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爱心厨房之最爱扬子饼

今天是2011年11月29日 诺诺宝贝4岁1个月25天

   上周末带儿子回老娘家,老娘一如既往的高兴。我和儿子疯玩了一整天,老娘和老姨却为明天自己家压榨花生油拣了一天的花生米。冬天的夜晚来的特别早,一大家子商量着晚上吃什么,众口总是难调,老娘突发奇想要做扬子饼,我们都很赞成。所谓的扬子饼是老家这边的方言,就是用面和葱肉做馅蒸成的馅饼,一想到那香香的味道,让人不由得流下口水。结果,晚上我们吃的很多,连平常不怎么吃带馅东西的儿子,都吃的特别的香甜,边吃边问我这是什么,我怕他不理解也不喜欢吃扬子饼,就骗他说这是披萨,好吃的披萨,他果然兴趣大增,一下子吃了好大的一块,让我这个当娘的心里乐开了花。

   两天后,从幼儿园接儿子回家,问他晚上想吃什么,他歪着小脑袋很认真的想了想,脱口就说:“妈妈,我想吃姥姥做的披萨,你快点给我做吧,我都馋死了。”儿子的话就是圣旨,虽然觉得有点麻烦,可一想到儿子大块朵颐的样子,我二话没说就领着儿子去超市买了做扬子饼的原材料:新鲜的猪肉和一捆大葱,匆匆的赶回了家,挽挽袖子开工了。

   从开始准备到出锅一共用了三十五分钟,总算没耽误儿子的晚餐,现代化的家用小家电真是省力了,节约了家庭主妇好多的时间和精力,让我这个懒娘很有成就感。看见儿子大口的吃进嘴里,我心里那个高兴劲就甭提了,看来儿子的要求就是我脱懒的动力,为了儿子,我这个懒娘真是不遗余力呀,哎,可怜天下懒娘心呀。

    发布于2011年11月29日 21:52 | 评论数(3) 阅读数(3380)

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评论

豆豆妈1 发表于2012-07-25 10:23:48

我正想问呢,一看,嘿,有答案了...
可爱的桉桉 发表于2012-07-19 22:51:46

啊啊啊,我的口水啊~~~~~~
fybibimama 发表于2012-07-07 19:21:35

最后那一步没明白,这个饼是怎么熟的,蒸的还是烤的还是怎么弄的?乐妈也想学,呵呵

亲,为了节省时间,是用电饼铛做的。如果想要口感好一些,平常都是上锅蒸的!

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