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爱+湖南家乡美味

2011-4-13弟弟回去了20天从老家过来了,一进店里,提了好大一个袋子哦

“提的什么呀,这么多?”

”好重,累死我了“

”昨天过来都没有打电话先告诉我一声,我以为你还要玩一段时间呢“

我迫切的想要我的数码相机,那里面的我才是最需要的,打开相机,我最爱的人都在里面,我一一欣赏着,看着年老的外公外婆,我居然流泪了,想家,太想家了,太想我最爱的外公外婆了,他们老了,八十岁了,看着日思夜忆的亲人,我真想飞回家呀。

好在爸爸今年没有出来,房子拆了又得重建,建好啦。现在家里大修高速,爸爸托人在工地上找了个活,家里两头的老人有个照应,看着爸爸妈妈灿烂的笑容,我真的很高兴,虽然嫁人了,可是他们却时时为我操着心,生怕我现在没有时间吃饭,没有时间买菜,这不,这一堆堆菜全是外婆和妈妈让弟弟带过来的, 全是我最爱吃的,生的,熟的,新鲜的,干的。。。

姐妹们,你们都知道这是些什么吗?这可是我们湖南的风味哦,我还是介绍一下吧:

1:干红辣椒:俺自家种的,辣椒在地里红了,摘回来大太阳晒干

2:白辣椒:采用秋辣椒,摘回来过开水,露天,吸露水变白

3:辣椒粉:晒干的红辣椒,剪成小段,用小火炒香,磨成粉,在磨的时候妈妈放了花椒,好香

 

4:酸辣椒/泡椒 :地里辣椒青的摘回来后,烧开水放凉,放盐,放在大钢子里,上面用青石压着,又香又脆又辣,我的最爱

5:烟熏腊肉

6:新鲜蕨菜:山上采的野生的,妈妈过了开水了,怕坏了。

7:干蕨菜:采用最嫩的蕨叶,过开水,剪段,晒干(好香香)

8:干春笋:自家园里的春笋,切细过水晒干

9:绿豆:自家种的绿豆,煲粥吃嘀

10:老坛子里的酸菜

11:妈妈炸的油炸子

12:猪头肉,猪耳

13:腊牛肉

14:油菜仔油

这些,全是我在家里最爱吃的,上回表弟过来,妈妈也带了很多腊肠,腊肉,腊牛肉,都还没有吃完呢,估计去年过年的年猪,全带来深圳给我吃了。

外婆,妈妈,真的谢谢你们,我知道这份爱,这份情,并不是说谢谢就可以的,看着眼前的这些美食,这里面,有着你们对我浓浓的爱,而我呢,现在连你们想看看我,看看熙宝贝,我也办不到,你们肯定好想好想熙宝贝吧。

 

上回熙宝贝回家还是刚好阳历1岁零2天的时候,今天宝贝都2岁8个月18天了,让我们等待年底,今年年底我一定回家。

好在,这次看到外婆和妈妈都胖了,外婆的脚痛也有所好转,我也安心些,我们一定都要好好保重身体。

家乡的那片春天,我离开你几个年头了?我变了,可你没有变,

你越变越美了,金灿灿的油菜花开了,

桃花、梨花也开了,

羊儿们还是在山坡上享受着他们的青青草儿。

爸爸妈妈,用辛勤的泪水又换来了第二栋房子

一切都越来越好了,我们一直要这样继续下去。

愿我最爱的外公外婆长命百岁,愿我最爱的亲人们身体健康,出入平安,一切如意!!


 

    发布于2011年04月15日 06:59 | 评论数(1) 阅读数(898)

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评论

xianxianha 发表于2011-05-09 22:22:06

很亲切!这些东西,家乡的味道

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