的遗传基因、染色体发生异常,导致胎儿畸形。冬季空气中二氧化硫的浓度高于其他季节,特别是工业城市。所以冬季怀孕的胎儿出生缺陷明显高于其他季节,出生缺陷率为7.9%,夏季出生缺陷率为5%~5.8%。

怀孕后,紧接着到了春季。空气中湿度大,温度逐渐升高,有利于各类病毒的的繁殖和生长,使病毒性疾病明显增加并常常造成流行。此外,春季天气多变,容易受凉,故使孕妇感染病毒的机会增多。

孕妇感冒最令人担心的莫过于疾病及治疗对胎儿的影响。前面我们已经讲述普通感冒多由鼻病毒、合胞病毒、流感病毒、腺病毒、副流感病毒、肠道病毒等引起。一般说来普通感冒极少引起胎儿畸形,但流感及流感病毒有一定的致畸作用。

而更为可怕的是,一项最新的研究结果表明,准妈妈在怀孕前期患上流感,可能损害胎儿大脑,增加孩子在未来患精神分裂症的危险。研究人员对64个家庭进行了取样研究,结果发现如果孕妇在怀孕的前三个月患流感,生下的孩子成年后代患严重的精神失调的可能性比其他孩子增加了7倍。

产科医师说,其实也没那么可怕。不过她说,胚胎早期是比较敏感,由于冬季空气质量比较差,如果房屋内苯、二氧化硫含量比较高,对胎儿是比较不利的。不过,贺主任也说了,目前还没有做过大批量调查,在统计上是没有数据证明冬季特别不好的,产科天天有孩子出生,也未发现冬天怀孕的孩子特别不好。

小贴士:怀孕期间需要注意哪些问题

怀孕要面对的N个问题--生育是人的本能,然而,随着社会的发展,越来越多的人被剥夺了生育的权利。统计数据表明:以前不孕不育症占10-15%,而近几年已高达20%。原因是多方面的,除去疾病因素外,大多数人还缺乏一定的相关知识。你是不是非常想知道如何才能怀孕,怀孕过程中遇到问题又该如何应付。

什么时候怀孕好

什么时候怀孕主要还要看父母双方身体和当时情况。首先要准爸爸妈妈身体都健康才好,然后再讨论什么时候怀孕。如果准备怀孕,最好到医院提前做个检查。

一些世界著名科研机构有过研究。德国明斯特大学的研究结果显示,在四五月份怀孕的妇女生育男孩的可能性较高,而在11、12月怀孕,生女孩的可能性更高。荷兰专家还发现,妇女在12、1月份生育力最强,而且在这段时间怀孕后生育双胞胎和三胞胎的概率最高。

你如果想要一个高智商的孩子,那最好选择在五六月份怀孕。研究数据显示,3月份出生的人智商较高,获得诺贝尔奖的那些科学家中有很多就是3月份出生的。

发布于2008年02月01日 17:11 | 评论数(3) 阅读数(1887) 我的文章

学习产后妈咪的催乳妙食[图]


学习产后妈咪的催乳妙食[图]

      妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。

奶汁鲫鱼汤

原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

制作:

1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;

2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

营养小特色:

鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

酸菜猪手煲

原料:猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。

制作:

1.先将猪手斩开,放入开水中汆烫5分钟,捞出沥干;

2.在煲中加冷水和各种原料,用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时,最后加盐调味。

营养小特色:

花生与猪手都能够补血和通乳,是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜,就会使这道菜的口感鲜美异常,有助于提高产后体弱妈咪的食欲。

蒸酿豆腐角

原料:豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。

制作:

1.先将豆腐切1-2厘米厚的片,炸熟后剖开一侧,挖出少许瓤,做成酿豆腐;

2.虾肉切碎,用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中;

3.将酿豆腐蒸10分钟,而后勾芡汁淋在上面。

营养小特色:

虾肉具有通乳功效,是因为它和豆腐一样含有大量的蛋白质和钙。蒸酿豆腐角口味软嫩、鲜香,还含有适量脂肪,非常适合妈咪产后补养的需要。

发布于2008年02月01日 17:10 | 评论数(0) 阅读数(1598) 我的文章

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