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看醒狮表演


 在我们老家,年初一会有村里的青少年组织成龙狮队,舞动着醒狮,撑着彩旗,拿着刀叉,敲锣打鼓的到各家各户要红包。村里的新年的喜庆热闹气氛就这样被龙狮的舞动而带动高涨起来,村里的男女老少就因为这种隆重的鼓锣声而走在一起。

     良仔因为成长在大城市,所以很少见舞狮打鼓,对这些特别感兴趣。我们没有回去老家过年,我本以为良仔今年年初不会见到舞狮打鼓的了。可是却没有想到,在年初二的那天中午,当我们驾车从外回来时,在我们小区前的村委门前的商场就听到敲锣打鼓声,看到一大群人围观着。我们一听到这么熟悉的声音,就知道一定是舞狮的。良爸赶紧的把车停好,迅速的和良仔加入到围观的人群中去。良仔是幼儿,当然身材不及成年人高哦。良爸的一抬,良仔就高高在上,坐到良爸的肩上,成为围观人中最高的一个了。呵呵,人的力量的是大哦,父子同心,没有什么事可以难住的。

     良仔不知道是太久没有看过这么隆重的场面?还是被狮子的威猛还是被武术表演的哥哥的霸气住了?刚看的时候,这个小家伙还是有点害怕。想到孩子的心理也是需要调节的,我就让良爸自己先去看,我做起了良仔的思想工作,耐心的跟他讲解这些新年喜庆的仪式的意义,已经它为什么历史那么悠久还那么受人欢迎的原因。良仔慢慢的开始喜欢上这个小时候最喜欢观看的活动。后来良爸就带着他走到最里面看着。我见到他们父子看得如此投入,我就打算回家做饭去,让他们父子看完活动后就可以吃到香喷喷的饭菜。可当我刚走到小区前的时候,他们活动完毕了,我又回来接他们父子一起回家去。就这样,让我们在新年里又多了一份意外的惊喜和收获!

 

 

 

 

 

 

发布于2011年02月28日 10:13 | 评论数(4) 阅读数(1233) 良仔成长日记

可乐猪手


   

                       

      猪手是一种肥腻的食物,它的做法多种多样。要想做出色香味具全,并且合自己口味的猪手,那就可要在调料和烹饪手法上花点心思。‘南甜北咸东酸西辣’讲的就是烹饪手法和调料不同的特点。可见要做出适合自己口味的食物就必须选择适合自己的调料。

       我一家是地道的南方人,所以比较喜欢甜的食物。而猪手的肥腻可以用可乐来消减。这样做出来的可乐猪手就具备了肥而不腻的特点,让你越吃越上瘾!是不是迫不及待的想了解它的具体做法?那么我就赶紧的告诉你吧!用心听讲,回去好好填饱你老公和孩子的胃哦。

                     

                        

可乐猪手的调料是:可乐,盐、花生油、酱油和蚝油

            具体做法是:

    1、先把猪手洗干净,切成大小均匀的块备用。

    2、把锅烧热,倒进适量的花生油烧开,再把猪手块倒进锅里翻炒变色;加入适量的酱油和盐炒至上色均匀。

    3、往锅里倒入盖过猪手的可乐,再添加适量的蚝油,用文火焖至可乐即干。

     4、把可乐装到准备好的碟就大功告成了。

                          

                           

    有些朋友是不是纳闷:怎么那么快就放盐和蚝油进去焖的呢?我们平时炒菜不是在菜将好时才添加的吗?我个人认为提早加入一起焖的话比较入味,并且更加美味。感兴趣的朋友可以马上动手,享受下人间的美食

 

 

发布于2011年02月24日 13:40 | 评论数(9) 阅读数(2230) 良妈私房菜

[最年味]深圳莲花山公园游


   深圳莲花山公园位于市中心北端,全园占地面积166、14公顷。公园以其清新,秀丽的姿色和端庄,质朴的风格吸引着广大游人,是一座风景优美,环境清新的休闲胜地。

      年初六的时候,良仔打完巩固体质的点滴后,身体也康复了。我们按照计划带他去座落在儿童医院附近的莲花山看下,让他明白我们今天所在的深圳特区就是邓爷爷的功劳!因为邓爷爷,才有今天的深圳!我们做人就应该要感恩。

        我们一来到公园门口,良仔就在自己喜欢的风景点摆好POSE,让我为他照相留念呢!这个‘耶’的胜利动作可是良仔的招牌哦。

              

 

 

 

       深圳年初六的天气很好,阳光普照。考虑到良仔刚康复。我们不想让他在阳光下爆晒,所以我们为他撑开雨伞。路上就我们一家人撑着雨伞,这自然就成为一道吸引人眼球的风景。看着良爸和良仔这两父子向着山顶的方式大迈步,我忍不住的拿起相机。你们瞧下,这对父子是不是蛮有意思?

 

        来到莲花山的顶峰,我们见到了邓爷爷的雕像。此时,一位保安叔叔正在邓爷爷雕像前帮一位游客照相留念,我也跑过去请求他的帮忙。保安叔叔很爽快的答应了我的请求。给大家看下我的全家福哦,很有意义吧。     

                     

 

      邓爷爷雕像旁边人山人海,加上强烈的阳光照耀,让人感觉空气不清新。我们在上面逗留不久就到附近的山腰寻找乘凉的好地方。刚到路边的一张石凳前,先前坐在石凳的游客正好走开。我们坐了下来,拿出水果和饮料慢慢的品尝着。

                

         喝够,凉快够,休息够后,我们准备启程下山喽。可是良仔却要为我们照夫妻照,儿子有如此心意,我们作为父母的当然欣然接受,还感觉孩子长大真好,这样以后我们就可以拥有更多的夫妻照了。

      儿子为我们照相,我也为儿子来张。你看这个小男人可会装酷哦,呵呵,你看这个‘小兔子’多严肃!

       在我们下山的过程中,见到良仔在良爸的身边翩翩起舞着,可有探戈、伦巴这些现代舞的味道。游客也忍不住停住下山的脚步来看着良仔舞动着。是不是很好看?

      我们在上山的时候就遇见路旁边有几个伤残人士在靠他的艺术表演来博取游人的施舍。上山时因为急着去拜邓爷爷,所以没有怎样在意这些。下山时,我特别的留意着那些伤残人士,感觉他们挺可怜的,就给一些钱让良仔拿过去放在他们放好的盘子上。良仔刚开始有点害怕,在我的解释后,他也很大方的走过去把钱放下。我们又开始下山喽。这时候的良仔,有时候会撒娇让我们抱抱下的,说他好累了,走不动了。你看,良仔在良爸的肩上古灵精怪的表情?呵呵,可逗人的哦。

                 

       爸爸抱了一段后,良仔下来自己走着。你看小孩子的点子就是多,他竟然把雨伞当成枪,还追着良爸的屁股打呢?呵呵,把良爸这个‘敌人’追得可紧呢。上阵不离父子兵,后来这对父子还化敌为友,一致对外的呢!

     我们后来还排队去划船才回家的呢!沾下些水气嘛!水为财也!那天我们一家玩得可开心呢!希望今年通过我们的努力,我们的日子能越来越幸福!越来越红火!不辜负邓爷爷为我们创造好深圳这么好的一个特区的条件!

 

 

 

发布于2011年02月22日 16:34 | 评论数(4) 阅读数(1085) 良仔成长日记

参观深圳飞机场


   这个春节我们一家三口在深圳的新家度过。想到难得空闲,我们就到处溜达下,看下离开三年的深圳发生了那些变化!

     年初二的那天,我们答应良仔带他去飞机场看真的飞机。当良仔和良爸午休醒来,已经是傍晚了。我们不想改变计划,想兑现对良仔的承诺。当我们来到飞机场时,夜幕已经降临,万家灯火通明。在这个不夜的城市里,我们感觉不到夜的黑。各种建筑物在各种灯光的衬托下成为一道道靓丽的风景线。当我第一眼见到‘深圳’这个醒目的标志在灯光的映照下那么的辉煌,我忍不住的拿出相机。可是在驶动的车辆中难以照个成模样的相。

      良爸想带良仔到以前那个可以全观飞机降升的地方看飞机的。可是因为亚运会和世界大学生运动会,飞机场周围都改建不少,里面的监检也非常严格。我们最后好不容易才找到一个可以很好看飞机降升的地方。大大的铁丝网可以挡住我们的人,可是却没有挡住我们的心和欣赏飞机的热情!良仔在良爸的指点下很清楚的看明白,看清楚飞机的降升过程和一些原理。尽管夜晚的灯火通明,可是我们看得还是没有白天的那么爽,我们看了一会就选择了离开。夜晚的飞机班次也比白天少。

 

      我们很快的就来到飞机场的门口,‘深圳’这两个醒目的大字马上吸引了我们的眼球。我们迅速的在它的面前照相留念,让它来印记我们‘到此一游’。

        我们好不容易选择了一个关口进入机场里。良仔看着如此庞大华丽的飞机场,可兴奋的跟随着良爸东张西望着。在这里,我们看到了还没有制造出来的‘一条会飞的鱼’的飞机呢!后面有图片,大家可以看下哈。

        从飞机场出来,良仔的心情无比愉悦!看来良仔这次的参观飞机场的收获也不少哦。

                      

 

 

 

 

 

 

 

发布于2011年02月22日 13:24 | 评论数(3) 阅读数(1946) 良仔成长日记

红烧丸子的具体做法


 

      我的年夜饭发表后,很多朋友都来向我请教这个红烧丸子的具体做法。想到一一传教比较麻烦,所以我赶紧的抓紧时间来进行图文说教,让大家早日可以品尝到美味的可爱丸子。

 红烧丸子的主材料是:猪肉、冬菇。(也可以按自己的喜好加入其他材料)

                    配料是:盐、酱油、蚝油、花生油

具体做法是:

1、把猪肉洗干净,切成小片,然后剁成末。

2、往肉末里加入冬菇、生粉、盐、酱油、蚝油和花生油,然后混合的剁均匀和成末。

3、取适量的肉末混合物揉成大小差不多的肉丸子。

4、把肉丸子放进锅里蒸熟。

 

5、把锅烧热,加入适量的花生油和番茄酱,然后再把蒸好的肉丸子倒进锅里翻炒片刻即可。

 

发布于2011年02月22日 10:14 | 评论数(6) 阅读数(1372) 良妈私房菜

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