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认识加拿大——小费非小事儿


小费源于18世纪英国伦敦,当时酒店的饭桌中间摆着写有:to insure prompt service保证服务迅速的碗顾客将零钱放入碗中,将会得到招待人员迅速而周到的服务。把上面几个英文单词的头一个字母联起来就成了tips,译为小费。中国古代有给赏钱”的习惯,打赏店小二、奴仆、书童、小厮、跟脚等,两种习俗如出一辙。100年前,西方出现过一次反小费浪潮,当时的反小费协会认为给小费是一种不良风气,号召人们加以抵制,效果甚微,新思潮难以战胜老习惯,直至今日,不少国家依然保留了这一习惯。加拿大属于英联邦国家,小费自然是少不了的。这对于破了多年“四旧”的中国人来说,还真有点儿不习惯,心理上多少会产生与“人人平等”这种现代文明相背的违和感。不过,入乡随俗,到了加拿大,还是要尊重这种传统习俗,重要的是:不少行业的从业者是以小费为生的。

虽然小费给多少取决于服务态度和效率,但一般有一个约定俗成的数额或比例:餐厅与酒吧的小费标准是15%  25%;快餐、咖啡厅与小食店直接排队东西不必付小费如果柜台旁有一个小费罐可以放一些零钱进去,但不是必需的叫外卖的小费一般是10%或最少$2代客停车每次$2-$5酒店侍者搬运行李每件行李$2如果行李很多的话可以总共付$10 – $20酒店结帐时如果你有记帐的酒店客房餐饮服务,应先看看小费有没有加在总数里,如果没有的话可以跟餐厅一样付食物消费的15%酒店清洁每晚最好都付$2-$5给酒店打扫员工;出租车司机平均小费大约是总数的15%如果跟旅行团的话,导游和司机一般每天小费是$5  $10骑马,划船,钓鱼等活动的教练可以付总数的15%理发店,美容院等的小费大约是10%-20% 维修,搬运和送家具等上门服务可以给$10 $20

小费非小事儿,坊间流传着大量因为拒付小费而引发流血甚至命案的传说。

所以,出门在外,爷们点儿!


发布于2014年06月18日 07:28 | 评论数(1) 阅读数(782) 行走加国

认识加拿大——场面上的事儿


加拿大人的衣着与美国人相近,但不像美国人那么随便。在非正式场合,他们穿着随意,常着夹、圆领衫、便装裤等;在正式场合,如上班、上教堂、观看表演、赴宴等,他们着装整洁、讲究。男子穿西装,女子穿裙服。女子服装不太讲究面料,但讲究款式新颖、颜色协调、舒适方便。

加拿大人朴实、随和、友善、热情好客。见面一般握手致意,不像美国人那么随便。熟人之间用拥抱礼节。分手时也行握手礼。介绍礼节,是将男士介绍给女士,将年轻人介绍给年长者,将职位低者介绍给职位高者。熟人相见,直呼其名。握手时,女士、年长者、职位高者先伸出手。交谈要选择众人共同关心的话题,喜欢谈加拿大经济文化发展、天气、体育、旅游、风俗等话题。在公众场合,他们注重文明礼貌,观看表演要提前入座,中途不走动。在公共场所不大声喧哗、乱扔废弃物。在公共交通工具上,要主动给老人、儿童让座,上车要排队。遇到有私人财产,会发现请勿穿越、请勿入内,不可进入等标牌。

加拿大人时间观念强,约会要事先约定,准时赴约。公务约会一般在餐馆,招待会一般在饭店、俱乐部举办。送礼应有目的,不随便送礼。生日、结婚、分别等都要送礼。讲究礼品包装,一般用彩色礼品纸包裹,扎彩带,装饰彩花,礼品上附有签名贺卡。接受礼品者应当面打开并致谢。加拿大人常以家宴款待客人。上门作客不能提早到达;作客时应随带一瓶酒、一盒糖、一束鲜花等礼物,或送给女主人和孩子一些小礼物。作为礼物的酒,要在宴请时即用。家宴一般是冷餐会,饮食放在桌上,各人自取,座位自选,或站着进餐,边吃边谈。第二天,客人应写信给女主人,表示感谢。晚上作客不宜久留,一般在10时前告辞,周末在1130分前告辞。




发布于2014年06月18日 05:57 | 评论数(1) 阅读数(775) 行走加国

认识加拿大——加拿大符号


没来之前,加拿大在我们的印象中是冰雪和森林、猎人和小木屋、枫叶以及英女王。走进加拿大,我们开始重新认识这个国家。

加拿大为移民国家,英裔居民占42%,法裔居民占27%,还有其它国家后裔土著居民(或称原住民)为印地安人和因纽特人,占总人口比例的3.8%。英语和法语同为官方语言。信奉天主教的居民占47.3%,信奉基督教的居民占41.2%

加拿大有140多万华裔人口,中文是加拿大继英语和法语之后的第三大语言。目前,有来自中国约82000多名学生就读于加拿大的教育机构,占所有国际学生的30%以上。中国还是加拿大移民最大来源国:2012年,加拿大接纳了约33000名来自于中国的新移民。

国旗“”俗称枫叶旗,国徽跟英国国徽(王徽)类似,国歌为《哦!加拿大》。一般认为:国树枫树(糖槭,或称糖枫),国花枫叶,国鸟为黑雁(Canada Goose),国兽为水狸(Beaver),国家格言为拉丁语,A Mari usque ad Mare,意为“从大海到大海”,写在国徽的饰带上。

   

国旗

    

国徽

国鸟

国兽

发布于2014年06月18日 05:27 | 评论数(1) 阅读数(430) 行走加国

归来


近日,国内有一部电影很火,片名叫《归来》。

明妈斗胆借用,宣示阳光沐童的归来。

6月暖阳终于赶走了加拿大漫长的冬天。明明一家到卡尔加里已经10个月了。时光如白驹过隙,而在这个忽然之“隙”中,有7个月的光阴掩埋在白雪皑皑之中,更增加了时间的短暂感。

微信是个好东西,IPAD的强大功能又使它如虎添翼。它让明明一家跟国内的亲人朋友联系起来越发方便,连国际长途电话费都省了,随时随地向国内的爷爷奶奶姥姥姥爷及亲人朋友汇报我们的学习和生活,甚至包括用实时视频向北京的亲人展示我们的居所和活动。但它又助纣为虐,任由IPAD不断摧残着我们的视力,同时,把生活进一步快餐化。突然发现,快餐化生活不仅营养单一,还挫钝了记忆的刻刀,模糊了生活的痕迹。

妈妈一边荒废着,一边自责着自己的荒废。坚持了8年多记录明明成长的习惯,因为生活、工作的变化而中断。所幸的是,记或不记,明明公主都在健康成长,清风自来,花儿自开。

也好,有足够的时间沉淀,妈妈可以“默然享受,寂静欢喜”。


发布于2014年06月18日 04:46 | 评论数(9) 阅读数(520) 行走加国

卡那那斯基(G8 KANANASKI)


寻访2002年G8会址

不仅G8首脑在此聚会,据说当时熊熊也来了

今天鹿鹿也来喽

年轻的小鹿误入民宅

冬天这里将是滑雪圣地

路边还发现了一群山羊

风光旖旎

山路

发布于2013年10月22日 04:03 | 评论数(16) 阅读数(983) 沐儿成长进行时

优鹤、库特尼国家公园一日游


9岁的主角新鲜亮相

喜欢李安的朋友对这座山峰一定不会陌生:电影《断背山》的拍摄地,许多人也把这座山峰称为断背山

晚霞中的山林

山峰

湖光

秋色

翡翠湖

尽管天色阴沉,湖水依旧碧蓝

积雪勾勒出山坡上一张安详的脸


发布于2013年10月15日 04:23 | 评论数(6) 阅读数(725) 沐儿成长进行时

画说美加边境Waterton国际和平公园


        有人把这里称为“上帝歇脚的地方”。当雪山遇上草原,草原敞开怀抱温暖了雪山,雪山融化自己滋润了草原……

雪山在这里遇上了草原

加拿大湖边地标式的建筑——威尔士酒店

中间那道分界线便是美加边境

两国国旗

美国一侧

对面是美国

无论美加,我爱我家

加拿大的秋天

红石谷

路边

笔直的公路,仿佛通向天边

Take me home, country road

发布于2013年10月06日 16:10 | 评论数(8) 阅读数(802) 沐儿成长进行时

画说恐龙谷


博主亮相(自名:二吃货=二货+吃货)

恐龙谷

恐龙状

畅想史前

岁月蹉跎

三头六臂

前世今生

如影随行

旱地拔葱

二还是三?

恐龙出场

心上无秋

发布于2013年09月30日 17:47 | 评论数(10) 阅读数(1135) 沐儿游记

画说卡尔加里的生活


一、哥伦比亚冰川

远望冰川

二、JASPER国家公园

三、班芙国家公园

四、学校生活

五、中秋夜


发布于2013年09月30日 17:27 | 评论数(7) 阅读数(731) 沐儿成长进行时

2013年8月24日 倒时差


 

酒店的Housekeeper来换床上用品,我们才意识到我们抵达卡尔加里已经8天了。这8天里,倒时差成了我们的生活主题。

加拿大共分六个时区,当北京时间(东八区)为24:00时,加拿大时间分别为:

纽芬兰时区(西四区,如圣约翰斯)12:30

大西洋时区(西四区,如哈利法克斯)12:00

东部时区(西五区,如渥太华)11:00

中部时区(西六区,如温尼伯)10:00

山地时区(西七区,如埃德蒙顿)09:00

太平洋时区(西八区,如温哥华)08:00

加拿大的6个时区东西时差4.5个小时。正常情况下,我们在山地时区,时间比北京时间晚15小时;另外,加拿大在3月第1个星期日到11月第1个星期日实行夏时制,时间拨快一小时。所以,现在我们的时间比北京时间晚14小时。

妈妈因为每天要上班,不管几点睡几点醒,早晨9点钟必须出门;其次是爸爸,一日三餐需要打理,生活也必须规律;只有明明,想睡就睡想起就起,时差始终有点儿乱。通常捱不到晚饭时间,明明就开始睡觉,夜半两三点钟清醒起床,玩儿IPAD,看看书,写写字,打发时间,因此,不仅与国内亲人朋友之间保持了密切联系,网游水平也突飞猛进。

随着9月的临近,学校安排的问题也排上了日程。妈妈已经通过卡城教育局的协调,约好了明明语言评估和面试的时间。如果一切顺利,当地学校开学后,明明就可以顺利进入小学三年级了。

除了上学这件大事,明明还出席了两次领馆的小型活动,与馆里叔叔阿姨哥哥姐姐们见过了面。也许是因为气候的原因,馆员当中有小宝宝的家庭都没有让孩子随任,明明同学是目前领馆最小的孩子。

由于还没有买车,我们的行动受到了极大限制。

 

发布于2013年08月25日 18:56 | 评论数(10) 阅读数(967) 沐儿成长进行时

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