蓝色小精灵的博客

 

以下内容摘自马悦凌《不生病的智慧》

给我们的五脏六腑敬贡：黑米是健康一生的早餐

　　我早餐主要是吃黑米煮成的稀饭，已经吃了好几年了，家人都佩服我的本事，长年吃一种东西也不腻。

　　中医认为黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等患者食用。

　　西医也认为黑米的营养价值明显要高于大米，其蛋白质，多种维生素及微量元素都要高于大米1～3倍，而且黑米中含膳食纤维多，血糖指数仅为55（白米饭为87），因此，黑米特别适合糖尿病人食用。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、大大减少患心脑血管疾病的风险，所以有心脑血管疾病的人要把黑米作为膳食调养的一部分。

　　黑米的外皮有很好的营养价值，所以，为了保存黑米的营养，往往不像白米那样做精加工，而且多半是在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。还有，黑米很难煮烂，因此在煮之前，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分，在夏季要浸泡一昼夜，冬季则要浸泡两昼夜，然后再用高压锅烹煮20分钟，才能将黑米煮烂。未煮烂的黑米很难消化、吸收，再好的食物不能吸收，对身体就不起任何作用，反而还增加了胃肠的负担。

　　以前，我每次都是先将黑米用温水浸泡一天后，再用小火慢慢地煮3个小时，因为难煮，所以总是煮上一锅，放入冰箱里，每天早上盛一碗重新加热后再吃。由于黑米比较粗糙，吃起来口感也不是太好。

　　后来，我将煮好的黑米稀饭放入粉碎机里打成稀糊状，然后再把黑米糊重新煮开，放凉，再放入冰箱里，每天早上将黑米糊盛一部分到小锅里，再加入2个鸡蛋，彻底搅匀直至看不到明显的鸡蛋影子后，再上火烧开。

　　这种彻底粉碎后的黑米糊，吃下去后胃肠感觉特别舒服。有时，我还会在吃的时候加入一勺固元膏。这样一碗稠稠的黑米糊里有鸡蛋、红枣、核桃仁、黑芝麻、阿胶、冰糖，不但能帮你补脾胃，还帮你补了血、补了肾，而且都是糊状，直接让胃、肠全部彻底消化吸收，直接就生成了高质量的血液，去补你的各个脏器了。

　　我将这营养丰富的早餐介绍给许多朋友和病人，特别是对患重病的、体质虚弱的人，效果非常好。黑米补而不燥，完全可以当主食吃。贫血、气虚乏力的人，吃了两天后，头就不晕了，身体有劲了，对于心脏病人效果同样也很明显，因补血快，很快胸闷、胸痛的症状就得到了缓解。

　　一位女士一天吃两顿黑米糊，说既有营养又特别耐饿，就把它当成减肥食品来吃。一个月下来竟然瘦了10斤，而且脸上的气色反而更好，皮肤也越来越细腻、光滑，有弹性了，没想到一个月下来效果这么明显，还让她告别了“黄脸婆”的称号。想减肥的女性一定要多吃黑米糊这种补血、补肾的温热食物，就能变得既苗条又健康。

    瑶妈的感受：自从看了这本《不生病的智慧》，瑶妈动员全家人一起做了固元膏，还尽量少吃寒凉的食物，常常喝黑米粥，早餐喝不到就晚餐喝，呵呵，感觉到之前常常打喷嚏的过敏性鼻炎是好很多哟，而且看了很多次医生都说我有咽炎，喉咙已经有很长一阵子没有不适症状了。希望更多的妈妈加入到增强优质，健康一生的队伍中来！

勇气

  (作者：徐晓晰)

    如果你的孩子在学校被别的小孩欺负，你会怎么处理？教他报告老师？教他学习原谅，和平相处？还是教他还手，保护自己？

    或者如果你的孩子告诉你，他的班上有小朋友打架，当时没有大人在场。你会教他避开是非，保护自己免得遭到池鱼之殃？或者教他挺身而出，帮助弱小？

    荳芽念幼儿园。四岁。有一天，爸爸接她下课后，气极败坏地跟我说荳芽被一个小朋友打到哭，要我一定要去跟老师讲这事，请老师处理。

    我问荳芽：“谁打妳啦？”她讲了一个我不认识的名字，不是她的同班同学。原来这一堂上的是日文课，是混龄上的，那个打她的小女生是别班的，跟荳芽不熟。

    我再问荳芽：“她为什么打妳？”

    荳芽说：“因为她要拿我的课本，我不给她。”

    “为什么她要拿妳的课本？”

    “因为她自己的没带！”

    我大概知道事情的起因了。

    我再问：“那你有没有先打她？”

    “我没有！我要拿我的课本回来，她就打我了！”

    “日文老师呢？老师在不在？旁边有没有其它同学看到她打你？”

    荳芽很委屈地说：“老师只叫她不可以拿我的课本，就出去教室了。老师没看到她后来打我，有一个男生要帮我抢课本回来，也一样被那个女生打…”

    喔！那真是处境艰难呢！没有大人在，听来那打人的女生很凶悍呢！

    “后来就都没人帮你了吗？”

    荳芽又哇的一声哭起来，很伤心地边哭边跟我说：“她就把我推到桌子底下、踢我…都没人救我…”

    爸爸在一旁听了，很心疼。“我去接她，她还在哭…”

    我问荳芽：“她把你推到桌子底下踢妳，那你怎么办？”

    “我就坐在地上哭呀…”

    我帮她擦擦眼泪。说：“下次再碰到这种情况，站起来跟她打！”

    爸爸看了我一眼。我知道他又要念我乱教小孩了。怎么可以教小孩打架？

    荳芽也跟我说：“老师说不可以打架！我如果打她，老师也会处罚我。”

    “如果你被欺侮，可是旁边都没有人可以帮你，你哭也没用，你得先保护妳自己。你要先站起来跟她对抗，之后告诉老师妳们的状况，不然你要坐在那边让她打到受伤吗？”

    今年荳芽上小学一年级，六岁。有一天她回来跟我说班上新选出来的模范生国语考了98分…

    原来才刚刚念一个月小一的他们，就要选模范生了。老师给每个小朋友4票圈选出自己心目中的模范生，大家都是一票选自己，剩3票才选别人，每个孩子都认为自己最有资格当模范生。当然，最后被选出来的那位同学肯定会遭其它人白眼。

    这天发国语小测验的成绩。有一个男生大声地吆喝大家到模范生座位旁：“大家快来看喔！”

    荳芽说她也好奇地凑过去看。看什么呢？那个男生扬起模范生的考卷给大家看，还故意说：“你们看！模范生只考98分！我们很多人都考100分！他为什么可以当模范生？！”

    我静静地看着荳芽学那男同学的轻蔑语气。

    然后，荳芽换了有点生气的口气跟我说：“我觉得有点不高兴，就走了。”

    “你为什么不高兴呢？”我问荳芽。

    “他这样会让人家很难过，他不知道吗？”

    我再追问：“人家是谁？谁会难过？”

    “那个模范生！”

    我又问：“他哭了吗？”

    “没有！不过我看他可能快哭了…”荳芽这样回我。

    “其它同学呢？他们怎么反应？”

    “大家都跟我一样，就走了呀！没人说话。”荳芽小声地回我。

    “你知道那个模范生会难过、你也不高兴看到那个男生这样欺侮人，为什么你只是走开而已、没有告诉那个男生不可以这样欺侮人呢？”我问荳芽。

    荳芽很诚实地告诉我：“我怕那个男生会凶我，大家都没说什么…”

    “荳芽，有的时候，你必须站出来说句话喔！不然下次换你被欺侮时，也没人出来帮你喔！如果大家都不管别人被欺侮，以后就会有愈来愈多人觉得可以欺侮别人没关系喔…”

    我也知道，要她够勇敢到可以在必要的时候站出来说句话或做点什么，还需要一些时间。她3岁时，我跟她讲过一次；6岁，我又再讲了一次。下次不一定几岁，我还是会再讲。

    而我永远不知道她在几岁时才能体会到“当你面对公理、正义这些重要的事选择缄默以对时，你往后的生命已经失去价值。”

    你不是外省人。但是，当你听到人家骂外省猪时，你得站出来说句话。

    你不是外籍新娘生的孩子。但是，当你听到人家说外籍新娘的孩子比较笨时，你得站出来说句话。

    即使所有不公不义的事，都不发生在你身上，你还是不能沉默。有时候，你得站起来说句话或做点什么，这世界才有可能变得比较好…所以，我出版了这本《不想被大野狼吃掉的小绵羊》。

    教孩子做一个和平的人，很容易。只要沉默、不与人争，便可以做到。

    教孩子做一个正义、良善的人，比较难。那需要很大的勇气，孩子跟妈妈都需要。

    而，这勇气是我们目前这社会最需要的。

    每个孩子都是父母的宝贝，没有人希望自己的小孩受伤，问题是在学校里可能还有老师可以主持公道，将来出了社会受到不平的待遇，能去找谁呢？

    我们不可能在孩子的身边保护他一辈子，你希望你的孩子活在一个有正义感的世界，还是人人都是懦夫的自私环境呢？

  如果答案是前者，我们就应该从教育我们自己的孩子“勇气”做起。

  瑶妈看到上面的文章有同表感受！

       下面的内容来自于“知心姐姐”卢勤的文章《告诉孩子，你真棒！》。瑶妈内心觉得自己还差得太远，所以特摘录下来认真学习一下，书是还有很多感人至深的内容，有机会再和大家分享。

给孩子一个坚强的世界  

 

　　在孩子成长的世界里，父爱是天空，母爱是大地。

 

　　父爱与母爱是不同的。

 

　　父爱给孩子以坚强，母爱给孩子以爱心。父亲支撑着孩子的世界，母亲抚育着孩子的成长。

 

 

　　孩子跌倒了，母亲说：“孩子，摔疼了吧，以后要小心!”父亲：“孩子，没什么，自己爬起来，这就是生活!”

 

　　孩子在跑步，母亲说：“孩子，跑累了，就歇歇，饿了吃点东西。”父亲说：“孩子，飞起来，爸爸在天上等你!”

 

　　孩子要长大不能没有大地慈爱的抚育，也不能没有天空坚强的支撑。

 

　　说父爱是天，是因为父亲用人格的力量支撑了孩子的天空。

 

　　王根，是哈尔滨市的一位优秀中学生，曾获全国“宋庆龄奖学金”。他的父亲生前是一个大型企业的董事长、总经理。王根从没沾过父亲优越条件的光。由于当时家里房子小没有会客厅，每当有人到家里来，特别是下岗工人来找父亲谈话，父亲都要让儿子关掉电视。王根开始不理解，父亲告诉他：“儿子，来找爸爸办事的每一个人，都比电视节目重要。”时间长了，王根也习惯了，父亲爱事业、爱同事的做法，潜移默化地影响了儿子。

 

　　王根15岁时，父亲因病去世。临终前，他把儿子叫到床前，对他说：“儿子，我该给你讲讲我和你妈妈年轻时的故事了，不然的话，恐怕没有机会了。”

 

　　王根对父亲说：“爸爸，人生其实只有‘三部曲’，情爱、恩爱、怜爱。你与我妈妈年轻时的情爱我没有看到，但你们中年的恩爱我看到了，这些年你们在事业上互相支持，虽然你没有到老年，但你已经提前享受了老年时期的怜爱。在你患病期间，你与妈妈相互搀扶着，爸爸你不必伤心，你已经走完了人生的全过程。”儿子的话让一贯坚强的父亲第一次流泪了，他对妻子李晓凡说：“晓凡，我可以闭上眼睛放心地走了，孩子长大了，成熟了，懂事了，可以支撑这个家了。”

 

　　教育的核心是人格心灵的唤醒。十几年中，王根的父母给孩子的那些让儿子在毫无察觉中的严格而又理性的爱，独立而又平等的爱，终于结出了果实。

 

　　王根在父亲去世一周年时，为悼念父亲写下了“六月思父”：

 

　　……代父敬母，是我的责任，也必将是我心灵的归宿，我要做爸爸以前做的一切，尽我所能地延续爸爸的生命，从那一刻开始，我便走出了童年的憧憬，少年的光辉，离开了昨日的梦。此时，我更应该勇敢地去迎接明天的希望，正是这走出、离开、失去，让我懂得了坚强的含义。我想，从困境中站立起来的人是立体的、高昂的。我和妈有个约定，我们不再伤怀，我们要以对方为支撑，构筑‘人’字型的人生支架，互依、互助、互动地走完这宝贵的人生。我将昂头挺胸，充满自信的走向人生一个又一个驿站，面前是无限延伸的路，身后是一串串坚实的脚印，当有一天走到天涯海角时，我可以牵着妈妈的手，向天空喊：“爸!看到了吗! 我们有多坚强!”

 

　　我是在“全国更新家庭教育观念汇报告团”巡回报告时认识王根的母亲李晓凡的。报告中，只要李晓凡讲到这里，我总要流泪，在场的所有人也都在流泪!

 

　　一个十几岁的孩子，面对爱父的痛失，面对生活的无奈，他挺过来了。他靠的是什么?是父爱的力量，是人格的力量!他学会把痛苦留给自己，把幸福留给他人。

 

　　我的心被深深地震撼!

 

　　这就是父爱的力量。他能延续人类优秀的生命，他能激发一个孩子崇高的责任意识，他能把一个稚嫩的男孩变成一个坚强无比的男人!

 

　　父爱，那是顶天立地的爱!

 

　　父爱是天。

  

 

给孩子一个真爱的世界

 

 

　　清晨，一个男孩来到大海边，把沙滩上的一条条小鱼扔进大海。

 

　　“你在干什么?”一个行人问。

 

　　“我在救这些小鱼。”男孩头也不抬地说。

 

 

　　“这么多鱼你救得过来吗?”

 

　　“我救一条是一条，如果我把这条鱼救活了，海里又多了一个生灵。”男孩认真地说。

 

　　行人问：“谁在乎你所做的呢?”

 

　　男孩捧起一条小鱼放进大海说：“它在乎。”又捧起一条小鱼说：“它也在乎。”

 

　　这就是孩子。儿童都有保护动物的倾向。孩子心灵的世界本来就是一个真爱的世界。要想这个世界不被污染，作父母的就要用善心去维护它，用爱心去浸润它。

 

　　母爱是大地，大地哺育了生命，滋养了万物，给予世界以真爱。孩子心中爱的种子正是母亲播撒的。母亲用甘甜的乳汁哺育孩子，又用爱心呵护着成长。但仅仅这些还远远不够，母亲还承担着教育孩子珍爱生命的责任。

 

　　余心言(原中宣部常务副部长徐惟诚同志的笔名)是全国少年儿童的“知心爷爷”。他特别为孩子们设计了一个活动——带领孩子进入一个未知的世界。这个未知的世界，不是外星人的世界，不是幽深的大海、森林或者山谷，而是孩子们最亲爱的妈妈的世界。

 

　　活动的名称是“不知道的世界——我的妈妈”。活动是从余心言同志通过《知心姐姐》杂志给全国小朋友提出的56个问题开始的。

 

　　这56个问题，每个问题都十分具体、动人心弦：

 

　　妈妈出生在哪一年的哪一天?

 

　　妈妈的属相是什么?

 

　　妈妈出生的地点在哪里?

 

　　妈妈叫什么名字?谁给她起的名字?有什么意义?

 

　　妈妈小时候在哪里洗澡?

 

　　妈妈像你现在这样大的时候吃过什么水果?一次吃多少?

 

　　妈妈小时候喝牛奶吗?

 

　　妈妈长到多大开始吃上巧克力、冰淇淋?

 

　　妈妈读小学时用过几个书包?什么样的书包?多少钱一个?

 

　　妈妈在学校里受过什么表扬?

 

　　妈妈读小学时有多少本课外读物?

 

　　妈妈小时候玩什么游戏?

 

　　妈妈会背哪些古诗词?

 

　　妈妈爱唱什么歌、会跳什么舞?

 

　　妈妈小时候会做哪些家务?

 

　　妈妈什么时候有了自己的手表?

 

　　妈妈多大的时候谈恋爱?妈妈多大岁数时结婚?有哪些人参加了她的婚礼?

 

　　妈妈怀你的时候有什么妊娠反应?

 

　　妈妈生你的时候是顺产还是难产?经历过什么痛苦?

 

　　你吃过妈妈的奶吗?多长时间?奶水够不够?妈妈想了什么办法?

 

　　你断奶的时候，妈妈想了哪些办法?

 

　　你小时候有没有夜啼不睡觉的毛病?如果有，妈妈怎么办?

 

　　你小时候有没有挑食的毛病?如果有，妈妈怎么办?

 

　　你小时候妈妈一天要给你洗多少块尿布?

 

　　你有没有受伤出过血?当时妈妈怎么办?

 

　　妈妈何时参加工作?都做过哪些工作?

 

　　妈妈第一个月的工资是多少，怎样用的?

 

　　妈妈在工作中受过什么奖励，得过什么表扬?

 

　　妈妈一天工作几个小时?路上几小时?做家务几小时?吃饭几小时?睡眠几小时?

 

　　妈妈一般晚上几点睡觉?早上几点起床?你先起还是她先起?

 

　　妈妈体重多少?血压多少?血脂多少?

 

　　妈妈戴不戴眼镜?如果戴，是多少度?

 

　　妈妈最大的心愿是什么?

 

　　妈妈最快乐的事是什么?

 

　　妈妈最忧愁的事是什么?

 

　　……

 

　　在“手拉手”读书交友夏令营中，我们把这56个问题制作在一个大转盘上，56个格，箭头转向哪一格，就回答哪一个问题。80多名小营员99%没有回答上来。只有一个男孩说，“我知道，我妈妈是在我7岁的时候吃的冰淇凌。”我问他是怎么知道的，他说：“我7岁的时候，妈妈第一次给我买了冰淇凌，我妈说，让我尝尝，我也没吃过。”

 

　　一个武汉女孩站起来说：“我妈最大的快乐就是生我。”

 

　　她的妈妈是领队老师，我便把这位妈妈请上台，请她谈谈生孩子的感觉。

 

　　她说：“当我把女儿生下来的时候，我觉得我是世界上最幸福的女人。”

 

　　“那生孩子的感觉是什么呢?”我问。

 

　　“当然是痛苦!可我从来没跟孩子说过。”

 

　　夏令营结束时，我们给孩子们留了“作业”，回去采访爸爸妈妈，回答出这56个问题。

 

　　一个月后，我们收到许多孩子写来的信。其中一个男孩说：“我问了妈妈才知道，小时候我一晚上要尿湿30多块尿布，妈妈用手洗，手上都洗出泡了……今后，我要多为妈妈做点事。”

 

　　哈尔滨的一个娇娇女，在夏令营头两天还因为想家哭鼻子，天天给家打电话。参加“不知道的世界——我的妈妈”活动后，变化很大。她把零花钱全给妈妈买了礼物，回到家还主动做家务，照顾妈妈。爸爸很奇怪，给我们打来电话，问孩子才去三四天，为什么会发生这么大的变化?

 

　　我告诉他，是因为你的女儿懂得了生命来之不易，知道什么是父母的养育之恩。

 

　　真爱孩子，不能一味溺爱孩子，更不能粗暴地打骂孩子，而是要用母亲博大的爱去感动孩子，唤发出孩子对生命的敬畏，对生命的尊重。

 

　　母爱，那是珍重生命的爱。

 

　　母爱是地。

以下摘自《不生病的智慧》

  1.懂得身体最基本的需求：

　　气血的充足，经络的通畅就是身体生存、健康的最基本条件，它不会随着时代的变迁、物质生活的改善、社会地位的变化而变化。就如一棵树，不论它是生长在几千年前的古代，还是现代；不论它是生长在皇宫，还是生长在野外，它对生长的需求是一样的，就是空气、阳光和水。这种生存的基本需求不会因所处的环境不同而改变，也不会因朝代的变更而变化，更不会因为现代高速发展的科技而发生改变

　　人也是一样，几千年来，中医治病、防病的根本就是补气血、通经络，而我们现在所用的方法也都是古人给我们留下的。就如推拿、按摩、艾灸是依据古人发明的经络学说，食疗是依据古人为我们总结的各类食物的属性、功效、宜忌。

　　所以，不论是古人还是生活在现在的人，不论你是有钱人、高官还是普通百姓，不论你是男人、女人、老人、孩子，身体对健康的需求都是一样的，都要通过食疗来补足气血，通过锻炼、按摩来疏通经络。

　　2.以不变应万变

　　补气血、通经络是保证身体健康的最基本的原则，可现在的人与古代的人相比，生存环境、条件都已完全不同，古人的日落而息、日出而作的生活规律，我们现代人是做不到了；古代的没有被污染的空气、水、食物，我们也享受不到了；古人们各种繁重的体力劳动，现代人都用各种各样的发明简化了；更让古人没想到的是现代人食物的丰富，各种工业化生产出的食品，各种反季节的食物，各种冰镇的食品、饮料，不分季节和区域地常年大量供应。

　　现代人物质丰富、体力劳动少，从而引起营养过剩，导致体能下降、各种疑难杂症频发。更严重的是，现在空气、水、食品的受污染状况严重，已影响到身体的内环境，其结果就是经络不通，血中杂质多。再加上经常在冬天贪吃反季节的寒凉食物；夏天里人体毛孔大开的时候，却又频繁使用空调，带来的直接后果就是人们的体内寒湿普遍很重，其结果就是血液流通不畅，造成供血不足，使各个脏器营养不良，功能下降，以致代谢产物不能及时排出，堆积在血管里，造成血管壁的增厚，加速动脉硬化，使各种与血管有关的疾病（如高血压、高血脂、高血糖、心脏病、脑血管疾病、糖尿病等）频发，同时身上、脸上会长痘、长斑，重者甚至会长肿瘤。

人见人爱的家庭补血方

　　在日常的饮食中，还有很多的补血方，有兴趣的朋友，可以按我下面介绍的方法去做，也可换换花样，让家人更爱吃。

　　红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。

　　红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。

　　红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6—8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

　　而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

　　红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

　　红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

　　红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。

　　红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。

　　红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。

　　此外，用猪蹄加黄豆炖烂了吃；用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃；牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥；牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝；牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血的好食物.

　　做这些食物时要注意，选料要新鲜，而且要炖烂了吃，这样才能有利于消化、吸收，这就需要家中掌勺的人要有耐心，并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正确保一家人身体的健康。

              

       今天是 2008年10月24日， 蓝色小精灵瑶瑶出生于2004年4月15日,今天已经4岁6个月零9天大啦！( 1653days)   

       星期五      多云     21~28度 

       说是降温，也不凉快，午间还是一样的热！

       趁着工作间隙，看着下面这本书，越来越觉得我们了解食物的性质太少，知道得多了，也就管得住自己的嘴巴，吃得东西能对应着自己的体质，才能让身体处于健康的状态！

以下摘抄自《不生病的智慧》，作者：马悦凌

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        熟知食物的温热寒凉平是保证气血充足的关键

　　根据各人体质，只要吃应季、应地的食物就绝少生病

　　中医认为，温热为阳，寒凉为阴，只有将食物的温热寒凉因人、因时、因地的灵活运用，才能使人体在任何时候都能做到阴阳平衡，不会生病。

　　1.根据各人体质选择食物

　　身体内寒气较重、气血两亏的虚弱之人不分季节，要多吃温热性质的食物，如牛肉、羊肉、洋葱、菲菜、生姜等，这样身体才会产热，使机能兴奋、增加活力，血脉畅通。现在的人吃的食物普遍性凉，又大量使用空调等降温，所以现在的人99％都属寒凉体质。

　　如果身体内热大，精力旺盛，就不用吃太多温热性质的食物。吃多了会燥热、上火，机能过于亢奋，所以要适当地选用一些寒凉的食物来进行平衡。

　　2.配合气候变化选择食物

　　气候的变化说到底就是温度的变化，所以，温度高时人要多吃寒凉的食物清热，温度低时要以温热的食物保暖祛寒。现在的夏天，室内多有空调，大自然带给人们的燥热已大大减少，可人们犹不满足，仍然贪吃寒凉之物，所以，身体内的寒湿都很重。

　　冬天气候寒凉，理应多吃温热的食物保暖，可室内又因为大量使用暖气、空调，使空气燥热，于是人们仍是贪喝冷饮，吃西瓜、香蕉等等，这些都是完全不对的。我一个朋友的母亲就是天冷时吃了半个大寒的西瓜，半小时后突发脑中风去世的。

　　3.在什么地方就吃什么地方的食物

　　每个地区因气候、地理的不同都生长着不同的食物，最明显的就是炎热之地多盛产寒冷性质的水果，如香蕉、西瓜、甘蔗等，而寒冷地区多生长洋葱、大葱、大蒜以及土豆、大豆等性平、性温的食物，这是老天爷给人们准备好了的食物，是完全适合他们身体的东西，这就是“一方水土养一方人”的道理。

　　我要提醒大家的是：现在的人们一年四季都能吃到反季节、跨区域的食物，物资的极大丰富，目的并不是为大家的健康着想，而是经济发展的需要，是为了赚钱。我们的身体要想保持健康，所吃的食物始终要与自身的身体素质、所处的环境、季节保持一种平衡，我们都应因人、因时、因地去选择不同属性的食物，才能做到不生病或少生病。

　　懂得食物的五味才能保证“后天之本”安全

　　人们的饮食习惯是受市场控制的，市面上卖什么大家就吃什么。可现在市面上供应的食物已没了季节、区域之分。生活在内地的人们仍然要经历一年四季的温度变化，要经历从入秋到次年的春天长达半年的寒凉天气，这时再不学点饮食保健常识，不熟悉各类食物的温热寒凉平的属性，在天冷的时候大量误吃寒凉的水果、蔬菜和饮料，不断地在给身体内的脏器降温，带来的直接后果就是血液循环越来越慢、脏器功能下降、衰老期提前，血流得越慢，沉淀越多，血管越易淤堵、梗塞，从而导致各种与血管相关的心脑血管病高发。

　　下面将常见食物的五味分类列出来，供大家参考：

　　谷类饮食

　　性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、红薯）、芝麻、黄豆、饭豇豆（白豆）、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。

　　性温：糯米、黑米、西谷米（西米）、高粱。

　　性凉：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。

　　肉类饮食

　　性平： 猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫（蚂蚱）、阿胶（驴皮胶）、牛奶（微凉）、酸牛奶、人奶、甲鱼（微凉）、龟肉（微温）、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参（微凉）。

　　性温： 黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉（微温）、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼（白条鱼）、鳟鱼、鳝鱼（黄鳝）、大头鱼。

　　性凉： 水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡）、鱼、鲍鱼。

　　性寒：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼。

　　果类饮食

　　性平：李子、花红（沙果）、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实（鸡头果）、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。

　　性温：桃子、杏子、大枣、 荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬（性微温）、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。

　　性凉：苹果（性微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。

　　性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。

　　菜类饮食

　　性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。

　　性温：葱、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。

　　性热：辣椒。

　　性凉：西红柿（微凉）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜）、莴苣（莴笋）、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜（裙带菜）、蘑菇、金针菇。

　　性寒：慈姑（微寒）、马齿苋、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。

　　其他饮食

　　性平：白糖、冰糖(微凉)、豆浆、枸杞子（微温）、灵芝、银耳（微凉）、燕窝、玉米须、黄精、天麻、党参、茯苓、干草、鸡内金、酸枣仁、菜油、麻油、花生油、豆油、饴糖（麦芽糖、糖稀）。

　　性温：生姜、砂仁、花椒、紫苏、小茴香、丁香、八角、茴香、山奈、酒、醋、红茶、石碱、咖啡、红糖、桂花、松花粉、冬虫夏草、紫河车（胎盘）、川芎、黄芪（性微温）、太子参（微温）、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、何首乌（微温）。

　　性热：胡椒、肉桂。

　　性凉：绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花（槐米）、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。

　　性寒：酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。

　　特别注意

　　1.性平的食物一年四季都可食用。

　　2.性温的食物除夏季适当少食用外，其他季节都可食用。

　　3.性凉的食物夏季可经常食用，其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃。

　　4.性寒的食物尽量少吃，如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物。

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       对应着以上对于食物性温性寒的介绍，才发现自己为什么这么怕冷，原因是自己爱吃的东西都是偏寒性的。比如西瓜，一人吃掉半个，比如草莓，自己吃掉一两斤都不成问题，还有冬瓜，西红柿，蘑菇、金针菇等等，原来身体里的寒气也能从食物中累积，再加上办公室里常年都是空调，如何能暖啊？

      从现在开始食疗排在第一，以前不爱吃的努力让自己吃下去！