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良妈牌独家粽子


      老公的亲舅舅送我几斤自家种的糯米。刚拿上来的时候,天气凉快,所以做了两次腊肠糯米饭吃,后来天气开始炎热起来,所以人也懒得做这些容易引起口渴的食品。可是前几天,婆婆翻出来看时,发现糯米已经开始要长虫了。好吃的东西不能浪费,赶紧把它处理掉。考虑到做几斤的糯米饭的话,在这大热天时,不知道吃到何时。思量下,我感觉还是包粽子好点。

         我是个心动就要行动的人,性急人的通病。今天早上在买菜的时候,我顺便把包粽子的材料买了回来。糯米呢,在昨天晚上就已经开始泡啦。我让糯米泡了一个晚上,这样煮起来容易熟。回到家,因为9点20分要参加良仔的期末颁奖活动。所以赶紧的把粽子的材料准备好。我把糯米倒出来晾干;把猪肉切好调好料;把花生洗干净。因为良仔非常的吃粽子,所以我做的粽子的材料和配料尽量靠近原滋原味不上火。所以猪肉不加五香粉,只是加盐、耗油和酱油调味;花生直接洗干净备用,不进行翻炒;糯米直接用盐、花生油和酱油来搅拌均衡。老家很多人不对米进行调味。我不喜欢吃粽子的米白白的,感觉没有什么色引起我的食欲。所以我对米一定要调味。一切准备好后,就去良仔幼儿园参加颁奖会。

         中午回来吃过饭后,我抓紧在诺仔睡觉前包好。尽管很久没有包过粽子了(没有4年都有5年的光景),但是我还依然包工熟练上手。很多人很惊奇我怎么那么会包粽子,其实我小时候曾经见过我爷爷包粽子。我爷爷是个勤劳善良的,村里的红白事不能没有他,村里人的风俗礼节需要做各种‘约(类似糯米糍)’‘和煎堆,我爷爷和奶奶一定到场的。所以农村的这些手艺我还是有所耳闻目染,掌握一些。今天我包起来还是蛮轻松的。26条粽子,我在婆婆包诺仔去兜一圈回来就包好了。婆婆说我包得比外面买的那些还好看。我还笑着说自己是包粽子高手呢。以后可以做包粽子的生意了。呵呵。

          包好粽子,接下来当然是煮粽子的哦。有那个家伙那么笨,到口的美食都不吃?煮粽子需要技巧的哦,如果盲目的煮,正如老公的姐姐说的,有些人煮6个小时还没有熟透哦。我是这样煮的。先煮半个小时,然后关火两个小时,接着再煮20到30分钟,根据粽子的大小来控制时间。这两个小时内,我带良仔去医院打预防针,可是医院说要到星期六上午到总医院接种。没有办法,为了不浪费自己出来这一趟,我们去逛街,为良仔在361那里买了两件衣服。回到家里,赶紧的把粽子再煮上半个小时,迫不及待的尝试下,非常适合我们的口味。良仔吃过后说:“妈妈,以后我们要吃粽子不用到外面买了哦,比外面的还好吃和卫生啊。”呵呵,看着良仔吃的那么开心,吃完一条又想吃一条,我心里美滋滋的。孩子的胃口是最真实的反馈食品的味道的。

         下面大家慢慢的品尝我做的粽子啦!想下定单吗?呵呵,等我开店时哈。看后是不是发现我也蛮有这方面的才能呢?呵呵。

发布于2013年07月31日 22:43 | 评论数(10) 阅读数(554) 我的文章

魔力童年,时尚六一表演视频


 

发布于2013年07月30日 09:06 | 评论数(2) 阅读数(384) 我的文章

爱美的诺仔


     在我们老家,很多老人家不让小孩子照镜子的,说是小孩子照镜子的话,就会受到惊吓,或者做噩梦。其实这些根本没有科学的根据,相反,专家指出宝宝照镜子不但不会影响宝宝的健康,并且还会促进宝宝的触觉发育。一般4、5个月的宝宝就可以照镜子了,此时小家伙并不知道镜子里的小东西就是自己,所以显得比较好奇,会不自觉的伸出小手摸一摸,有时会笑笑。我想很多家长都会有这种经历的,这对于宝宝来讲其实是一个自我认识的过程。可以促进宝宝的感官的发育。一般来说,宝宝到了1岁多时才能意识到镜子里的就是自己,而这个过程是他们实现自我认识的过程。所以适当的照照镜子对小家伙是有好处的。还培养宝宝的社会亲和性。

    我一般还是相信科学,所以两个儿子很小的时候,我就会让他们照镜子,我会对着镜子微笑,甚至把他们逗着笑起来,还认真的指着镜子里的他告诉他们,镜子里面的就是他们自己,说这些是因为光的反射引起的现象(尽管他们不懂,但是自己还是把孩子当朋友那样的认真进行解说)。每次我抱着诺诺去照镜子时,我都会对着诺诺说:“诺诺真帅。这个是诺诺小朋友和漂亮妈妈”然后指着镜子里面的诺诺和我i认真的教他认识自己和我。”诺诺,这个是你,这个是妈妈。“接着分别指着我们脸上的各器官教他:”这是诺诺的眼睛,那是妈妈的鼻子、、、、“诺诺也许在生活中没有见得到自己的模样,所以对镜子里的他显得特别的好奇。每次都要用手来摸摸,接着用头对着镜子里的他来进行”碰碰头“,呵呵,终于体会到自己和自己碰碰头的感觉与现实中与妈妈、爸爸和哥哥碰碰头的感受不同了吧。小家伙也许有所感悟,有时候用手来对着镜子摸摸,体会下能不能像现实中与我们摸摸的那种触觉吧。呵呵,对着镜子,诺诺可真的可以研究很久时间呢。

      今年开始流行魔力贴贴,我也赶时髦的买了两个。与其说是赶时髦,不如是自己带孩子难以理一次头发,所以用魔力发贴来把头发贴住,避免遮住眼睛。昨天我无聊,把发帖往诺诺头上一贴,接着拿一面镜子给他。我想观察他是否真的懂得欣赏自己了?我个人认为经常照镜子的孩子,他如果每次都是对着镜子笑的话,这个孩子的性格都比较的开朗和自信。我家诺仔现在见人都很有礼貌的笑,并且很兴奋的想与他们交流。非常活跃的那类型,这应该与照镜子也有一点关联吧。

     诺诺这个小子可爱极了,他尽管还只是7个多月,可是已经可以扶着东西稳稳的站立着。我给予他镜子,他双手拿着镜子,这下没有手扶着了。小家伙也许是本能的反射,也许是聪明的举动,小家伙竟然懂得让身体靠着沙发,以防倒下来。呵呵。诺诺拿着镜子玩弄着,摆出各种姿势。玩够后才认真的拿着镜子照了起来。小家伙刚开始见到镜子里的自己,呵呵的笑了起来,可能是发现自己今天与以往的不同了吧。头上多了个漂亮的妈妈发帖。接着他的头越来越靠近镜子,恨不得走进去看过究竟。呵呵,看着小诺诺在自我欣赏,自我研究,确实让人欣慰。

       爱美之心人皆有之。多让自己的孩子照照镜子,懂得欣赏自我,也许你会有意想不到的收获呢。

发布于2013年07月27日 17:40 | 评论数(7) 阅读数(396) 我的文章

意酱茄子


       今天难得有心情,所以想把菜色创新下。掂量下,感觉做一味可以把蔬菜、蛋和肉混合一体的营养全面的菜色。思量一翻,就做前几天在电视中看到的意酱茄子。现在茄子也是时菜,邻居老伯和阿姨们也种了很多,可是我家的茄子就是长得一般,呵呵,料理不到。

     今天是周末,良仔不用上学,这个家伙一大早就起床叫我去买菜了。本来我和良仔想趁着诺仔睡着,偷偷溜走的。可是这个小丁点和我们的灵性就是高,竟然哭了起来。呵呵,只好娘仨一起出门哦。

    到了市场,良仔买了他喜欢吃的早餐,我买了各种蔬菜和肉。收获满满的回家去。买回来的菜,为了保持新鲜,我一般都是第一时间把肉处理好的。因为今天计划做酸豆角肉末和意酱茄子,需要的都是肉末。我赶紧的把肉剁成末状,并且调好配料。等时间空闲就开始动手泡制新菜色。下面介绍意酱茄子的具体做法,让喜欢的朋友都可以自己亲自下厨来露一手哈。这个酸酸的味道非常适合夏天哦。

1、先把茄子洗干净,一面下刀切90度,一面下刀切35度,让茄子不完全断开。用盐腌制出水再把茄子压扁。

2、将鸡蛋打开并且搅拌均衡。喜欢吃蛋的可以多打几个。

3、将西红柿洗干净切成丁状备用。

4、将猪肉洗干净剁成末状备用。

5、将锅烧热,倒进适量的花生油烧热,再将肉末倒进锅里翻炒。炒到颜色变,就加入盐、白糖调味。接着再将西红柿倒进锅里,同时加入番茄酱进行翻炒,炒到成稠状出锅即可。(这样给小朋友吃也可以呀,酸酸甜甜的味道很开胃,也可以叫这道菜为番茄肉末嘛。呵呵。这就是意酱)

6、将锅烧热,放入适量的花生油,再把切好的茄子放进锅里进行片刻的翻炒,接着再加入适量的水将茄子焖软。俺是吃软的,不喜欢吃硬的。当水将要焖干时,往锅里倒进剩下来的番茄末和鸡蛋液。这时不能进行翻炒,否则造型不好看哦。呵呵,用小火将鸡蛋煎熟即可。是不是很像披萨?把它们出锅上碟。

7、往装着鸡蛋茄子西红柿的碟中加入意酱即可。一碟色香味具全,肉、蛋和蔬菜齐全的菜肴就这样诞生了。是不是美食原来也是如此的简单呀?今天我做客请大家品尝哈。放心吃,我会一碟一碟的上的哈。

发布于2013年07月27日 12:13 | 评论数(11) 阅读数(1256) 我的文章

参与妈妈最喜爱的童书推荐活动


1、《月亮,生日快乐》

                        

小熊喜欢月亮,他想送给月亮一份生日礼物。但是,小熊不知道月亮生日是哪一天?也不知道该送什么才好?于是他来到山顶和月亮交谈,决定送月亮一顶帽子……

幼儿阶段,孩子总认为万物都是有生命的,会与他们自然对话;同时,渴望友谊、学习建立友谊,也是孩子成长中的必经历程,乐观积极的小熊真诚无邪的交友,让每个人感到温暖而会心!

2、《猜猜我有多爱你》

                           

《猜猜我有多爱你》描述的是在柔和、静谧的月光下,小兔子和兔妈妈一段关于爱的对话,以及用身体动作表现至真至纯的爱的表白,该故事篇幅短小、情节简单,它吸引人的是优美的意境和对爱的情感表达。因此整个活动从欣赏—理解—表现—迁移,层层递进,满足幼儿的情感需求和表现欲。 

3、《大卫,不可以》

                        

《大卫,不可以》这本图画书的主角是大卫,一个只有几岁的小男孩。没错,画面上确实只有他一个人物的完整形象。而妈妈只在扉页和最后一页有两个不完整的画面,而且,通篇妈妈说的基本只有一句话:大卫,不可以。尽管如此,在我阅读和欣赏这本图画书时,却时时感到大卫的妈妈同样是隐在背后的主角,她无时无刻不在关注、关心、关怀着大卫的一举一动,常常挂在嘴边的一句话就是:大卫,不可以。

4、《先左脚,再右脚》

                                            

故事简介:巴比刚生下来的时候,爷爷巴柏就是他最亲密的朋友。巴比学走路的时候,巴柏耐心地说着,先左脚,再右脚。一步一步教会了巴比。突然间,巴柏中风住医院了。经过了漫长的等待,巴柏虽然回家了,却不会走路,甚至不认识巴比……一切都让巴比十分害怕,直到他鼓起勇气亲近巴柏、帮助巴柏。终于有一天,爷爷在巴比说着先左脚,再右脚的引导下,重新学会了走路……书中略带自传式的描绘,带给读者一个关于浓浓的亲情与真挚的友情的故事,读之令人感动、难忘。          

5、《 勇敢的艾琳 》

                                             

《勇敢的艾琳》讲述勇敢的艾琳是女裁缝线轴儿太太的女儿。这天,线轴儿太太身体不舒服,不能亲自把她做好的晚会礼服送到公爵夫人手里,可这件漂亮的礼服是公爵夫人当天晚上要穿的。于是勇敢的艾琳主动要求把礼服送到宫殿去,可是猛烈的暴风雪却想阻拦小女孩儿完成这个使命。坚定的信念总可以战胜一切,艾琳用此次冒险之旅证明了这一点。她勇斗狂风,克服重重障碍,圆满完成了她的使命。我们相信,所有读过这本书的孩子,都会为艾琳的勇敢和坚持发出欢呼。

对孩子们来说,史塔克是一位独树一帜的艺术家和讲故事的人。他的经典故事,包括《小老鼠和大鲸鱼》《会说话的骨头》《老鼠牙医生》等等,通过独特的视角,描绘了这样一个世界:它充满欢乐和令人兴奋的冒险,存在可怕的邪恶和大自然的强大威力;然而,美和魔法却使我们的生活变得更特别、更有意义。 

6、《幸运的内德》

                              

《幸运的内德》,雷米·查利普(R em y C harlip)的作品,一本有趣的儿童绘本,讲述超级幸运鬼和倒霉蛋内德的历险之旅。某日,内德被邀参加惊喜聚会,幸运!可是,聚会在千里之外举行,倒霉!哈,一个朋友借给他一架飞机———幸运!可是,飞机的发动机却爆炸了,倒霉!不怕,飞机上有降落伞,幸运!糟糕,降落伞上有个窟窿,倒霉!……在内德去往惊喜聚会的路上,幸运和倒霉总是交叉来袭,令到他的人生大起大落,也令小读者惊喜交加,如同坐过山车般刺激。小读者虽然明知作者在夸张,这些情节不大可能在真实生活中发生,还是会被内德的遭遇强烈吸引。后来,内德掉进大海,遇到鲨鱼,幸运的是他会游泳;上岸遇到老虎,幸运的是他跑得很快;当老虎们穷追不舍,尾随他钻进又黑又深的洞穴时,幸运的是他懂得用工具来挖洞,最终逃过一劫,参加了为他举办的生日惊喜聚会。这后半段的遭遇,虽然同样是幸运与倒霉的交叠,却向读者暗示了幸运是要凭借自己的勇敢和实力去争取的。

7、《乳房的故事》

                                   

 

妈妈的乳房里还有牛奶吗?

妈妈,我是不是也喝过妈妈乳房里的奶?等我长大了,乳房是不是也会变得和妈妈一样?……孩子从出生就会接触到的乳房,究竟是怎样的呢?

你的孩子是不是曾对妈妈的乳房产生过好奇?他(她)是不是有时会想要摸摸妈妈的乳房,或是问过“妈妈的胸部为什么比爸爸的大? ”“妈妈的乳房里还有牛奶吗? ”之类的问题,你是怎样应对呢?

其实,3岁左右的孩子已经观察到了女性和男性身体结构的不同。这个时期的女孩,已经开始将乳房作为女性的身体标记,并将这个标记与自己的性别统和。这个阶段的男孩,也常常会对妈妈的乳房感兴趣。

当妈妈遇到这样的情况,可以自然平静地告诉孩子想知道的事情,当孩子了解了乳房的真相以后,他们就不再好奇了,会将兴趣转移到其他事物。如果没有得到满足,他们的好奇就会持续下去。当你希望和孩子进行适度的交流,又觉得难以表达,一本像《乳房的故事》这样的充满温情的儿童性教育绘本就能满足孩子的好奇心,帮助你和孩子更好地沟通。孩子们会知道,原来,乳汁就是妈妈的“血液”,妈妈吃的东西不同,乳汁的营养就不一样,味道也会不同。原来,乳房是这么重要。

8、《小鸡鸡的故事》

为什么男孩和女孩不一样?

你是男孩,还是女孩?你是怎样知道自己是男孩的呢?男孩和女孩,哪里不一样呢?……正视儿童性教育,用温和的画面和温柔的语言,告诉他们生命的由来。

孩子在家庭生活中很容易发现自己的身体与爸爸妈妈的不同,在日常生活中也很容易发现自己和异性小朋友身体上的不同。当他(她)发现异性与自己最大的不同是生殖器部位的时候,他们会产生极大的好奇心。很多孩子会问父母“为什么男孩和女孩不一样? ”“我是从哪里来的? ”。

面对这样的问题,受传统观念影响的父母大都会含糊其辞地敷衍过去,然而,这样的敷衍有时可能反而助长孩子的好奇心,导致他们从其他的渠道寻找答案,无法建立起健康的性认知。

其实,在孩子的眼睛里,生殖器和眼睛鼻子耳朵一样,是他们身体的一部分,他们希望了解这个器官并由衷地赞美它,就像赞美自己身体的任何一个部位。

《小鸡鸡的故事》中包含了丰富的内容:男女生理结构的不同、生命的诞生、生殖器的清洁、保护自己不要受到性侵害等等,表达出“每个孩子都是宝贵的生命! ”的美好情感。希望孩子能够从书中学会爱、学会尊重、学会保护自己,健康快乐地成长!

9、《首先有一个苹果》

                               

 

  绘本《首先有一个苹果》中,作者很巧妙地把原本枯燥乏味的数字融入了形象生动的故事中,以一种既好玩又有趣的方式表达了数字的概念,符合孩子形象化的思维方式。无论在哪个画面中,苹果总是有一个、虫子总是有两条、小鸟总是有三只……孩子们能够很容易地通过寻找,将数字和形象结合起来,并随着情节发展不断巩固对数字概念的认识。

作者幽默诙谐的画风独树一帜,故事细节十分丰富,重复中又暗含变化。每一次的翻页都有新成员加入,画面逐步丰富起来,直到“闹得一塌糊涂”为止,孩子们可以清楚明白地体会到从一到十甚至“数不清”的数量概念。并且,在“脑子里全乱了”以后,故事又理顺头绪重新回到原点,这样的处理如同一次变魔术似的快乐把戏。让小读者快乐无穷。

此外,作者的匠心并不止于单纯的数量认识,三只鸟追两只虫子,总有一只鸟追不上虫子;四个猎人打三只鸟,总有一个猎人打不到鸟。故事情节背后又隐藏着最简单的比较和加减的概念,孩子们一定能从中得到更多的乐趣。

 

10、《爷爷一定有办法》

                               

《爷爷一定有办法》是加拿大菲比.吉尔曼的绘本。它来源于一个古老的犹太民间传说。作者用重复而富有节奏的文字讲述了一位智慧而又慈爱的老爷爷用爱心和灵巧的双手,把一块普普通通的布料缝制成温暖、舒服的毯子,又把旧了的毯子制成了衣服、领带直到很小的一粒纽扣。布料在不断地变化,一份长者的亲情,一种化腐朽为神奇的大智慧呈现在读者面前。图画刻画细腻、生动、传神,描绘出充满浓厚人情味的小镇和约瑟的家庭,画面下方的老鼠一家更令人忍俊不禁。

发布于2013年07月25日 21:27 | 评论数(1) 阅读数(502) 我的文章

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