尊敬的用户:当前博客数据库正进行升级,后台暂时无法访问,前台的评论功能暂时也不能使用,敬请谅解。对此带来的不便深表歉意~
信息加载中...
首页 | 我的文章
正文

腊八的记忆+(我的腊八节)

   小时候的腊八,是伴随着我的兴奋及母亲、姐姐们的忙碌度过的。腊八,可以说是我们家准备年货的开始。清晨,母亲就会安排比我大一点的三姐去采豆豉叶(一种草本植物,叶子宽10厘米左右,长1尺许,冬天也是绿油油的,是做豆豉的必备材),母亲就会召集大姐二姐一起,挑最好的豆子,先用温水泡一会儿,把炉子烧得旺旺的,然后找来容积很大的甑子,把泡好的豆子放在炉子上蒸,这时,三姐采的豆豉叶也带回了家,把豆豉叶洗干净,把水滴晾干,然后找来盛豆豉的容器,把豆豉叶一张挨着一张的铺在容器里,待炉子上的豆子蒸熟后,把它倒在容器里,密封,放在暖和的地方(一般都是炉子旁),做豆豉的基本工序就结束了,剩下的就是等豆子发酵,变成豆豉,这个时间大概要三到五天。接下来的时间,直到除夕前,就是做甜酒、打糍粑、蒸黄粑、撵糯米面、推豆腐、杀年猪、熏腊肉、大扫除,所以,从腊八开始,就意味着有好吃的食物了,基于此,我的兴奋也有理所当然。

    一年一年,腊八就这样重复着,直到2006年------那年,父亲的离开,那年的腊八,是给父亲立碑的日子,凌晨,来到父亲的坟前,挖土,给父亲的坟头添土、搬碑石、立碑,纷纷扬扬的雪花,给现场平添了一分肃穆。不知不觉,便是天明。白天,杀了祭祀的羊,理所当然的就是煮羊肉、吃羊肉、喝羊汤,下午,下了一夜的雪终于停了,天边,又露出了冬日暖阳。直到现在,那年腊八的雪、腊八的暖阳,依然历历在目。

    今年的腊八,是一个比较暖和的日子,只是,现在的我,没了儿时过腊八的热忱,由于现在物质的富足,什么东西都有现成加工好的,所以,更没有去准备那些东西的行动。反而是觉得这么好的天气,出门转转正适合,于是带上彤小伙,约上好友(还有她家孩子),去广场转了半天,打发时光。


    发布于2016年01月23日 23:41 | 评论数(1) 阅读数(357)

上一篇:善待他人,也是善待自已

下一篇:被需要的幸福

评论

育儿网网友 218.94.95.*** 发表于2016-02-17 15:36:58

儿时最难忘
xwbbjk1314 回复:

是呀

发表评论  登录










版权所有 © 2019 Ci123.com 育儿博客 向育儿网举报 网络110报警服务