莫凡的花园

上周六是莫凡的生日，一位数的岁数就这么过去了…………

早在半个多月前，莫凡就开始为她的生日倒计时。每天都要说一遍：还有XX天就到我生日了。说得我这当妈的颇有些紧迫感。

我问莫凡生日打算怎么过？她对自己生日的计划是：请几个要好的小朋友来家里玩，大餐就叫外卖的pizza。我暗暗松了一口气，真简单。要知道我现在可真是没有精力张罗太复杂的大型“庆生会”。莫凡真是一个容易满足的小可爱。

可巧生日的前一天，论坛上有一帮朋友召集周末的“亲子活动”，在一个什么“地子体验基地”，活动内容的重点就是“体验”，孩子们可以亲自动手制作豆腐、蜡烛、面点等等。地点就在离我家很近的地方。于是和莫凡商量叫上她的朋友们一起去参加。

整整一天，莫凡和两个小朋友一直在劳动：推磨、熬豆浆、造纸、揉面、做点心、造蜡烛，等等。活动内容非常丰富，三个小朋友也玩的特别高兴！

做豆腐的第一步：磨豆。要逆时针推磨，磨出来的浓稠的豆浆流到木桶里。

第二步：挤豆渣。将稠稠的豆浆裹在纱布里，用力挤，豆浆流到下面的大锅里，豆渣留在纱布里。

第三步：熬豆浆。这可是个需要耐心的活，豆浆上面的沫子要一点点小心地撇出去。

品尝自己亲手磨的豆浆，好喝！

第四步：点卤水。老师给点，孩子们看着。

第五步：把点好卤水并且凝结成豆花的豆浆倒入盒子里。

很遗憾下面的照片我没有拍到。接下来就是把盒子盖上盖子并且用砖头压实，将多余的水分压出，再耐心等上几个小时，豆腐就做好了。

这样做出来的豆腐是真的能吃的哦，第二天中午我们就把莫凡亲手做的豆腐加肉末炒着吃了，好吃着呢！

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