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自己炒的菜吃着就是香

今天是2018年6月24日 鼎儿宝贝儿10岁11个月15天

    说起来,我家的“张小厨”已经很久没有大显身手了,主要是最近课业比较忙,我们似乎都淡忘了他会做饭的这个事儿。可是,今天在完成了作业之后,鼎儿说:“妈妈,我想做道菜,是‘皮辣红’,我们老师说了,那是咱们新疆的特色菜。”我说:“你会做吗?”鼎儿说:“你给我讲讲,我自己来做行吧?”我说:“可以,没问题,但是家里没有皮芽子(也叫洋葱)。”鼎儿说:“没关系,我去买一个回来。”说完,鼎儿就穿上衣服拿上钱出去买了。等他回来,我教他如何切皮芽子和西红柿,鼎儿切皮芽子(洋葱)的时候,不停地抹眼睛,我偷笑,问:“你怎么了呀?”鼎儿说:“怪不得上次我看到爸爸切的时候哭了呢!原来那么辣眼睛!”我说:“嗯,就是的,我每次切的时候也是一把鼻涕一把泪的。”鼎儿虽然眼泪巴叉的,但还是切完了。我告诉他需要放醋、盐、蒜等调料,鼎儿一一放进去,盐的量是他自己把握的,只是在放进去之前问我:“妈妈,这些够不够?”我说:“差不多。”鼎儿就放了,我在灶上烧了点清油泼到菜上,让鼎儿去拌匀,鼎儿美滋滋地端着盆搅拌起来,拌好之后,他喊我:“妈妈,你快尝尝好不好吃?”我吃了一口,说:“非常好吃!果然很爽口。”鼎儿美滋滋地笑了,说:“这下我可以给老师说我会做了。”

    估计是做“皮辣红”激发了鼎儿的兴趣,他要求再炒一个菜,我说:“那就炒你喜欢吃的‘胡萝卜炒肉’吧!”鼎儿很开心,说:“好,我来切胡萝卜。”胡萝卜可没有洋葱那么好切,鼎儿的力气小,切的时候累的“吭哧吭哧”的也切不下来,我看着他切菜的样子都感到害怕,就帮他切了一部分,鼎儿还是希望自己尝试一下,我自然没意见,鼎儿到底切了一些指头般粗细的胡萝卜条,他还切了些小肉块,然后就放油开始炒了。炒菜的过程中,大姨和姥爷姥娘他们正在视频,我们也加入其中,大家见证了鼎儿炒菜的过程,都夸赞鼎儿能干,鼎儿开心的不得了。等到把菜炒好了,鼎儿迫不及待地坐在桌前开始吃,边吃边说:“妈妈,自己炒的菜吃着就是香!”我笑起来,打趣道:“就是的,自己动手丰衣足食嘛!”我给鼎儿说假期做饭的任务交给他,鼎儿很爽快地答应了,这孩子是不怕下厨房的,或者说他还很喜欢炒菜做饭,以后他媳妇可享福了。

    下午,鼎儿做的数学题出现了一些问题,鼎爸看着很生气,想要吼他一顿,我对鼎爸说:“这个地方是他的盲点,你给他好好讲讲行了。”到这个时候吼他也没有什么用,只是看得出鼎儿对那份卷子没有上心。等到知识点讲透了,我们便带着他去桦林公园散步,顺便提问一下品社的知识点,窝在家里提问,鼎儿会反感的,带出来在外面提问,他还能接受。于是,我们边散步边提问,虽然鼎儿中间总是想逃跑,但终归忍住了,因为他也知道马上要考试。好不容易把四个单元提问完了,鼎儿喜笑颜开,说:“今天来散步可真是意义重大呀!又提问品社,又讲数学题。”我说:“现在说说吧!你今天那份卷子是不是没有用心做?”鼎儿说:“用了百分之七十五吧!”我摇摇头,说:“连百分之五十七都没有。”鼎儿嘻嘻笑了,说:“我太讨厌期末考试了。”我说:“有什么讨厌的?人总得有点事情做吧?天天光吃了玩,玩了吃,有什么意思呢?再说了,烦也是一天,开心也是一天,干嘛总是让自己纠结在不愉快的事情里面?凡事用心就好。”鼎儿感慨道:“妈妈,怪不得老师说我心态好,原来是遗传了你呀!你的心态多阳光呀!”我说:“对呀,就得这样才会看到生活的乐趣呀!不就是一个考试吗?别人不怕我也不怕,这样才对。”鼎儿点点头,说:“嗯,就是的。”然后,我们愉快的回家了,我给鼎儿又做了一份炸薯条,鼎儿吃的那个香啊!鼎爸嫉妒地说:“你就是心疼他,那么累还给他炸薯条。”我说:“自己做的多绿色呀1”鼎爸也很喜欢吃,鼎儿放的是番茄酱,鼎爸用的是椒盐,反正父子俩吃的很香,我也就觉得值了!

附:鼎儿口述作文——《我的美味午餐》

    今天,我想自己做顿饭,因为上课的时候听老师说“皮辣红”是我们新疆的特色菜,所以我就想自己尝试着做一做。

     所谓的“皮辣红”就是把皮芽子(也叫洋葱)、辣椒和西红柿用醋、大蒜、盐、酱油等调料搅拌在一起。我买了一个皮芽子,在妈妈的指导下切成条儿,切的过程中我的眼睛火辣辣的,流出了眼泪,可难受了。这种感觉持续了很长时间,等到饭快做好了才慢慢好起来。我又把西红柿和辣子也切成片和丝。在菜里边,放了盐、醋、小红辣椒,又用热油泼了一下,趁着油热的时候,我赶紧搅拌,香味扑鼻而来,我让妈妈来尝一尝,妈妈说:“非常好吃!”我听了心里美滋滋的。

    做完了“皮辣红”,我还想再炒一道菜,就是我爱吃的“胡萝卜炒肉”。妈妈先帮我切了一些胡萝卜丝,然后教我怎样切。切的时候我觉得胡萝卜太硬了,切不断,妈妈说我的力气太小了,切不动很正常,但我还是坚持切了一些。切肉的时候我也遇到了困难,那就是肉也很硬,我只能“咣咣”的切它,把肉切成了小块儿,然后开始下锅炒。肉刚一进锅,就听见“呲啦啦”的声音,我害怕油崩到我的手,所以很小心的炒。我的姥娘、姥爷、大姨和姨夫都在视频里看到我炒菜了,他们都夸我能干,我很开心。

     炒完菜后,我坐在桌前一阵狼吞虎咽。我边吃边对妈妈说:“自己炒的菜吃着就是香。”妈妈说:“就是的,自己动手丰衣足食,假期做饭的任务就交给你了。”我满口答应,这真是一次有趣的体验!

本文标签: 鼎儿成长故事

    发布于2018年06月24日 22:43 | 评论数(8) 阅读数(339)

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评论

清杨奶奶 发表于2018-06-26 23:40:58

鼎儿复习的让人心安!
晨曦的阳光 发表于2018-06-26 17:01:49

鼎儿大厨,厉害!我们家小瑜哥哥都小学毕业也只能勉强煮个面条。
李家熙熙 发表于2018-06-26 14:32:58

鼎儿大厨太厉害啦
曦曦小公主 发表于2018-06-26 09:17:40

我家姑娘一点都不会做,主要是被外公外婆剥夺了学习的机会。想要学会做饭,得外公外婆回老家后,才会有实践的机会。
曦曦小公主 发表于2018-06-26 09:16:33

真好,鼎儿都学会做饭了!
畅姥姥 发表于2018-06-26 06:51:28

畅畅被人说是:给丈母娘家培养的。看来鼎儿也一样。哈哈!
畅姥姥 发表于2018-06-26 06:49:42

鼎儿真棒!什么都会啊!暖男一枚
鼎儿宝贝 发表于2018-06-25 21:37:24

自己动手丰衣足食啊

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