尊敬的用户:当前博客数据库正进行升级,后台暂时无法访问,前台的评论功能暂时也不能使用,敬请谅解。对此带来的不便深表歉意~
信息加载中...
首页 | 佳佳日记 | 其它 | 菲菲随笔 | 佳佳表哥表弟们 | 佳佳上幼儿园记 | 孕期随笔 | 禾禾日记 | 佳禾日记 | 佳佳随笔

DIY麦子儿

DIY麦子儿

    话说这个年过的,天天是大鱼大肉。那晚偶尔在家,都不知吃啥好了。翻箱倒柜的,见到了麦粉,于是提议煮麦子儿吃。所谓麦子儿就是麦粉做成的面条。

材料有:麦粉  水   色拉油  鸭蛋

加色拉油和鸭蛋完全是为了加快麦粉的发酵,增加口感的美味。

这是成品



听说做麦子儿,俩家伙积极报名,

于是也让她们DIY了一把。

看小家伙还乐在其中,

虽然电视也很吸引人,可是这种动手的机会佳佳和禾禾也不愿错过。这不一心两用。

粉揉透后,发酵一会儿后,擀成片状,再切成条状,再像拉兰州拉面一样,尽量拉长拉薄,

最后加入热水中煮熟,再根据个人口味放入佐料。

     这是我第二次做这个“麦子儿”美食,有不足之处,还望大家多多见谅。

    发布于2015年02月28日 23:41 | 评论数(2) 阅读数(799)

上一篇:荡秋千的乐趣

下一篇:仙居美食

评论

ccshelley 发表于2015-03-24 16:44:46

就是我经常做的面脚板吗?

就是刀削面?

ccshelley 发表于2015-03-24 16:43:56

我也经常做,但是不知道是不是你说的这种?

发表评论  登录










版权所有 © 2020 Ci123.com 育儿博客 向育儿网举报 网络110报警服务