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饭桌上的歪逻辑


这段时间,我每天炖一锅汤,津津父子俩喝得津津有味。

前天的汤是棒子骨炖山药。

津津说:我喜欢喝汤,啃骨头,吃米饭,但我不要山药哈。

我说:不行!

津津:为啥?

山药说不行。(我模仿山药的声音和表情)我是跟骨头一起来的,你怎么能不要我呢?太不像话了。那你去无忌家玩的时候,无忌不喜欢你的耳朵,让你把耳朵留在家里,你的嘴巴鼻子身子都去,行吗?

津津哈哈大笑,然后吃起山药来。

在孩子面前,有时歪逻辑也是有效的。哈哈。这叫斗智斗勇斗无赖。

 

发布于2013年10月31日 10:34 | 评论数(2) 阅读数(592) 宝宝饮食营养

恋上上海小笼包


这段时间津津又迷上了小笼包。

上海的小笼包是远近闻名的。以前吃过新亚大包的小笼包,吃过老盛昌的小笼包。这两天津津又喜欢上了乔家栅的小笼包。统计一下这几天津津吃小笼包的数量。

6月1日:2笼

6月2日:早晨2笼,晚上3笼

6月3日:早晨2笼

津津还没吃够,看到小笼包就很开心。今天早晨,我是端着小笼包到床边,把他吸引起床的。

我说:津津,这盒子里吵吵嚷嚷的,不知到是什么东西?他们一直在说:津津怎么不起床,我们想他了。你打开盒子看看。

津津打开,一看是小笼包,三下两下穿上衣服就起床了。呵呵。

发布于2013年06月03日 17:21 | 评论数(1) 阅读数(600) 宝宝饮食营养

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发布于2012年06月22日 15:22 | 评论数(0) 阅读数(474) 宝宝饮食营养

自制改良罗宋汤,宝宝超喜欢(附菜单)


自制改良罗宋汤。宝宝超喜欢,一锅汤全喝完了。小肚子喝得溜圆。以下是菜谱。

材料:牛里脊 胡萝卜 金针菇 洋葱 芹菜 大葱  大蒜生姜

做法:1. 牛肉切小块,焯水,滴干。胡萝卜洋葱切小块(胡萝卜去掉中间部分),大葱切小段

           2. 锅里放油,葱姜爆香,加入牛肉,大火翻炒,直到牛肉变色。

          3. 加入胡萝卜,金针菇,洋葱。翻炒。香味出来了。

          4. 加水漫过。

          5. 烧开后小火煮2小时。起锅前30分钟倒入大葱韭菜盐。

 

 

 

发布于2011年01月06日 14:42 | 评论数(2) 阅读数(867) 宝宝饮食营养

每 周 菜 谱 登 记


每 周 菜 谱 登 记

 

 第八周                                                                               20101018日至20101022

星期

早点

午餐

病号菜

午餐搭配

午点

主食

牛奶

花色饼干

血糯软饭

锦绣蛋丝

(胡萝卜、青椒、干香菇)

南瓜蘑菇炒西葫芦

夜开花鱼丸面巾粉皮汤

 

葱油饼

水果

糠糠球

枣香米仁麦片羹

牛奶

花色饼干

面食

菜肉小包

(青菜、荠菜、香菇、肉、鸡蛋、鲜贝)

罗宋汤

(牛肉 番茄 土豆 卷心菜 洋葱 胡萝卜)

 

菠萝甜饭

水果

盐水小白干

香菜皮蛋瘦肉粥

牛奶

花色饼干

大米软饭

中大班:盐水鸡尾虾

小班:虾仁跑蛋

刀豆茄子炒土豆

生菜粉丝肉糜蛋花汤

炒蛋

杏仁糕

水果

葡萄干吐司

菠菜腐竹汤

牛奶

花色饼干

玉米软饭

中大班:干果鸡丁

小班:干果鸡米

蒜泥米苋

荠菜蟹肉棒海参豆腐羹

荠菜豆腐羹

双色卷

水果

茄汁空心粉

纱绢小馄饨

牛奶

花色饼干

大米软饭

中大班:糖醋肉丸

小班:夹心肉丸

(芋头、虾仁)

双菇烩佛手

四丝香羹

(海带 胡萝卜 香干 腿肉)

 

红绿丝蜂糕

水果

五香鹌鹑蛋

大白菜香菇汤面

 

发布于2010年10月19日 10:35 | 评论数(1) 阅读数(848) 宝宝饮食营养

幼儿园菜谱(三岁宝宝菜谱)


每 周 菜 谱 登 记

每 周 菜 谱 登 记

 

 第四周                                                                                 2010年9月19日至2010年9月26日

星期

 

早点

午餐

病号菜

午餐搭配

午点

主食

果珍

花色饼干

小米软饭

蟹粉蛋

什锦炒素

(红绿甜椒、土豆、紫甘蓝、油面巾)

油豆腐玉米粒胡萝卜牛肉浓汤

 

芝麻糕

水果

蜂蜜刀切

绿豆百合汤

果珍

花色饼干

面食

毛菜香菇肉丝炒面

香菜海鲜豆腐汤

(发菜、鱿鱼、虾仁、鸡蛋、腿肉)

 

双色甜糯

水果

蒸山药

黄瓜鸡丝粥

果珍

花色饼干

扬州炒饭

虾仁、腿肉、青豆、粟米、胡萝卜、鸡蛋

鸡毛菜芋艿百叶扁尖老鸭汤

 

草莓卷

水果

鹌鹑蛋

纱绢小馄饨

果珍

花色饼干

血糯米软饭

肉糜金针菇炒蛋

腐乳空心菜

白蟹豆腐蘑菇羹

豆腐蘑菇羹

芝麻球

水果

蜂蜜小刀切

小圆子红豆沙羹

果珍

花色饼干

大米软饭

菜肉馄饨

(夹心肉、青菜、荠菜、香干、香菇、鸡蛋)

紫菜虾皮汤

 

枣泥糕

水果

兰花豆腐干

八宝粥

 

每 周 菜 谱 登 记

 

 第五周                                                                                 2010年9月27日至2010年9月30日

星期

 

早点

午餐

病号菜

午餐搭配

午点

主食

果珍

花色饼干

面食

中大班:清蒸鲳鱼

小班:沙司鱼排

西葫芦炒胡萝卜

菠菜油豆腐粉丝木耳蟹肉棒汤

清炒肉丝

家乡菜饭

水果

南瓜饼

绿豆百合米仁汤

果珍

花色饼干

大米软饭

中大班:糖醋排条

小班:糖醋小肉丁

蒜泥杠豆

四丝香羹

(香菇、海带、香干、肉丝)

 

一口酥

水果

三丝春卷

菠菜蛋花汤

果珍

花色饼干

赤豆软饭

中大班:蜜汁烤鸡翅

小班:蜜汁烤鸡腿

清炒米苋

番茄土豆豆腐衣蛋花汤

 

花生卷

水果

瓜仁小蛋糕

海带豆芽汤

果珍

花色饼干

大米软饭

目鱼烤小肉

西兰花炒香菇

冬瓜小排苹菇扁尖汤

小肉丁

鸡蛋饼

水果

黄金糕

大白菜肉丝汤面

 

 

 

 

 

 

 

 

发布于2010年09月26日 14:22 | 评论数(0) 阅读数(2565) 宝宝饮食营养

妈妈细心的呵护和照顾能胜过一切感冒药


    四天前,去公园晒太阳。我给津津脱了外套,由于回家后没有及时给穿上,津津受了凉,有些流鼻涕。不幸的是,津津爸当天也感冒了,我怕交叉感染,尽量避免让津津爸跟他直接接触。津津爸晚上就睡在客厅。津津爸不在的时候,我就给房间熏醋消毒。
    第二天上午津津没流鼻涕了,傍晚又流了一点。晚上睡觉有些鼻塞,津津感觉不舒服,哭了两次。昨天起来,咳了两声,听起来有痰。早晨蒸了冰糖加梨子喂他。中午炖了山药鸡汤,津津喝了约200毫升鸡汤,吃了一大碗饭。晚上吃了豆腐和白菜加上米饭。
    今晨起来没流鼻涕了。我给他吃了一个冰糖梨子,一点稀饭。中午喝了蘑菇鸡汤,饭+白菜。津津食欲精神都很好。感冒基本上好了。

    看过一本书,说有些食物是感冒应禁忌的食物。如:鸡蛋,鸡肉,牛肉等。有些食物有利于感冒痊愈,如,萝卜,生姜,鸡汤,葱白,豆腐等。   另外,家里有人感冒,最好跟孩子隔离。
    孩子感冒了,要多让他休息,尽量不要洗澡。要勤洗脸,勤洗手,多喝水。洗脸的毛巾要常消毒。有些老人总是用一条毛巾或纸巾给宝宝搽鼻涕,所以孩子好得很慢。   
    但凡孩子感冒,我都停止供应感冒禁忌的食物。每次孩子感冒了,三五天就好了,不用打针吃药。这次也一样。妈妈细心的呵护和精心的照顾能胜过一切感冒药

发布于2009年09月23日 15:56 | 评论数(1) 阅读数(1091) 宝宝饮食营养

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